臨汾新聞網(wǎng)訊 從2000畝到20000余畝，從30萬(wàn)斤到300萬(wàn)斤，從“出門(mén)找市場(chǎng)”到“市場(chǎng)找上門(mén)”，從籍籍無(wú)名到聲名鵲起……3年多時(shí)間，大寧“寧脆”蘋(píng)果從山坳坳里走出去，走向北京、上海、廣州等一線(xiàn)城市，走向英國(guó)、加拿大等海外市場(chǎng)，“供不應(yīng)求”已是常態(tài)。

　　“寧脆”為什么這樣“紅”?且看大寧縣如何探索農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展新路徑。

　　一個(gè)“謀”字“繪藍(lán)圖”

　　奏響“產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富”的鄉(xiāng)村振興前奏曲

　　2021年，大寧縣計(jì)劃在全縣5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中規(guī)劃建設(shè)“寧脆”蘋(píng)果科技示范基地2000畝;未來(lái)5年，“寧脆”將發(fā)展成為大寧縣的“特”“優(yōu)”產(chǎn)業(yè)……在多次調(diào)研、科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，該縣出臺(tái)的2021年“寧脆”蘋(píng)果科技示范項(xiàng)目實(shí)施方案勾畫(huà)了這樣一張藍(lán)圖。

　　“寧脆”蘋(píng)果是西北農(nóng)林科技大學(xué)培育的“秦脆”蘋(píng)果和山西農(nóng)科院選育的優(yōu)良砧木組合而成的新品種，具有質(zhì)脆可口、抗旱耐寒、早產(chǎn)豐產(chǎn)、省工省力、上市早、耐儲(chǔ)運(yùn)，以及適應(yīng)性、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)，屬蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)中的高端品種，市場(chǎng)前景十分廣闊，在大寧試種后表現(xiàn)優(yōu)異，非常適合在這里推廣種植。

　　“適合”的背后，還有優(yōu)越的地理位置支撐和縣委、縣政府的前瞻決策。大寧縣地處北緯36度黃土高原優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)核心地帶，晝夜溫差大、光照充足、無(wú)霜期長(zhǎng)，非常適宜蘋(píng)果生長(zhǎng)，是國(guó)家大力支持的晉南蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)集群核心區(qū)，發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

　　“通過(guò)實(shí)地調(diào)研、收集民意、科學(xué)研判，我們認(rèn)為推廣‘寧脆’是大寧蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)、直道領(lǐng)跑的最優(yōu)解?！贝髮幙h委書(shū)記王曉斌有著推廣玉露香梨的成功經(jīng)驗(yàn)，他相信推廣“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品是大勢(shì)所趨，“‘寧脆’是市面上最優(yōu)良的蘋(píng)果品種之一，最終我們確定了以‘寧脆’蘋(píng)果為龍頭、帶動(dòng)玉露香梨和其他水果發(fā)展的思路，打造面向長(zhǎng)三角、珠三角和中高端消費(fèi)群體的水果產(chǎn)業(yè)體系?！?/p>

　　2022年年初，大寧縣政府工作報(bào)告提出要以大寧“寧脆”蘋(píng)果品牌建設(shè)為重點(diǎn)，加快建設(shè)全省“特”“優(yōu)”蘋(píng)果試驗(yàn)示范生產(chǎn)基地。如今，構(gòu)想變成現(xiàn)實(shí)，愿景變成實(shí)景。

　　“‘大寧寧脆蘋(píng)果’區(qū)域公用品牌注冊(cè)工作已經(jīng)完成，2024年，我們的300萬(wàn)斤‘寧脆’蘋(píng)果已經(jīng)全部售出?！贝髮幙h委副書(shū)記、縣長(zhǎng)王志華說(shuō)，“縣委、縣政府‘做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干、幫著農(nóng)民賺’，按照新優(yōu)品種推廣、新型合作組織帶動(dòng)以及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、智能化管理、品牌化運(yùn)營(yíng)的‘兩新三化’模式，把大寧建成全省‘特’‘優(yōu)’蘋(píng)果試驗(yàn)示范生產(chǎn)基地，扎實(shí)推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>

　　一個(gè)“干”字“展作為”

