手工漏制粉條是多年來(lái)的傳統(tǒng)工藝，該粉條耐煮不爛、色香味美、歷史悠久。隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，機(jī)械化將逐步代替了部分手工勞作，傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合是目前漏粉技藝主要生產(chǎn)模式，這種家庭作坊式的生產(chǎn)工藝，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，收入客觀，為勤勞的農(nóng)民帶來(lái)福音，使更多的家庭走向富裕之路。
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