臨汾網評:拿什么保障學生的“營養(yǎng)午餐”

2015-10-27 11:11:26 來源:臨汾新聞網

    最近杭州蕭山有家長爆料稱,孩子學校的“營養(yǎng)午餐”慘不忍睹:飯是夾生的,菜里是有蟲子和竹葉的;盛飯菜的塑料泡沫箱很臟。從照片可以看到,孩子們手拿一次性餐盒排隊在操場邊取飯,米飯與菜都是用泡沫保溫箱直接盛裝的,泡沫保溫箱放在地上,周圍散落大量食物殘渣。
    這樣的飯菜看吐了學生家長,也引起了廣大家長對學生營養(yǎng)午餐的關注和輿論。如此令人作嘔的飯菜是如何送到學生面前的?最主要的是相關部門監(jiān)督檢查去了哪兒?所謂的“營養(yǎng)午餐”連最起碼的干凈衛(wèi)生都做不到,又何談營養(yǎng)?據該校負責人介紹,由于該學校沒有自己的食堂,學生午飯一直靠快餐公司配送。而快餐企業(yè)為教育局審核過的企業(yè),離學校較近才選擇與該快餐公司簽訂合同。如此說來,學校就沒有責任了嗎?即使學校不知快餐公司車間的狀況,難道也沒有看到送到學校的飯菜嗎?事實上,近年來學校食堂出現(xiàn)衛(wèi)生狀況臟亂差的新聞事件屢見不鮮,往往是一線執(zhí)法者的監(jiān)管職責缺位,總要等到事態(tài)發(fā)展到不可收拾,有關部門才會出面應對。處理結果大多只是糾正處罰,卻鮮有追究相關職能部門的責任。如今,被譽為“史上最嚴食品安全法”已于今年10月1日起施行,法律對食品生產經營、監(jiān)管等作出明確規(guī)定,比如,調查食品安全事故,除了查明事故單位的責任,還應當查明有關監(jiān)督管理部門、食品檢驗機構、認證機構及其工作人員的責任;縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理等部門未及時發(fā)現(xiàn)食品安全系統(tǒng)性風險,未及時消除監(jiān)督管理區(qū)域內的食品安全隱患的,本級人民政府可以對其主要負責人進行責任約談等等。
    目前,蕭山區(qū)市場監(jiān)管局和教育局已成立聯(lián)合調查組,初步認為,食品安全存在潛在風險,學校和快餐公司都存在責任,要求快餐公司立即停業(yè)整頓,同時對快餐公司和學校立案調查。
    孩子是祖國的花朵,民族的希望。這次杭州“營養(yǎng)午餐”事件曝光,不能僅僅追究學校和快餐公司的責任,當?shù)赜嘘P職能部門同樣存在監(jiān)管缺位、檢查不力的責任。治亂需重典,就讓“史上最嚴”食品安全法給出最嚴的懲處,比如“加重對地方政府負責人和監(jiān)管人員的問責”,斬斷監(jiān)管部門與食品企業(yè)的利益聯(lián)系,孩子們的“營養(yǎng)午餐”才能真正吃得營養(yǎng)、吃得放心。(白潔

     

責任編輯:劉靜

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