村民申淑琴正在采摘連翹葉

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 4月12日，安澤縣冀氏鎮(zhèn)馬寨村的張?zhí)熘覠狒[極了。孫兒在院里跑、跳、喊：“爺爺在山里尋來羊肚菌?！闭驹谝慌缘膹?zhí)熘p手抱懷、氣定神閑地說：“這不算啥!再過半個月，爺爺采收連翹葉給公司做茶，活兒輕掙錢還多?！?/p>

　　啥，采野生連翹葉能賺錢？連翹屬中藥，連翹葉能做茶嗎？要“靠山吃山”依托生態(tài)資源謀產(chǎn)業(yè)，這些疑問必須破解，鎮(zhèn)上的陳留明先行先試，決定發(fā)展連翹茶。5年下來，他把連翹茶做得蒸蒸日上，還牽頭在當(dāng)?shù)貏?chuàng)辦禾清源發(fā)展有限公司和千畝連翹產(chǎn)業(yè)基地，帶領(lǐng)周邊村民和貧困戶走向脫貧路。

　　“有了身份證” 機(jī)會來了

　　連翹產(chǎn)業(yè)在安澤縣具備得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢，境內(nèi)野生連翹面積達(dá)150萬畝，當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件特別適合連翹生長。

　　想在“藥茶”領(lǐng)域做出名堂，陳留明坐屋里抱著腦袋想還真想不出來。他得深入大山干干、看看。一次性找準(zhǔn)路子，萬一路不通，趕緊改、趕緊換。

　　要開工做茶，第一個問題得解決，讓連翹有做茶的“身份”，他是咋辦的？

　　要入口的東西，容不得一絲馬虎。2017年初，陳留明開始定時定點(diǎn)，連續(xù)5個月，前往7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)21處采樣點(diǎn)，每處采集2公斤的連翹葉，根據(jù)需要對葉子進(jìn)行晾干、保鮮、炒制等處理，完成一系列“規(guī)定動作”，他還得在第一時間送往省級相關(guān)單位進(jìn)行取樣化驗(yàn)。

　　那陣子是真苦、真累！可陳留明卻異常興奮。只要連翹葉有了“身份”，能生產(chǎn)茶，縣里的老百姓都能嘗到甜頭。

　　2018年7月12日，陳留明喜極而泣。他雙手捧著《食品生產(chǎn)許可證》跑著拿給廠里的制茶師曹云峰看，嘴里重復(fù)著：“老曹，咱的連翹能做茶、能做茶！有了名分，咱就能正大光明地拉閘開工！”

　　“把葉捧回家” 日子富了

　　有了能人花心思、花時間，一步一個腳印試著干，找準(zhǔn)發(fā)展“連翹茶”這條路。緊接著，村民張?zhí)熘沧銎鹆恕斑B翹茶”。60歲的張?zhí)熘邱R寨村建檔立卡貧困戶。這大半輩子過去了，他一直守著家里的幾十畝山地過活?？刺斐燥垺⒃诘乩铩芭偈场别B(yǎng)家糊口不容易。地里不忙了，他就上山挖草藥、尋羊肚菌。但這得碰運(yùn)氣，有時出了蠻力還是一無所獲。

　　2019年，張?zhí)熘灿瓉怼笆找娴拇禾臁?。自知道了連翹葉能做茶，張?zhí)熘蛠砹司?，原先漫山的連翹花只是單純好看，如今不一樣了，他瞅著連翹黃花似“黃金”。

　　“采連翹葉有標(biāo)準(zhǔn)，不能蠻干更不能投機(jī)取巧胡干。只有咱認(rèn)真采葉，采好葉，公司才能做出好茶，老百姓的好生活才有盼頭。”張?zhí)熘沁@么說的也這么干的，2019年從5月到9月，他靠采連翹葉收入了近2萬元。

　　這不，張?zhí)熘业娜兆佑辛舜笃鹕?。其他村民也動了心，爭著跟他學(xué)經(jīng)驗(yàn)，一起加入公司做采摘。

　　“把藥變成茶” 產(chǎn)業(yè)興了

　　試產(chǎn)成本不小，轉(zhuǎn)型中的經(jīng)驗(yàn)也很寶貴。陳留明沒有忘記身邊的貧困群眾。他通過“公司+農(nóng)戶+貧困戶”模式，加快構(gòu)建種植、采摘、加工、銷售藥茶產(chǎn)業(yè)鏈，讓藥茶產(chǎn)業(yè)成為群眾增收致富的新路徑。

　　現(xiàn)在陳留明對藥茶發(fā)展的信心更足了。就在今年3月，在省級層面高度重視的背景下，“山西藥茶”區(qū)域公用品牌應(yīng)運(yùn)而生。這一舉措讓“山西藥茶”成為“晉”字號農(nóng)業(yè)的新名片，也循序釋放出特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、高質(zhì)量發(fā)展的新動能。

　　如今，安澤縣開啟特色農(nóng)業(yè)升級提檔新征程，以“生態(tài)立縣”，把連翹資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，在“連翹花”上做延伸，在“連翹葉”上求突破，在“連翹果”上深挖掘，通過連翹產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展生動踐行了“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷。

　　話及未來，如何增強(qiáng)藥茶的市場辨識度，提高核心競爭力。陳留明說：“先要強(qiáng)品質(zhì)、樹品牌、展亮點(diǎn)。然后公司在連翹茶的研發(fā)上，通過不同試驗(yàn)，將茶葉細(xì)分為綠茶、紅茶、黑茶。測定它們的連翹脂苷、連翹苷、氨基酸、礦物質(zhì)、纖維素等含量后，營養(yǎng)價值、保健功效等被發(fā)掘出來，產(chǎn)品在市場中的唯一性體現(xiàn)出來，才能在市場上有立足之地。”據(jù)悉，2019年5月，該公司生產(chǎn)的連翹茶產(chǎn)品成為“一帶一路”非中文化交流活動指定用茶。

　　在安澤縣委、縣政府的支持下，陳留明從一杯連翹茶出發(fā)，明確了地理特色標(biāo)志，強(qiáng)化了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)，最大限度地挖掘和發(fā)揮藥茶獨(dú)特的功能性，全力帶動群眾脫貧增收奔小康。

　　記者 祁欣