時(shí)值三伏，氣溫飆升，盛夏的味道越來(lái)越濃。夜市，成為許多市民夏夜生活中不可或缺的部分，或三五老友聚于街頭，推杯換盞，表情達(dá)誼;或提家攜口游于窄巷，挑選商品，盡享愜意……正所謂“讓人歡喜讓人憂”。夜市在日益繁榮的同時(shí)，卻也存在著這樣、那樣的不規(guī)范經(jīng)營(yíng)情況，這讓部分深受影響的市民頗有怨言，近日，針對(duì)市區(qū)夜市存在的種種問(wèn)題，記者進(jìn)行了實(shí)地走訪。

衛(wèi)生狀況暗藏隱患

7月19日晚，記者來(lái)到了市區(qū)福利巷中段的某夜市，雖然已是深夜，可這兒依然人聲鼎沸，幾十個(gè)大大小小的攤位坐滿了顧客。記者在某攤位旁看到，一個(gè)簡(jiǎn)易的塑料箱子里放滿了一次性筷子和塑料水杯，旁邊的大水盆里盛著油漬斑斑的黑水，里面是等待清洗的餐具。炒菜的間隙，手腳麻利的老板娘用抹布隨便一擦，轉(zhuǎn)瞬之間，一摞清洗“干凈”的碗碟便被端上了菜案，等待下一撥客人使用。更有怕麻煩的攤主，提前往餐具上套上了塑料袋，食客一吃完，袋子連同其中的剩菜殘羹一道被拋在一旁，而餐具卻洗都不洗，隨即投入“輪轉(zhuǎn)”……在一家經(jīng)營(yíng)丸子面的餐館面前，記著看到，桌椅板凳都被搬到了門前的人行道上，店面里只剩下一個(gè)放置熟食的柜臺(tái)，服務(wù)員端著食物酒水進(jìn)進(jìn)出出，一群食客正對(duì)著車來(lái)車往的馬路大快朵頤，走入店內(nèi)，操作間里兩名廚師正在大汗淋漓地烹飪著食材，旁邊便是衛(wèi)生間，推開(kāi)門，刺鼻的氣味撲面而來(lái)……“夜市攤上，食品的質(zhì)量和衛(wèi)生，能達(dá)標(biāo)的有幾家?”雖然家門口便是夜市，但占據(jù)“近水樓臺(tái)”之便的王女士卻從不在夜市餐飲消費(fèi)?！昂芏啾P子別說(shuō)刷，從水桶里一涮就撈出來(lái)了，根本沒(méi)消毒。而且這里的食品餐具基本都是裸露著放，食品安全沒(méi)有一點(diǎn)保障?！?/p>

占道經(jīng)營(yíng)令人擔(dān)憂

沿著市區(qū)五一路一路西行，雖然天色尚早，但記者發(fā)現(xiàn)這里的夜市攤主早已完成了“集結(jié)”，從東到西，道路的人行道分別被生活用品、服飾箱包、餐飲水果等攤位占據(jù)，時(shí)值下班高峰，來(lái)往的車輛都以步行的速度緩慢前移。炙熱的夏風(fēng)卷起露天燒烤前冒出的滾滾白煙，夾雜著汽車焦躁的鳴笛聲、商販此起彼伏的叫賣聲，一時(shí)間，市井的繁華與擁堵、喧囂與無(wú)奈“完美交融”……家住市區(qū)五一西路某小區(qū)的王先生告訴記者，街面上的夜市已經(jīng)存在多年，剛開(kāi)始的時(shí)候，攤主們還能遵守規(guī)則，但隨著該夜市規(guī)模的擴(kuò)大，人也越來(lái)越多。

“攤主們占了人行道，騎車的人占了車道，可苦了我們住在這片有車一族，天天下午下班都是堵得厲害，費(fèi)好大勁才能到家。”不光是家在此地的業(yè)主對(duì)夜市的占道經(jīng)營(yíng)頗有微辭，一些因?yàn)楣ぷ魃钤蛎刻毂亟?jīng)此地的路人也向記者表達(dá)了不滿，路人孫女士對(duì)記者說(shuō)：“前段時(shí)間我騎著電動(dòng)車下班，不小心蹭到路邊一輛私家車，好說(shuō)歹說(shuō)，人家才放我走。雖說(shuō)責(zé)任在我，但這里賣東西的商家、吃飯購(gòu)物的顧客把非機(jī)動(dòng)車道占得滿滿當(dāng)當(dāng)，不得已，我才在車行道上來(lái)回鉆。”

污染環(huán)境不容樂(lè)觀

7月20日清晨5時(shí)，記者來(lái)到市區(qū)平陽(yáng)廣場(chǎng)附近的某夜市，熱鬧了一晚的夜市停止了喧鬧，筷子、塑料袋、餐巾紙、雞蛋皮卻扔的滿地都是，路面一片狼藉，幾名環(huán)衛(wèi)工人正準(zhǔn)備進(jìn)行路面清掃。

“基本上天天都是這個(gè)樣子，晴天還好點(diǎn)，如果遇到下雨，地面全是油污，費(fèi)很大勁才能收拾干凈?！必?fù)責(zé)此處環(huán)境清掃的環(huán)衛(wèi)工人無(wú)可奈何地說(shuō)。

“不說(shuō)別的，光是夜市攤上的垃圾就讓人受不了。”一大早出門晨練的郭大媽告訴記者，夜市的垃圾問(wèn)題是她最不能接受的。在她看來(lái)，大部分人在飯店吃飯都很注意衛(wèi)生，不會(huì)隨手丟棄垃圾。可一到夜市攤，大家卻習(xí)慣隨手扔?！巴砩习司劈c(diǎn)你去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，哪個(gè)攤上都是遍地垃圾?？上乱粨芸腿?，居然還能再在垃圾遍地的桌前坐下去。收攤時(shí)，有些老板也不收拾自家的垃圾，真是太不文明了?！背耸称防?，夜市經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的油煙、噪音也讓部分市民無(wú)法忍受。毗鄰某夜市臨街而居的劉先生告訴記者，由于夜市經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)，營(yíng)業(yè)中產(chǎn)生很多的油煙，讓他們樓上的住戶很不好受。而且，夜市經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的噪音，也讓他飽受其害。

“我家孩子今年高三，樓下天天吵到半夜十一二點(diǎn)，我生怕她休息不好，影響了學(xué)習(xí)。”郭先生無(wú)奈地說(shuō)。

后記：夜市在為市民帶來(lái)了方便的同時(shí)，開(kāi)拓了就業(yè)市場(chǎng)，為城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。但不可否認(rèn)，市區(qū)的夜市也存在著一些不容忽視的問(wèn)題，如何規(guī)范夜市經(jīng)營(yíng)，讓“美麗城市”這一愿景落到實(shí)處，是經(jīng)營(yíng)者、管理者以及廣大市民需要共同思索的問(wèn)題。(記者 邱睿)