　　奏響“扎實(shí)干、干扎實(shí)”的實(shí)干篤行進(jìn)行曲

　　“好!”提及“寧脆”，昕水鎮(zhèn)白杜村黨支部副書(shū)記、村委會(huì)主任馬旭平連連稱(chēng)贊。馬旭平是第一批“吃螃蟹”栽植“寧脆”的人，也是第一批嘗到“甜頭”的人。

　　“‘寧脆’掛果的時(shí)候，樹(shù)上紅彤彤一片，那光景，看得人心潮澎湃!”馬旭平拿出手機(jī)里拍攝的照片，和記者分享道，“這兩年‘寧脆’價(jià)格特別好，一斤能賣(mài)到七八塊錢(qián)，種植一畝‘寧脆’的產(chǎn)量大概在5000斤，你算算，這日子紅火不紅火?”

　　曾經(jīng)，“單打獨(dú)斗”的模式讓果農(nóng)在市場(chǎng)上沒(méi)有話(huà)語(yǔ)權(quán);如今，“抱團(tuán)取暖”的新模式讓果農(nóng)能夠真正實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、市場(chǎng)化、品牌化發(fā)展。

　　有著數(shù)十年經(jīng)驗(yàn)的果業(yè)專(zhuān)家、“寧脆”蘋(píng)果科技示范基地特聘專(zhuān)家李新建非常能理解這種現(xiàn)狀。“在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，農(nóng)村由于缺少現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，農(nóng)民在市場(chǎng)上難有話(huà)語(yǔ)權(quán)。”李新建說(shuō)，“在項(xiàng)目建設(shè)中，新型合作社模式是大寧縣探索的更有價(jià)值的一條路?！?/p>

　　2021年，針對(duì)村民在果園管理上“各自為政、自成一體”和在蘋(píng)果銷(xiāo)售中“單打獨(dú)斗，散戶(hù)售賣(mài)”等問(wèn)題，昕水鎮(zhèn)白杜村“兩委”通過(guò)走訪果農(nóng)、征求意見(jiàn)，在下轄自然村成立了麻束村大寧寧脆蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社，將以前分散經(jīng)營(yíng)的果農(nóng)組織起來(lái)，以農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的“大手”拉起果農(nóng)的“小手”，實(shí)現(xiàn)合作共贏、同步發(fā)展。

　　為了讓農(nóng)村新型合作組織發(fā)揮更大帶動(dòng)作用，大寧縣把發(fā)展合作經(jīng)營(yíng)作為激活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要舉措，于2023年注冊(cè)成立了山西省大寧寧脆蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社。聯(lián)合社由全縣5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的14個(gè)相關(guān)蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合組成，統(tǒng)籌果農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展。

　　聯(lián)合社依托專(zhuān)業(yè)合作社的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，為果農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)。各成員之間按照統(tǒng)一信息、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理以及統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)資、統(tǒng)一價(jià)格出售的“五統(tǒng)一”模式開(kāi)展工作，逐步實(shí)現(xiàn)小產(chǎn)地與國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)的有效對(duì)接，形成了興產(chǎn)業(yè)、抓管理、創(chuàng)品牌、闖市場(chǎng)的一盤(pán)棋管理模式。

　　“地里的學(xué)問(wèn)大得很，光靠我們農(nóng)民單打獨(dú)斗咋能行!”看著銀行卡里剛打進(jìn)的7萬(wàn)多元，昕水鎮(zhèn)白杜村果農(nóng)馬紅生喜上眉梢，“合作社就像是我們的‘娘家人’，有他們?cè)?，少了好多操心?”

