臨汾新聞網(wǎng)訊 走進位于洪洞縣甘亭鎮(zhèn)的山西九寶峰食品加工有限公司廠區(qū)，一股股洪洞蒸飯的香味隨風飄來。順著香味尋去，記者看到無菌車間內(nèi)，工人師傅在生產(chǎn)線前緊張有序地忙碌，一袋袋蒸飯依次被加工制作出來?！敖?jīng)過這幾年的發(fā)展，我們公司的洪洞蒸飯產(chǎn)品在市場上已經(jīng)有了一定的知名度，銷量也不錯，我相信公司以后的發(fā)展會越來越好?！痹摴矩撠熑送鯊埛鍖η皝黹_展上門服務的洪洞農(nóng)商行甘亭支行副行長王爭爭介紹。在甘亭支行的金融支持下，九寶峰公司逐漸走上了良性發(fā)展軌道，把本地特色名吃銷往了四面八方。

　　傾心家鄉(xiāng)美食 鉆研創(chuàng)出新路

　　王張峰之前做礦業(yè)生意，經(jīng)過11年的奮斗，取得了一定的成就。2020年，許多地方特色產(chǎn)品和美食因受疫情影響加大了網(wǎng)上平臺的銷售力度。在轟轟烈烈的銷售風潮中，王張峰發(fā)現(xiàn)洪洞特色美食蒸飯卻沒有出現(xiàn)。通過詳細了解，他才知道本地沒有專門做洪洞蒸飯的企業(yè)，“小時候我就愛吃洪洞蒸飯，這是一個味道鮮美、富有特色的地方美食。我想通過我的努力，讓更多的人吃到洪洞蒸飯?！?/p>

　　2021年，王張峰在甘亭鎮(zhèn)選好場地、成立公司、購進生產(chǎn)機器，正式開始了洪洞蒸飯的運營?！盀榱俗龊谜麸?，我們前三個月做了無數(shù)次試驗，只為了能夠摸索出好的生產(chǎn)配方，做出小時候的味道?！蓖鯊埛逭f，為了使蒸飯味道地道并且符合現(xiàn)代人的口味需求，他不僅向做蒸飯的老師傅請教，同時還聘請了專業(yè)的技術人員，對每道工序精心鉆研，終于成功開發(fā)出了適合大規(guī)模生產(chǎn)的洪洞蒸飯產(chǎn)品。

　　為了把蒸飯銷售出去、打響品牌，王張峰經(jīng)常外出做宣傳，但效果一直不太明顯，他開始認真思考，“本地人要吃蒸飯的話，自己在家里就能做，在周邊的縣里推廣，市場有限銷量并不大。在這種情況下，我們開始與第三方公司合作，試著在線上向全國推廣、銷售，這個辦法很有效，產(chǎn)品很快銷到了山東、江蘇等地。”

　　農(nóng)信及時授信 破解資金難題

　　“王副行長，又給我們這些企業(yè)送金融政策來了啊!”“我們這次過來主要是了解公司的生產(chǎn)經(jīng)營情況，看我們農(nóng)商行有沒有能幫得上忙的地方。”一見面，王爭爭與王張峰熱情地交談起來。作為地方金融主力軍，甘亭支行的員工經(jīng)常前往轄內(nèi)的企業(yè)進行走訪調(diào)查，及時了解企業(yè)的發(fā)展狀況，為他們送上資金保障和金融政策。

　　“他們作為生產(chǎn)洪洞特色美食的企業(yè)，我們一直在關注，并且經(jīng)常上門進行走訪，幫助他們解決金融上的困難?！蓖鯛帬幷f，在九寶峰公司運營初期，甘亭支行就經(jīng)常上門走訪。2022年年底，甘亭支行工作人員在走訪中得知，由于九寶峰公司需要購進大量原材料，資金上出現(xiàn)了缺口。為了保證企業(yè)的正常運轉，甘亭支行及時向其授信29萬元。

　　“還是咱農(nóng)商行的服務好，不僅經(jīng)常與我們聯(lián)系，在我們遇到困難的時候，總是及時伸出援助之手。”提起這次申請貸款的經(jīng)歷，王張峰深有感觸，“生產(chǎn)經(jīng)營一刻都離不開資金。尤其是近期主要在線上銷售，每次結賬都有一定的周期，這就讓公司的周轉資金比較緊張?！闭怯辛烁释ぶ械闹С?，王張峰有了足夠的底氣應對這種情況?！案释ぶ胁焕⑹窃郯傩丈磉叺你y行，每次在遇到困難的時候都能及時給予我們支持，為公司的發(fā)展提供了不竭的動力?！?/p>

　　線上線下發(fā)力 銷路日益擴大

　　走進公司的包裝車間，工人們正緊張有序地進行包裝、裝箱。王張峰指著包裝好的產(chǎn)品說：“這些都是要發(fā)往全國各地的訂單，自從線上線下的銷路打通后，我們的產(chǎn)品銷量是一天比一天好，每天都有專門的快遞公司上門取貨?！?/p>

　　在前期的市場開拓中，王張峰經(jīng)常在臨汾的各大超市推廣，同時，他還與各大電商平臺合作，打通了線上線下的銷售渠道。“只要是大家知道的電商平臺，我們都有合作。今年以來，我們共銷出30萬袋產(chǎn)品，銷量很不錯?！蓖鯊埛迮d奮地告訴王爭爭，在“東方甄選山西行”期間，九寶峰公司的洪洞蒸飯成功入選為推廣產(chǎn)品，成功銷出10萬袋，進一步打響了洪洞蒸飯的名氣。

　　如今，九寶峰公司每天能夠生產(chǎn)2000余公斤的產(chǎn)品，銷往全國各地?！盀榱吮３之a(chǎn)品的新鮮，我們根據(jù)訂單的多少確定生產(chǎn)量，最大程度滿足客戶的需要，讓客戶盡享美味?！蓖鯊埛逭f，隨著洪洞蒸飯受到各地客戶的青睞，今年預計銷量能夠達到100萬袋。

　　記者 劉文軍