廚房小家電銷(xiāo)量看漲5月7日上午,記者在萬(wàn)佳福超市科委巷店的家電區(qū)發(fā)現(xiàn),豆?jié){機(jī)、酸奶機(jī)、榨汁機(jī)、烤面包機(jī)等,吸引了不少市民選購(gòu)。據(jù)銷(xiāo)售人員介紹,自從近期又曝出幾起食品安全問(wèn)題后,這些小家電的銷(xiāo)售比以前更火了?!翱赡芤?yàn)檫@些食品安全問(wèn)題,市民對(duì)外面賣(mài)的一些食品越來(lái)越不放心,更傾向于自己在家做小食品。”銷(xiāo)售人員說(shuō)。
記者上網(wǎng)搜索發(fā)現(xiàn),這些廚房小家電除了在實(shí)體店銷(xiāo)量見(jiàn)長(zhǎng)外,連網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)上的銷(xiāo)售也突破了以往的成交量,其中一款價(jià)格為316元的豆?jié){機(jī)周銷(xiāo)量就達(dá)到了3500多件?!岸?jié){機(jī)在平時(shí)賣(mài)得就很不錯(cuò)。但像酸奶機(jī)、小烤箱這類(lèi)小家電,平時(shí)賣(mài)得比較少,最近銷(xiāo)量卻很好?!币患揖W(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者告訴記者今年三四月份以來(lái),豆?jié){機(jī)、小烤爐這些廚房小家電的銷(xiāo)量大約要比以前增長(zhǎng)一兩倍,而不少網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物商家看準(zhǔn)了這個(gè)商商,利用節(jié)假日打折、促銷(xiāo),掀起了銷(xiāo)售熱潮。
自制飲食健康又省錢(qián)“自己做食物雖然比較麻煩,但是考慮到飲食安全與健康,還是自己動(dòng)手比較放心。”正在挑選烤面包機(jī)的市民李女士告訴記者,她的孩子今年上初三,正是用腦和長(zhǎng)身體的時(shí)候,對(duì)面包、飲料這些食品也十分喜歡?!艾F(xiàn)在孩子都喜歡吃些小食品,以前我都是買(mǎi)給他吃,現(xiàn)在不敢讓他吃那么多外面的食品了,我就買(mǎi)些小家電,自己抽時(shí)間給他做。”據(jù)李女士介紹,她之前已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)榨汁機(jī),每天早晨打上一壺新鮮果蔬汁,算下來(lái)成本只需要幾毛錢(qián),就能讓全家都喝上健康美味的果蔬汁,十分劃算。李女士說(shuō),等過(guò)一陣子,她還打算購(gòu)置一臺(tái)酸奶機(jī),自己回家做酸奶。
在采訪(fǎng)中,不少顧客表示自己購(gòu)置廚房小家電為家人做小食品既健康又省錢(qián),同時(shí)還增添了不少生活樂(lè)趣。“平時(shí)點(diǎn)心、飲料都習(xí)慣在外面買(mǎi),現(xiàn)在開(kāi)始自己做了,感覺(jué)很有趣。周末在家自己做些小食品,孩子在旁邊開(kāi)心地看著,感覺(jué)很溫馨?!崩钆空f(shuō)。
回歸廚房或成發(fā)展趨勢(shì)記者采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在市民對(duì)于在自家DIY食品都十分青睞,不少人還帶著自己做的點(diǎn)心飲品走親訪(fǎng)友?!扒皫滋旎乩霞?,我就自己做了蛋糕點(diǎn)心帶給父母,他們吃得可開(kāi)心了。自己做的點(diǎn)心,用的油和糖都是最好的,爸媽吃著放心?!睏钆空f(shuō),現(xiàn)在人們對(duì)飲食都關(guān)注,走親訪(fǎng)友或想給父母、小孩帶點(diǎn)吃的,總有很多顧慮,“帶點(diǎn)心零食,怕高熱量不健康,大人孩子吃了不好,除了水果、牛奶,真不知給家人帶啥。”楊女士說(shuō),現(xiàn)在她抽空在家自己學(xué)做小餅干、蛋糕等食物,帶出去非常受大人孩子喜歡。
“以前走親訪(fǎng)友帶食品注重品牌和價(jià)格,現(xiàn)在卻是農(nóng)家地里產(chǎn)的、自己動(dòng)手做的食品成了稀罕禮品,這也成了一種趨勢(shì)?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士表示,市民飲食回歸自家廚房很可能會(huì)成為以后的發(fā)展方向。
記者 高杰
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