市質監(jiān)局開展食品安全大巡查

2012-01-11 15:01:00 來源:臨汾新聞網

臨汾新聞網訊(記者 邱睿)連日來,市質監(jiān)局執(zhí)法人員走村串巷,深入各食品生產加工企業(yè),對食品生產進行了一次全方位的質量安全大巡查。
此次巡查以農村和城鄉(xiāng)結合部的食品企業(yè)及節(jié)日熱銷的食品小企業(yè)小作坊為重點。位于堯都區(qū)屯里鎮(zhèn)東蘆村的億佳美食品有限公司是一家以生產速凍食品為主的生產企業(yè),1月10日一大早,質監(jiān)執(zhí)法人員便趕到這里,從企業(yè)產品執(zhí)行標準、原材料進廠把關、產品出廠檢驗、不合格產品處理、食品添加劑備案、食品安全標識、工作人員健康證明等方面一一進行了詢問和查看。經檢查,該企業(yè)生產環(huán)境符合衛(wèi)生要求,原料來源正規(guī),產品質量較好。執(zhí)法人員又驅車趕到了曲沃怡家園食品有限公司?!扳覉@”是一家以生產糕點為主的食品企業(yè),目前正值生產高峰期,在檢查了原輔材料臺賬、各個生產環(huán)節(jié)記錄之后,執(zhí)法人員還重點對產品包裝、標識情況進行了檢查,確保食品進入消費市場前每個環(huán)節(jié)的質量安全保障。

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