中國青年網(wǎng)貴陽5月26日電（記者 張瑞宇）5月25日，中國青年網(wǎng)記者隨“大數(shù)據(jù)發(fā)展看貴州”網(wǎng)絡(luò)主題宣傳活動采訪團來到修文縣獼猴桃基地，了解到該獼猴桃基地充分利用大數(shù)據(jù)，實現(xiàn)獼猴桃從種植到加工再到市場的全過程參與和可追溯化生產(chǎn)銷售。 

　　據(jù)悉，2016年全縣種植獼猴桃16萬畝，居全國第三位，產(chǎn)量4萬噸，綜合產(chǎn)值約12億元。預(yù)計2017年，掛果面積8萬畝，年產(chǎn)鮮果6萬噸，產(chǎn)值可達18億元。而這些主要“歸功于”大數(shù)據(jù)的應(yīng)用。獼猴桃基地數(shù)據(jù)的應(yīng)用可有效的通過市場的需求變化指導(dǎo)品種結(jié)構(gòu)稠整,通過技術(shù)手段將種植的非標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)化的商品。 

　　修文縣獼猴桃基地。中國青年網(wǎng)記者 張瑞宇攝

　　大數(shù)據(jù)實現(xiàn)獼猴桃“精準(zhǔn)化”分類 

　　分選系統(tǒng)助獼猴桃“精細(xì)化”分類。據(jù)悉，借助目前最先進參數(shù)最全的電子分選系統(tǒng), Powervision外部質(zhì)量檢測系統(tǒng)、 Incan內(nèi)部質(zhì)量檢測系統(tǒng)和特殊的AFS無損硬度檢測系統(tǒng),可選擇重量、大小、直徑、顏色、形狀、表面瑕疵、內(nèi)部質(zhì)量(糖酸度、內(nèi)部腐爛、成熟度、硬度）等多種參數(shù)，將果品分級更加精細(xì)滿足不同市場需求。 

　　動態(tài)氣調(diào)冷鏈系統(tǒng)助獼猴桃實現(xiàn)“長期化”休眠。據(jù)悉，基地采用國際領(lǐng)先水平的冷鏈系統(tǒng)，運用先進的氣調(diào)技術(shù)，通過對庫內(nèi)氧氣、二氧化碳、乙烯的的含量的調(diào)節(jié),將獼猴桃從選后進入存儲(即盡快進入最低限度的生理體狀態(tài))。在準(zhǔn)備上市銷售的時候，通過復(fù)蘇過程使消費者隨時可以吃到和剛從樹上采摘下來新鮮的獼猴桃。 

　　修文農(nóng)投負(fù)責(zé)人在講解相關(guān)大數(shù)據(jù)應(yīng)用。中國青年網(wǎng)記者 張瑞宇攝

　　智慧大數(shù)據(jù)系統(tǒng)助獼猴桃實現(xiàn)“精準(zhǔn)化”產(chǎn)銷。大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)，從果園地理信息系統(tǒng)監(jiān)控，病蟲害防控到施肥用藥數(shù)據(jù)管理、采摘管理到保鮮物流到市場信息反饋和大數(shù)據(jù)分析后指導(dǎo)生產(chǎn)，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程提供精準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)據(jù)支持，對市場精準(zhǔn)投放和用戶反饋提供技術(shù)支持，從而實現(xiàn)以市場為導(dǎo)向，以用戶需求為核心的產(chǎn)銷一體化。 

　　修文縣獼猴桃基地。中國青年網(wǎng)記者 張瑞宇攝

　　可追溯體系幫助找到果子的“主人” 

　　消費者和監(jiān)管層通過網(wǎng)絡(luò)、手機端和其他方式，了解修文獼猴桃種植到市場的各個環(huán)節(jié)。監(jiān)管層可憑借這套系統(tǒng)建立起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警系統(tǒng)，通過市場反饋信息及時了解到問題果品的市場流向，及時召回問題產(chǎn)品，將農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險降低到最低。據(jù)此可將擾亂市場，違法違規(guī)種植等影響修文獼猴桃市場形象的果商果農(nóng)加入黑名單,以維護正常的市場秩序和修文獼猴桃的市場形象。 

　　獼猴桃追溯系統(tǒng)。中國青年網(wǎng)記者 張瑞宇攝