臨汾新聞網(wǎng)訊 “瞧，檢查的又來了，有她們把關(guān)，咱吃得也放心?！边B日來，一支身著統(tǒng)一制服的女子隊(duì)伍活躍在洪洞縣各大商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一看到她們，消費(fèi)者紛紛豎起大拇指。

　　作為洪洞縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局女子快檢隊(duì)的隊(duì)員，英姿颯爽、笑容親切的她們不僅成為大街小巷一道靚麗的風(fēng)景，還樹立起了該縣市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍新形象。

　　守住“責(zé)任田”

　　“師傅，咱的菜是從哪里進(jìn)回來的?”“這些肉都是新鮮的嗎?”……4月6日一早，她們備齊設(shè)備，乘坐“食品安全檢測(cè)”車直奔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。向攤販出示執(zhí)法證件后，一邊詢問進(jìn)貨渠道，一邊檢查食物外觀、證照證件，一邊普及食品安全法律法規(guī)。

　　長(zhǎng)期以來，食品安全一直是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題，直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全。為了把好食品安全“第一道關(guān)”，該縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局充分利用職工專業(yè)化優(yōu)勢(shì)，抽調(diào)了16名經(jīng)驗(yàn)豐富、能吃苦耐勞的女性執(zhí)法人員，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，組建起首支女子快檢隊(duì)，依托快檢車開展食品安全檢查。

　　“亮相”后，她們經(jīng)常忙碌于繁雜的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、流動(dòng)攤點(diǎn)以及商場(chǎng)超市的監(jiān)管工作中，凈化了食品市場(chǎng)環(huán)境，保障了百姓身心健康。正如一位消費(fèi)者所言：“食品是生產(chǎn)出來的，更是監(jiān)管出來的。我們所購(gòu)的食品安全與否離不開執(zhí)法人員一次次的監(jiān)督和檢查?！?/p>

　　一路檢查中，發(fā)現(xiàn)任何“蛛絲馬跡”，她們總是耐心地予以糾正?！拔覀兇淼氖鞘袌?chǎng)監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍的形象，承擔(dān)著維護(hù)群眾‘舌尖安全’的重任，希望通過我們的努力為廣大人民群眾營(yíng)造一個(gè)良好的食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境。”在她們看來，“食品安全責(zé)任重大，容不得一點(diǎn)馬虎?！?/p>

　　把好“體檢關(guān)”

　　蔬菜是否有農(nóng)藥殘留、豬肉是不是注水肉……這些老百姓最為擔(dān)心的問題如今“迎刃而解”。日常監(jiān)管中，她們依托快檢車的優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持“快準(zhǔn)細(xì)”，對(duì)在全縣范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市抽取的各類食品進(jìn)行抽樣快檢，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。

　　眼前這輛“食品安全檢測(cè)車”可不是一輛普通的車，它是快檢隊(duì)的得力“助手”。檢查完畢，她們又“化身”檢驗(yàn)師，對(duì)菜品進(jìn)行“體檢”：取出蔬菜瓜果，把農(nóng)藥測(cè)速洗脫液滴到蔬菜表面，輕輕揉搓后，用提取槍提取出部分液體，滴到測(cè)試卡上。10分鐘左右，測(cè)試結(jié)果顯示安全，她們欣慰地相視一笑，隨即奔赴下一個(gè)目的地。當(dāng)然，如果發(fā)現(xiàn)存疑食品，她們會(huì)及時(shí)上報(bào)，將抽樣送至專業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。

　　快檢車是該縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法工作的新嘗試。女子快檢隊(duì)負(fù)責(zé)人介紹，“我們的最主要職責(zé)就是檢測(cè)食品、肉類、蔬菜等在生產(chǎn)中的農(nóng)獸藥殘留、二氧化硫、重金屬等，通過現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，提高問題食品的發(fā)現(xiàn)率，增強(qiáng)抽檢和監(jiān)管針對(duì)性，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患?！?/p>

　　這項(xiàng)“新舉措”也迎來了廣大群眾的好評(píng)。一位劉姓消費(fèi)者說，“以前買菜和肉，合不合格全聽商家的，回去總覺得不放心，得用鹽水反反復(fù)復(fù)地洗?，F(xiàn)在有快檢隊(duì)檢測(cè)，我們也就安心了?！?/p>

　　筑牢“防護(hù)墻”

　　每逢節(jié)假日和重要活動(dòng)期間，這支朝氣蓬勃的快檢隊(duì)猶如及時(shí)雨，總會(huì)出現(xiàn)在人們最需要的地方。這不，洪洞大槐樹文化節(jié)期間，她們的身影也出現(xiàn)在了景區(qū)周邊的“小吃街”。

　　“這些小吃用什么原料做的?”“一定要保證食品衛(wèi)生啊!”……她們面帶微笑走向經(jīng)營(yíng)者，查驗(yàn)健康證、查看食品外觀、檢查原材料，叮囑注意事項(xiàng)。

　　自上崗以來，遇到重大節(jié)假日和“兩會(huì)”、中高考等重要活動(dòng)，她們放棄休息時(shí)間，全員上崗，根據(jù)以往投訴舉報(bào)、輿論監(jiān)控重點(diǎn)開展重點(diǎn)品種監(jiān)督抽檢，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)度較高的景區(qū)周邊、學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、承接聚餐活動(dòng)大型餐館等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。同時(shí)針對(duì)不同活動(dòng)要求和活動(dòng)規(guī)模制定餐飲服務(wù)食品安全保障方案，建立起快速反應(yīng)、快速處置的應(yīng)急處置機(jī)制。

　　每逢此時(shí)，從早晨7時(shí)工作到23時(shí)是常有的事，但她們沒有一個(gè)人喊苦喊累，始終堅(jiān)守在一線，用女性特有的細(xì)膩和嚴(yán)謹(jǐn)發(fā)揮著市場(chǎng)監(jiān)管工作不可或缺的作用，用細(xì)心和堅(jiān)守筑起了食品安全“防護(hù)墻”。

　　記者 閆璟