臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 郝海軍 潘華玲)烹飪配料之一的大蒜，一度因漲價(jià)被戲稱為“蒜你狠”，而今年蒜價(jià)卻調(diào)頭直下。

6月3日，記者從我市馨陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，受新蒜大量上市、產(chǎn)量增加、庫(kù)存蒜沒(méi)有及時(shí)出清等因素的影響，今年大蒜的價(jià)格較往年同期下跌了不少，曾經(jīng)的“蒜你狠”，如今卻淪為了“蒜你賤”。

5月中下旬是大蒜集中上市的季節(jié)，蒜主要來(lái)自山東和河南兩地，這段時(shí)間新蒜大量上市，而庫(kù)存蒜數(shù)量也不少，價(jià)格一直不高?！睋?jù)馨陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一位蒜商介紹，鮮蒜的價(jià)格從1.4-1.8元/公斤不等，較去年同期每公斤下跌了1.4元，下降幅度較大。

據(jù)了解，蒜的品質(zhì)不同，價(jià)格也有差異，如經(jīng)過(guò)精加工的白皮蒜價(jià)格在5.6元/公斤，而紅皮蒜價(jià)格則是2.6元/公斤，這對(duì)蒜價(jià)造成了一定影響。

“今年大蒜的收成非常好，大面積的種植使得蒜的產(chǎn)量增加，批發(fā)價(jià)格僅為1.6元/公斤。

現(xiàn)在山東和河南的蒜價(jià)隨著本地蒜的上市不斷下降，而本地蒜由于品質(zhì)不高，蒜價(jià)也會(huì)被再次壓低，很可能就得賠錢(qián)賣(mài)了。”一位蒜商無(wú)奈地說(shuō)道。