路邊攤暗藏隱患 享美味勿忘安全

2014-05-21 08:43:40 來源:臨汾新聞網(wǎng)

進入夏天,越來越多的人鐘情于吃路邊攤點。街頭巷尾,三五成群,一種名為“串串”的小吃攤,受到了眾多市民的青睞。然而,隱藏的飲食安全,卻也讓很多市民“矛盾不已”,因此,有市民建議,希望相關部門加大監(jiān)管力度,增強食品安全。

5月15日上午,記者來到財神樓中街附近的郝家圈門巷,不到200米的一條小巷內(nèi),竟在門店中間的過路位置擠了兩排“串串香攤點”,記者粗略統(tǒng)計了下,競達五家之多。

在其中一家攤點,記者看到,不到十分鐘的時間內(nèi),一個小攤點就已經(jīng)擠滿了十多個人,一位20出頭打扮時尚的辛女士告訴記者,“隔一段時間就想吃”,而面對忽然吹來的一陣風,沒有任何防護措施的涮串鍋瞬時飄進路上的各類雜絮,辛女士隨即說,我也覺得吃這個很不衛(wèi)生,要是經(jīng)常吃肯定不健康,也就是偶爾來解解饞?!?/p>

記者看到,長型的深槽中,放滿了各類串串,而在記者“徘徊”的一上午時間里,都不曾見攤點老板換掉鍋中的底料,涮串的鍋面上除了堆有厚厚的油層外,顏色各異的調(diào)料粉也懸在表面。同時,記者留意到,各類串串被隨意地放在塑料袋里,調(diào)味罐也是鋪著一層油垢,食品安全令人擔憂。

市食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員提醒廣大消費者,應盡量避免吃沒有任何防塵設施的路邊小吃攤點,在享受美味的同時,勿忘食品安全,把好自身的“入口關”。 記者 成華 實習生 杜臻

     

責任編輯:秦芳媛