臨汾新聞網(wǎng)訊 “快來嘗嘗，這蘋果嘎嘣脆!”

　　“好蘋果就是清香入脾。”

　　“果汁香甜如蜜。”

　　“哇塞!這么好吃的蘋果出自哪里?”

　　“繼續(xù)看，揭曉好蘋果答案!”

　　4月11日，一場(chǎng)由山西臨汾駐京聯(lián)絡(luò)處、首都金口消費(fèi)聯(lián)盟部分代表、臨汾名優(yōu)特產(chǎn)展示直銷中心聯(lián)合組織舉辦的“生命食品——山西吉縣壺口蘋果”品鑒大會(huì)在京召開。

　　記者此前從吉縣果業(yè)服務(wù)中心獲悉，首都金口消費(fèi)聯(lián)盟授予吉縣蘋果為“中國頂級(jí)優(yōu)質(zhì)蘋果”，并成為首都金口消費(fèi)的首選食品。這已是2016年以來吉縣壺口蘋果連續(xù)5年經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)品鑒評(píng)定成為“中國最頂級(jí)優(yōu)質(zhì)果品”。

　　品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一些重量級(jí)參會(huì)人員對(duì)“吉縣壺口蘋果”進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。大家大力宣傳，倡導(dǎo)金口文明消費(fèi)、打造綠色金牌生命食品、引領(lǐng)金口消費(fèi)時(shí)尚，傾情倡導(dǎo)生命農(nóng)業(yè)理念，全力打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，讓生命食品更加綠色健康。

　　著名國際營養(yǎng)師郭光照以自己多年的見解闡述了自己的看法。他表示，山西吉縣壺口蘋果連續(xù)5年被品嘗鑒定為“中國頂級(jí)優(yōu)質(zhì)蘋果”，原因在于吉縣得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，地處北緯35度-36度，是世界蘋果優(yōu)生帶里的核心優(yōu)生區(qū)。黃土高原海拔高、晝夜溫差大、陽光充沛，正是這樣的環(huán)境賦予了吉縣蘋果味美香甜的特點(diǎn)。從營養(yǎng)角度出發(fā)，吉縣蘋果的維C含量要高出普通蘋果的1.3倍，含糖量高出4個(gè)點(diǎn)，碳水化合物高出普通蘋果3倍，其他微量元素都明顯高于普通蘋果。同時(shí)，吉縣蘋果所含有的18種氨基酸，均達(dá)到或超過國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　有了國際營養(yǎng)師郭光照的專業(yè)點(diǎn)評(píng)。來自中國生命食品首席專家、中央國家機(jī)關(guān)老干部文化健康中心宣傳部長(zhǎng)、首都金口消費(fèi)聯(lián)盟負(fù)責(zé)人張鐵林，從舌尖上的健康為出發(fā)點(diǎn)開始了新一輪的推介。他表示：今天品鑒的吉縣壺口蘋果，經(jīng)國家權(quán)威檢測(cè)，是純天然富硒的綠色食品。借著這次品鑒會(huì)，一來是把藏在大山深處的綠色無公害有機(jī)水果推薦給北京的消費(fèi)者;二來借助活動(dòng)普及富硒農(nóng)產(chǎn)品的重要性，通過提高社會(huì)各界關(guān)注度，讓吉縣蘋果、隰縣玉露香走進(jìn)更多的北京市民家中。

　　面對(duì)目前水果市場(chǎng)疲軟，供大于求，市場(chǎng)開拓異常艱難的嚴(yán)峻形勢(shì)。當(dāng)前，吉縣縣委、縣政府及果業(yè)服務(wù)中心出臺(tái)了一系列措施和辦法，進(jìn)一步提升品質(zhì)，從源頭上把好關(guān)口，建立質(zhì)量追溯體系，優(yōu)化品種、提高品質(zhì)、創(chuàng)優(yōu)品牌，適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)，滿足中高端消費(fèi)需求。郭小安(臨汾名優(yōu)特產(chǎn)北京展示直銷中心主任、吉縣壺口蘋果北京市場(chǎng)負(fù)責(zé)人)表示，做良心企業(yè)，創(chuàng)誠信品牌，只要水果質(zhì)量好，就不愁沒市場(chǎng)，咱家鄉(xiāng)的“好水果”一定會(huì)叫響北京市場(chǎng)，成中國知名品牌水果。

　　文/圖記者 祁欣

　　校對(duì) 張晶