“水必須要澆透，才能保證紅薯苗的成活率?！彪m然前一天晚上才從廣東考察回來(lái)，但6月13日上午一大早，李秀強(qiáng)還是早早地來(lái)到“農(nóng)夫菜園”。即使在廣東考察的日子里，他也牽掛著菜園，看到員工老張正在給紅薯苗澆水，李秀強(qiáng)還是不放心地蹲下身子，給他做示范。

“農(nóng)夫菜園”所在的王灘村是個(gè)僅有105口人的小山村，距古縣縣城25公里，這里遠(yuǎn)離鬧市區(qū)，村中林木茂盛，空氣清新，晝夜溫差大，兩條小溪清澈見(jiàn)底。

2011年，在村黨支部書(shū)記兼村委會(huì)主任李秀強(qiáng)的帶領(lǐng)下，13戶村民自發(fā)進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，成立了“農(nóng)夫菜園”綠葉蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社和4個(gè)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，實(shí)行生態(tài)化種植、訂單式銷(xiāo)售?！梆B(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的排放物經(jīng)過(guò)發(fā)酵滅菌無(wú)公害處理，變?yōu)橛袡C(jī)肥料，有利于有機(jī)無(wú)公害蔬菜的種植?！崩钚銖?qiáng)說(shuō)，菜園里的蔬菜喝的是山泉水、吃的是農(nóng)家肥，住在天然氧吧，沒(méi)有任何污染，一上市就受到了市民們的認(rèn)可和青睞。

經(jīng)過(guò)不斷摸索，李秀強(qiáng)在經(jīng)營(yíng)上采用“農(nóng)居對(duì)接”機(jī)制，實(shí)行“生產(chǎn)基地→訂戶”超短流通模式，廢除了按平方收取訂金的模式，采用了縣客戶年訂金1000元，市區(qū)客戶年訂金1500元的模式，由王灘村有機(jī)蔬菜基地生產(chǎn)的各種蔬菜直接分配打包裝入菜籃，統(tǒng)一配送到蔬菜供應(yīng)點(diǎn)。承包菜園的居民作為有機(jī)蔬菜基地的會(huì)員，持會(huì)員卡定期到蔬菜供應(yīng)點(diǎn)領(lǐng)取一籃子蔬菜。這種模式縮短了從田間到餐桌之間冗長(zhǎng)的流通鏈條，減少了中間環(huán)節(jié)，實(shí)惠了訂戶。如今，農(nóng)夫菜園先后在臨汾和古縣設(shè)立了4個(gè)綠色無(wú)公害蔬菜專(zhuān)供點(diǎn)。

“最近一段時(shí)間，菜園內(nèi)的生菜、油麥菜、白蘿卜、西葫蘆正源源不斷地進(jìn)入百姓的廚房?！崩钚銖?qiáng)告訴記者，現(xiàn)在菜園內(nèi)栽種的菜品最多時(shí)能夠超過(guò)30種。

為了讓更多的人有機(jī)會(huì)品嘗到農(nóng)夫菜園的綠色無(wú)公害蔬菜，李秀強(qiáng)改變經(jīng)營(yíng)模式，在原先辦理年卡的基礎(chǔ)上設(shè)立了體驗(yàn)卡和預(yù)約卡。為辦理體驗(yàn)卡的市民一個(gè)月供菜10次，并贈(zèng)送土雞蛋和土豬肉及土豬肉水餃?！崩钚銖?qiáng)說(shuō)，預(yù)約卡同樣能夠享受10次供菜，但是時(shí)間不固定，客戶可以隨時(shí)打電話預(yù)訂菜品，為客戶提供了便利。

從廣東那邊考察回來(lái)，李秀強(qiáng)看到了有機(jī)綠色無(wú)公害蔬菜的廣闊前景，更加堅(jiān)定了走這條路的信心?！艾F(xiàn)在當(dāng)務(wù)之急是要開(kāi)一個(gè)網(wǎng)店，把菜園的綠色無(wú)公害蔬菜放在上面銷(xiāo)售?！崩钚銖?qiáng)說(shuō)。

“在空閑處修建幾間窯洞，將來(lái)開(kāi)發(fā)農(nóng)家樂(lè)、搞采摘節(jié)?！闭f(shuō)起今后的打算和規(guī)劃，李秀強(qiáng)的臉上掠過(guò)一絲微笑，指著不遠(yuǎn)處的山坡，他暢想著今后滿載市民的中巴車(chē)停在農(nóng)夫菜園門(mén)口，前來(lái)參觀體驗(yàn)的市民們走出車(chē)廂，進(jìn)入菜園采摘、游玩……(記者 蘇亞兵 盧凱)