臨汾新聞網(wǎng)訊 為了有效防止疫病發(fā)生、杜絕病死畜禽及其產(chǎn)品流入市場，近日，侯馬市動物衛(wèi)生監(jiān)督所采取有效措施，加大屠宰檢疫力度，嚴把“五關”，確保肉食品質量安全。

　　嚴把入場關。對進入屠宰場動物嚴格進行查證驗物。檢查檢疫合格證明和耳標，證物相符，健康動物方可入場，發(fā)現(xiàn)病死動物一律不準入場屠宰，并認真做好入場監(jiān)督檢查登記。

　　嚴把宰前檢疫關。檢疫員對待宰動物不斷巡查，經(jīng)檢疫合格方可屠宰。可疑和患病動物一律不準屠宰。如果發(fā)現(xiàn)重大動物疫病則及時按程序上報，并采取有效措施控制現(xiàn)場，進行嚴格消毒和無害化處理。

　　嚴把宰后檢疫關。按照《屠宰檢疫規(guī)程》具體要求實行全流程同步。努力做到不漏檢、不錯檢、隨宰隨檢。

　　嚴把出證和加蓋驗訖印章關。對檢疫合格肉品出具《動物檢疫合格證明》并在胴體上加蓋檢疫合格驗訖印章后準予上市銷售，對檢疫不合格的肉品加蓋高溫、銷毀驗訖印章，按規(guī)定做無害化處理。

　　嚴把無害化處理關。對在入場檢查、宰前檢疫、宰后檢疫過程中發(fā)現(xiàn)的可疑和患病動物，根據(jù)檢疫結果嚴格按照《動物防疫法》的規(guī)定進行處理。全年第一季度實施檢疫生豬9416頭，檢疫出病害肉兩頭，并全部進行無害化處理。(王艷芳 高舉)