臨汾新聞網(wǎng)訊 棚外寒風(fēng)凜冽，棚內(nèi)溫暖如春，在洪洞縣劉家垣鎮(zhèn)大古村的羊肚菌種植基地內(nèi)，村黨支部書記郭瑞查看了羊肚菌的長(zhǎng)勢(shì)后，又安排工人按照標(biāo)準(zhǔn)有序地?cái)[放營(yíng)養(yǎng)袋。自從種上羊肚菌以后，每日來(lái)到基地內(nèi)查看羊肚菌的長(zhǎng)勢(shì)、棚內(nèi)溫度等情況，便成了郭瑞每日重點(diǎn)工作之一。

試種開啟全新產(chǎn)業(yè)

　　走進(jìn)洪洞縣德豐遠(yuǎn)種植專業(yè)合作社的種植基地內(nèi)，一座座用黑塑料布包裹的大棚一個(gè)接著一個(gè)，棚內(nèi)一壟壟田埂上生長(zhǎng)著羊肚菌。

　　種植羊肚菌最重要的是要掌控好溫度，黑色塑料布搭建成的大棚，在冬日能夠很好地吸熱為棚內(nèi)增加溫度。“降溫容易，但是加溫就不好解決，所以建棚的時(shí)候，我就專門購(gòu)置了黑色塑料布進(jìn)行包裹，這樣就能夠很好地為羊肚菌提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。”郭瑞說(shuō)，通過搭建黑色塑料棚，有效解決了溫度不均衡的問題，讓羊肚菌的產(chǎn)量大大提高。

　　2017年，郭瑞作為掛職干部在廣州考察學(xué)習(xí)，回村后就著手準(zhǔn)備，在村里流轉(zhuǎn)了土地，開始試驗(yàn)羊肚菌種植?！皠傞_始種植的時(shí)候，因?yàn)闆]有太多的技術(shù)，就在網(wǎng)上查閱資料、請(qǐng)教專家，非常辛苦。由于經(jīng)驗(yàn)不足，只能每天蹲在大棚里觀察它的生長(zhǎng)情況，有時(shí)候半夜還不回家，在棚內(nèi)仔細(xì)地一個(gè)一個(gè)進(jìn)行查看?！痹谇捌谟绲倪^程中，郭瑞一心撲在大棚里，生怕有個(gè)閃失，讓之前的努力前功盡棄。

　　經(jīng)過數(shù)月的辛勤栽培、管理，第一年就迎來(lái)了豐收。試種成功后，郭瑞隨即成立了合作社進(jìn)行大規(guī)模的種植。“羊肚菌產(chǎn)業(yè)見效快，我想經(jīng)過我的種植改變我們村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)大家共同致富。”談起當(dāng)初的想法，郭瑞記憶猶新。

投資奠定發(fā)展基礎(chǔ)

　　在大棚內(nèi)，一壟壟60厘米寬的土埂上，一片片白色棉絮狀的羊肚菌菌絲均勻地撒在上邊，工人用標(biāo)尺量好距離后把一袋袋裝著有機(jī)肥的營(yíng)養(yǎng)袋擺放在上邊。“每個(gè)營(yíng)養(yǎng)袋之間有規(guī)定的距離，大概在60到70厘米之間，這樣能夠很好地為羊肚菌提供充足的營(yíng)養(yǎng)?！惫鹫f(shuō)。

　　不僅要為羊肚菌保證好營(yíng)養(yǎng)，還需要選好的菌種?！叭ツ暧捎谶x擇的菌種不好，產(chǎn)量很少，導(dǎo)致效益差，這也是一個(gè)教訓(xùn)。在以后村民選擇菌種的時(shí)候，就能夠?yàn)樗麄兲峁┮恍┖玫慕ㄗh，讓他們減少損失?！碧岬?020年的種植，郭瑞十分痛心。他表示，以后要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，掌握最前沿的種植信息和技術(shù)，為豐收打下基礎(chǔ)。

　　為種植好羊肚菌，郭瑞在設(shè)施上傾注了大量的功夫，在每個(gè)大棚內(nèi)的半空中都裝有一套噴霧設(shè)備。他指著噴霧設(shè)備說(shuō)：“羊肚菌對(duì)于濕度有很高的要求，有了這套設(shè)施，水流經(jīng)過噴頭就是呈霧狀的，既不會(huì)損壞生長(zhǎng)期的羊肚菌，還能夠很好的控制棚內(nèi)的濕度?！?/p>

　　郭瑞說(shuō)的這套設(shè)備是在洪洞農(nóng)商行劉家垣支行給予的貸款資金支持下引進(jìn)安裝的?！坝捎谝恢痹谕顿Y，在打算增加設(shè)施的時(shí)候出現(xiàn)了資金短缺的情況。2019年在劉家垣支行的工作人員進(jìn)村宣傳金融政策的時(shí)候，我向他們提出申請(qǐng)，經(jīng)過他們的實(shí)地調(diào)查，為我授信10萬(wàn)元，用這筆錢我終于在最短的時(shí)間內(nèi)安裝上了噴霧設(shè)備，及時(shí)保證了我的發(fā)展需求?！惫鹫f(shuō)。

提升保障產(chǎn)業(yè)興旺

　　羊肚菌種植風(fēng)險(xiǎn)較大，因此，郭瑞一直積極在外學(xué)習(xí)育菌技術(shù)，優(yōu)化菌種，提高產(chǎn)量。他與科研部門進(jìn)行了相關(guān)合作，得到了他們的技術(shù)幫助。“我還建了烘干廠房，在家中就能夠進(jìn)行烘干，極大地方便了我的儲(chǔ)存和銷售。”郭瑞說(shuō)，“因?yàn)檠蚨蔷蟹N植風(fēng)險(xiǎn)，所以我在前期一定要做好各方面的準(zhǔn)備，為村民們提供一個(gè)好的種植經(jīng)驗(yàn)和銷售渠道。”

　　郭瑞介紹，每年10月左右種植羊肚菌，來(lái)年4月份左右就能夠采摘出售。這不僅能夠提高土地的利用率，還能夠增加大家的收入?！敖?jīng)過前期的大量摸索，現(xiàn)在每個(gè)大棚能夠產(chǎn)出烘干的羊肚菌約30公斤，收入1萬(wàn)多元。”郭瑞高興地說(shuō)。

　　如今，在郭瑞的帶領(lǐng)下，大古村的羊肚菌種植已經(jīng)有了一定的成效。他興奮地說(shuō)：“種植羊肚菌見了效益了，村民們也有了一定的信心，已經(jīng)有村民向我提出想種植羊肚菌的想法了。下一年，我們村里將會(huì)建起20座大棚，相信在我們大家共同的努力下，這一產(chǎn)業(yè)會(huì)越來(lái)越好，我們村民的腰包也會(huì)越來(lái)越鼓?！?/p>

　　記者 劉文軍