臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 劉臨喜)面粉、糕點(diǎn)、肉制品、豆制品、食用油、飲料、大桶水等與日常消費(fèi)密切相關(guān)的食品安全生產(chǎn)怎樣?為此，翼城縣質(zhì)監(jiān)局組織開(kāi)展了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的安全大檢查。

他們制訂了食品安全大檢查行動(dòng)方案，明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，劃分區(qū)域是此次檢查的重點(diǎn)。一是督促企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按有效標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，做到不合格產(chǎn)品不銷(xiāo)售。積極督促食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)各項(xiàng)制度的落實(shí)，滿足持續(xù)保證生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力;二是進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)的第一責(zé)任人意識(shí)，使企業(yè)向社會(huì)承諾不制假售假、不使用非食用原料、不使用回收食品做原料、不濫用食品添加劑等，并自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督;三是加大對(duì)在食品加工過(guò)程中違法添加禁用、限用物質(zhì)以及濫用食品添加劑等違法行為的查處力度。加大食品原輔材料質(zhì)量把關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控、成品質(zhì)量控制、食品包裝、銷(xiāo)售記錄、衛(wèi)生條件等方面的檢查力度。四是針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，提出了整改措施和整改時(shí)限，并要求食品生產(chǎn)加工企業(yè)嚴(yán)格遵守《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》以及企業(yè)簽訂的“食品安全承諾書(shū)”，從源頭嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，確保全縣人民度過(guò)一個(gè)祥和、歡快、安全、健康的新春佳節(jié)。