樹牢底線思維 強(qiáng)化紅線意識(shí)

王云檢查校園食品安全工作

　　臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 郭璞) 5月24日，副市長(zhǎng)王云赴市區(qū)部分學(xué)校(幼兒園)檢查食品安全工作。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同。

　　王云先后來到市幼兒園、山西信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院、向陽高級(jí)學(xué)校，深入明廚亮灶監(jiān)控室、食堂操作間、餐廳等重點(diǎn)區(qū)域檢查，查閱食品安全臺(tái)賬，聽取相關(guān)匯報(bào)。

　　王云要求，校園食品安全關(guān)系到師生身體健康和生命安全，要樹牢底線思維，強(qiáng)化紅線意識(shí)，持續(xù)壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，織牢織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。要強(qiáng)化學(xué)校食堂管理，嚴(yán)把原料采購、加工儲(chǔ)存、清洗消毒等重要關(guān)口，落實(shí)食品安全追溯體系，如實(shí)記錄并保存食品進(jìn)貨查驗(yàn)信息。要強(qiáng)化履職擔(dān)當(dāng)，認(rèn)真實(shí)施校園食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，將各項(xiàng)規(guī)章制度落到實(shí)處。