【錦繡中國(guó)年】一頓年夜飯 滿(mǎn)滿(mǎn)幸福味

2024-02-12 10:16:50 來(lái)源:山西日?qǐng)?bào)  

  一年將盡夜,萬(wàn)家團(tuán)圓時(shí)。除夕當(dāng)天,位于方山縣城的積翠小區(qū)里年味濃濃,火紅的燈籠高高懸掛,五顏六色的彩燈絢麗繽紛,家家戶(hù)戶(hù)的窗戶(hù)上都貼著美麗的窗花,歡笑和祝福的聲音在小區(qū)的每一戶(hù)人家回蕩。
  家住4單元的高秀玲一家剛吃過(guò)午飯,就把一副充滿(mǎn)祝福的春聯(lián)和一張大大的福字貼在了門(mén)上??蛷d內(nèi),紅紅的中國(guó)結(jié)掛在干凈整潔的墻上顯得很是溫馨。不一會(huì)兒,一家人便開(kāi)始熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備起年夜飯。
  寓意著來(lái)年交好運(yùn)的餃子是年夜飯的必備主食,其余的八道菜則是一家四口經(jīng)過(guò)愉快的商量之后制定出的菜譜。廚房里,高秀玲和面,丈夫剁餡,兒子和女兒則按照菜譜將早就備好的食材分揀洗凈后裝盤(pán)備用。
  “過(guò)年是一家人難得的團(tuán)圓時(shí)刻,辭舊迎新的年夜飯一定要精心準(zhǔn)備,希望一家人來(lái)年的工作和生活都能順順利利。”高秀玲一邊忙碌著,一邊講述著年夜飯對(duì)于他們一家人的特殊意義。
  “過(guò)去一年,咱們家收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。爸爸獲得了獎(jiǎng)狀,媽媽在三尺講臺(tái)上努力耕耘,姐姐考上了‘村官’,我的成績(jī)有很大進(jìn)步,我們一家人都非常棒?!甭?tīng)到高秀玲的話(huà)后,剛上初一的兒子立馬就給全家人做了一份完美的年終總結(jié)。
  “哈哈哈哈,兒子不光在學(xué)習(xí)上有很大的進(jìn)步,就連說(shuō)話(huà)也越來(lái)越有水平了,剛才對(duì)全家人的總結(jié)非常到位,希望我們一家人在新的一年里繼續(xù)芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高?!甭?tīng)到兒子的總結(jié),高秀玲和丈夫齊聲夸獎(jiǎng)。歡笑聲和忙碌聲混在一起,狹小的廚房里洋溢著幸福的喜悅。
  不多久,散發(fā)著香氣的餃子餡就被調(diào)好,高秀玲和女兒搟皮包餡,丈夫和兒子則開(kāi)始切菜燒水。大約半小時(shí)后,形似元寶的餃子就在滾燙的開(kāi)水中上下翻騰,緊接著,香氣撲鼻的紅燒肉、肉質(zhì)鮮嫩的清蒸魚(yú)、色澤艷麗的油燜蝦、清香爽口的蔬菜拼盤(pán)……一道道既健康又營(yíng)養(yǎng)的美食接連上桌。夜幕降臨,一家四口圍坐一起共同舉杯向過(guò)去的一年揮手告別。
  窗外的彩燈一閃一閃,如同飽含希望的璀璨星空,屋內(nèi)的香氣與笑聲溫馨和諧,奏響幸福和希望的新樂(lè)章。

本報(bào)記者黃川川 本報(bào)通訊員肖繼旺


     

責(zé)任編輯:暢任杰

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