快過年了，在街頭售賣年貨的小攤點也多了起來，糖果、干果、蜜餞、點心等一應(yīng)俱全。由于價格相對較低，這些食品受到了不少市民的歡迎。但是，這些小攤點售賣的食品是否安全可靠？市民在選購時應(yīng)該注意哪些問題？    

    小攤點“扎根”街頭

    近日，記者走訪了市區(qū)鼓樓東大街、鼓樓南大街、平陽北街等主要街道，發(fā)現(xiàn)售賣糖果、點心、干果的小攤點明顯增多。有些攤點臨街筑起了“高墻”，前去購買的市民絡(luò)繹不絕，吆喝聲、砍價聲此起彼伏。

    為了搶得先機，有些攤點甚至開了“分銷點”，攤位上一般只有一兩箱貨物，賣完了再從“總點”拿貨。如果年前賣不完的話，就要一直壓貨了，在人流量密集的區(qū)域布點，也能加快銷售的速度?！痹诠臉菛|大街銷售糖果的攤主說。

    “扎根”街頭的攤點越來越多，販賣的年貨品種也越來越齊全。但是，這些攤點皆為無證經(jīng)營，有些攤點雖然懸掛著“廠家直銷”的橫幅，卻拿不出廠家授權(quán)的證明，也無法給顧客提供發(fā)票或購物憑據(jù)。

    “敞懷”散賣存隱患

    在售賣各類年貨的小攤點中，散裝年貨最為“受寵”。

    一些市民認(rèn)為散裝食品看得見，摸得著，應(yīng)該比袋裝食品更新鮮，而且價格更具優(yōu)勢。他們在選購的同時，往往忽視了極為重要的一點——產(chǎn)品的“出生證明”。

    記者來到平陽北街的“攤點密集區(qū)”，只見干果、蜜餞、炒貨等“赤裸裸”地擺在幾個相鄰的攤位上，不僅沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期，而且衛(wèi)生條件堪憂。記者隨即詢問一位攤主，這些食品有沒有生產(chǎn)日期，保質(zhì)期是多長時間。該攤主停頓一下，隨手抓起一把瓜子說：這些炒貨都是剛進回來的，品質(zhì)絕對沒有沒問題。只要不買太多，過年期間很快就吃完了?！逼溆鄮讉€售賣散裝食品的攤主也表示，炒貨大多是在本地進回來的，都是最近“出生”的，不用擔(dān)心保質(zhì)期的問題。像干果、蜜餞一類的食品，從外地發(fā)過來時都有外包裝，包裝袋上有食品的出廠信息，只是他們沒有留意。

    選年貨勿踩“雷區(qū)”

    沒有生產(chǎn)日期、不知道保質(zhì)期，這些情況給散裝食品的質(zhì)量安全打上了一個問號。此外，無證攤點“扎根”街頭，時時拋出低價誘惑消費者。消費者如何練就火眼金睛，選到物美價廉的年貨呢？“街頭的一些臨時攤點，相比正規(guī)的超市和商店，價格確實比較低廉。消費者要從品牌、質(zhì)量等多方面貨比三家，以免貪圖便宜，反而落入了商家的促銷陷阱。”臨汾市消費者協(xié)會副秘書長江栩表示，為了確保“入口”安全，消費者應(yīng)到持有《食品衛(wèi)生許可證》的食品銷售點選購，切勿在無證攤點購買，以免遇到消費糾紛無據(jù)可依。

    那么，該如何挑選散裝食品，江栩為消費者歸納了“三看”，一看食品的狀況，看其是否變質(zhì)或腐爛，不要購買沒有標(biāo)識廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等或來路不明的散裝食品；二看食品的色澤，著色太濃，表面太亮、太光滑或吃后顏色染上嘴唇、手指的食品，消費者要謹(jǐn)慎購買；三看勿用手，不要直接觸摸散裝食品，更不要隨意品嘗，以免造成散裝食品的二次污染?！?/p>

記者成華 李靜