市工商局堯都分局走進(jìn)集貿(mào)市場(chǎng)確保食品質(zhì)量安全

2012-09-24 16:06:00 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)

臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 成華)食品安全關(guān)乎百姓健康?!皟晒?jié)”將至,為了確保廣大農(nóng)村朋友的“入口”安全,近日,市工商局堯都分局的執(zhí)法人員,深入堯都區(qū)縣底鎮(zhèn)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng),對(duì)生熟肉制品、月餅、蛋糕、醬菜等食品進(jìn)行了一次集中檢查。
“作為食品經(jīng)營(yíng)戶,一定要把好進(jìn)貨關(guān)口,規(guī)范進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨臺(tái)賬,這不但是對(duì)消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé),也是為自己負(fù)責(zé)?!睓z查中,執(zhí)法人員在月餅、生肉、醬菜等食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)前,就如何嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、確保食品質(zhì)量安全,向每一位經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了集中宣傳教育。
在一家香酥炸雞的攤點(diǎn)前,兩位攤主正在油鍋前忙得不可開交。執(zhí)法人員隨即對(duì)其是否具備健康證、雞肉進(jìn)貨來(lái)源等一一進(jìn)行了檢查。經(jīng)檢查,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),該攤點(diǎn)尚未辦理健康證。
在對(duì)整個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)的檢查中,部分食品經(jīng)營(yíng)戶存在尚未辦理健康證或健康證過(guò)期等現(xiàn)象?,F(xiàn)場(chǎng),工商執(zhí)法人員依法責(zé)令其立即辦理健康證,為消費(fèi)者的食品安全嚴(yán)把關(guān)口。
隨著“兩節(jié)”日益臨近,食品安全也成為廣大群眾關(guān)心的焦點(diǎn)問(wèn)題。在此,工商部門提醒廣大農(nóng)村消費(fèi)者,節(jié)日期間購(gòu)買食品時(shí),一定要仔細(xì)查看外包裝是否標(biāo)注產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、聯(lián)系方式等相關(guān)內(nèi)容。同時(shí),作為散裝食品,食品的內(nèi)包裝也必須具備檢驗(yàn)合格證,讓消費(fèi)者吃得更明白、更放心。

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