臨汾:玩轉味蕾上的創(chuàng)意 數(shù)碼蛋糕走俏市場

2016-03-22 11:30:21 來源:臨汾新聞網(wǎng)

  臨汾新聞網(wǎng)訊 “把照片印在蛋糕上,這是第一次見,都不舍得吃了?!笔盏介|蜜送給自己的數(shù)碼蛋糕,王女士感動之余更多的是驚喜。

  據(jù)了解,數(shù)碼蛋糕就是把自己習慣的圖片通過數(shù)碼技術處理后,用專用的食品打印機和可食用色素直接在蛋糕上打印出來的可食用蛋糕。另一種方式是用專用數(shù)碼蛋糕打印機將圖像打印至專用食用糖霜紙或米紙上,經(jīng)裁切后覆蓋在蛋糕上。

  王女士告訴記者,平常見到的一般都是奶油蛋糕或水果蛋糕,感覺沒什么新意,后來又流行起翻糖蛋糕和千層蛋糕,這種蛋糕在味覺和視覺上確實比傳統(tǒng)蛋糕增色不少,但都抵不過印有自己照片的數(shù)碼蛋糕有意義?!霸趺凑f呢,算是為自己專屬定制的獨一無二的蛋糕吧,感覺特別激動呢!”從王女士的話語中能夠感覺到,她的生日因為有了創(chuàng)意十足的數(shù)碼蛋糕而變得更加甜蜜。

  在我市五一路經(jīng)營蛋糕烘培店的店長許女士介紹,最近數(shù)碼蛋糕很受顧客青睞。情侶照、婚紗照、數(shù)碼照、全家福等圖案都可以制作成時尚的數(shù)碼蛋糕,而且栩栩如生,無需再用復雜花樣裝飾。“現(xiàn)在很多顧客對于蛋糕的定義已經(jīng)不僅僅是一份美好的祝福,他們更希望能夠以獨屬于自己的方式私人訂制出讓接收者驚喜又難忘的禮物?!痹S女士告訴記者,她很享受制作數(shù)碼蛋糕的過程,“數(shù)碼蛋糕簡單又有新意,看著一張張洋溢著笑容的照片通過自己雙手制作在蛋糕上,很有自豪感?!痹诓稍L中記者了解到,因制作成本較高,同樣尺寸的數(shù)碼蛋糕比傳統(tǒng)蛋糕的售價高出很多,但這并不影響顧客對它的青睞。不過數(shù)碼蛋糕保存時間不宜過長,在冷藏的情況下,最多可保持6小時至7小時。

  記者 荀丹薇

     

責任編輯: 吉政

版權聲明:凡臨汾日報、臨汾日報晚報版、臨汾新聞網(wǎng)刊載及發(fā)布的各類稿件,未經(jīng)書面授權,任何媒體、網(wǎng)站或自媒不得轉載發(fā)布。若有違者將依法追究侵權責任。