臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 李靜 實(shí)習(xí)生 李羿玫) “不到一個(gè)星期，預(yù)定的鮮牛奶漲了兩回價(jià)，從3.5元/斤漲至5元/斤，照這樣漲下去快喝不起了?！苯眨易∈袇^(qū)臥牛小區(qū)的張先生抱怨道。入冬以來(lái)乳制品價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，盒裝奶更是一漲不可收拾，他只好將乳制品“踢出”春節(jié)饋贈(zèng)親友的禮單。

乳制品一直是居家常備、走親訪友的佳品，價(jià)格的走勢(shì)時(shí)刻牽動(dòng)著百姓的心。一連多日，記者走訪了市區(qū)多家超市，留意到擺放乳制品的貨架有所增加，促銷力度卻明顯削弱，難以留住顧客的腳步。一位促銷員無(wú)奈地說(shuō)：從去年下半年至今，乳制品不斷漲價(jià)，漲幅基本在5元/箱左右，直接影響到產(chǎn)品的銷量。眼看春節(jié)就要到了，價(jià)格只會(huì)增不會(huì)減?！?/p>

乳制品價(jià)格為何能“牛氣沖天”?“目前，古城箱奶從28元漲到33元，蒙牛核桃奶從25元漲至36元，特侖蘇已經(jīng)漲到了65元。雖然奶粉價(jià)格沒(méi)有牛奶漲得快，但也呈現(xiàn)小幅增長(zhǎng)?！逼疥?yáng)廣場(chǎng)附近某零售店老板分析漲價(jià)原因，臨近春節(jié)，涉及到吃的產(chǎn)品普遍會(huì)漲。而根本原因是從去年開(kāi)始奶源供不應(yīng)求，乳制品行業(yè)鬧奶荒，價(jià)格只能不斷上調(diào)。起初每次一漲價(jià)就損失部分客戶，最近不少市民逐漸適應(yīng)了漲價(jià)的幅度，銷售狀況也有所改善。”

市區(qū)多家連鎖牛奶棚也掀起了“漲價(jià)潮”，悄然提高了產(chǎn)品的售價(jià)。某牛奶棚負(fù)責(zé)人介紹：“全國(guó)奶源持續(xù)上漲，其中一個(gè)重要原因就是養(yǎng)殖成本提高。如喂養(yǎng)奶牛所需的苜蓿草、玉米等飼料價(jià)格接連上漲，運(yùn)輸、人工成本不斷加大，而產(chǎn)奶量還有所減少，企業(yè)自然難以承受?！笨吹脚Ｄ膛镩T(mén)口張貼的漲價(jià)通知，常在此處打奶的鄭女士嘆息道：“鮮牛奶的零售價(jià)由10元/斤調(diào)整為13.4元/斤，一漲就是三塊多，以后還不知道要漲成什么樣。我準(zhǔn)備每天打豆?jié){給孩子當(dāng)早餐，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于牛奶，還經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。”

面對(duì)“身價(jià)不菲”的乳制品，消費(fèi)者的消費(fèi)導(dǎo)向開(kāi)始偏移。在采訪中，多位市民向記者表示：“春節(jié)期間，如果乳制品繼續(xù)走高，我會(huì)考慮以水果、八寶粥、飲料、麥片等禮品來(lái)替代。”