　　誠(chéng)如王曉斌所說(shuō)：“‘寧脆’之所以‘紅’，是因?yàn)楹玫钠贩N，種在好的地方，有一批好好種的人，還要選出好果子，建立一個(gè)好品牌，最后賣(mài)出一個(gè)好價(jià)錢(qián)，‘寧脆’的‘6好’，最終形成整個(gè)產(chǎn)業(yè)好。”這不僅是大寧發(fā)展“寧脆”的信心和底氣，更是大寧的誠(chéng)意與目標(biāo)。

　　一個(gè)“破”字“添動(dòng)力”

　　奏響“創(chuàng)新做、做創(chuàng)新”的活力綻放變奏曲

　　在大寧縣昕水鎮(zhèn)東鐵村的智慧果園示范園里，每一棵果樹(shù)都會(huì)受到智能水肥一體化系統(tǒng)的“悉心”照料。這套智能水肥一體化系統(tǒng)，可以通過(guò)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的各種傳感節(jié)點(diǎn)，監(jiān)測(cè)包括環(huán)境溫濕度、土壤水分、二氧化碳、圖像等各種要素，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的智能感知、智能預(yù)警、智能決策、智能分析，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中精準(zhǔn)化種植、可視化管理、智能化決策提供強(qiáng)有力的數(shù)據(jù)支撐。

　　“一旦土壤養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)有一丁點(diǎn)兒不對(duì)，我的手機(jī)就會(huì)接到預(yù)警信息。這時(shí)，我們就會(huì)啟動(dòng)水肥一體化滴灌系統(tǒng)，配比好肥料，保證果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)!”昕水鎮(zhèn)羅曲村果農(nóng)賀五平信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)，“不單是我這里的‘寧脆’品質(zhì)好，咱大寧‘寧脆’品質(zhì)都有保障!”

　　賀五平之所以信心滿(mǎn)滿(mǎn)，是因?yàn)榇髮幙h投資2億元、總建筑面積超過(guò)4萬(wàn)平方米的水果供應(yīng)鏈基地已經(jīng)建成并投入使用。

　　“從水果供應(yīng)鏈基地走出去的每一顆‘寧脆’蘋(píng)果，都有一張‘身份證’呢，品質(zhì)上馬虎不得。”賀五平指著大寧“寧脆”蘋(píng)果包裝箱上的二維碼說(shuō)。

　　酒香也怕巷子深。再好的蘋(píng)果如果沒(méi)有辨識(shí)度，投入市場(chǎng)也會(huì)石沉大海。從品牌和市場(chǎng)出發(fā)，大寧縣積極開(kāi)展品牌創(chuàng)建工作，申辦“大寧寧脆蘋(píng)果”區(qū)域公用品牌，加快推進(jìn)走出去步伐，頻頻亮相各類(lèi)展銷(xiāo)會(huì)、推介會(huì)、交流會(huì)，提高“寧脆”蘋(píng)果的曝光率。

　　2023年11月，滿(mǎn)載25噸“寧脆”蘋(píng)果的集裝箱車(chē)從大寧縣啟程，進(jìn)入倫敦市場(chǎng);2023年12月，“大寧寧脆蘋(píng)果”區(qū)域公用品牌推介會(huì)暨“寧脆”蘋(píng)果蘇寧易購(gòu)專(zhuān)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣會(huì)在太原市杏花嶺區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)舉行;2024年3月，大寧縣在第三屆海南熱帶水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上舉辦“大寧寧脆蘋(píng)果”專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì);2024年10月，大寧“寧脆”蘋(píng)果亮相第十七屆亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì);2024年11月，大寧“寧脆”蘋(píng)果首次出口加拿大;2024年12月，大寧“寧脆”蘋(píng)果在第二十一屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上備受矚目……

　　數(shù)十場(chǎng)推介會(huì)，讓大寧“寧脆”蘋(píng)果真正成為“果中新貴”。

　　山西寧脆果業(yè)有限公司總經(jīng)理李帥說(shuō)：“這小小的蘋(píng)果，如今成了生鮮市場(chǎng)上的‘香餑餑’，搶手!作為經(jīng)銷(xiāo)商，我們也會(huì)盡最大的努力，把‘寧脆’最好的一面展示給各界人士和來(lái)往客商，真正讓‘寧脆’蘋(píng)果成為承載大寧農(nóng)民增收的‘致富果’、支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘金蘋(píng)果’?！?/p>

　　顆顆“寧脆”仿佛熠熠生輝的“金蘋(píng)果”，寄托著廣大果農(nóng)對(duì)美好生活的向往，承載著新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展之光，譜寫(xiě)著大寧縣鄉(xiāng)村振興的新篇章。

　　記者 趙俊堂 安月琦