在隰縣下李鄉(xiāng)，群山聳立，植被茂盛，天藍(lán)地綠水美，一幅世外桃源的美麗景象。6月15日，盛夏時(shí)節(jié)，記者和廣大林業(yè)工作者一道深入?yún)瘟荷较吕盍謭觥．?dāng)夏日的陽光透過層層疊疊的茂密樹林垂直照射時(shí)，已顯得溫和適度。突然，一群小豬從森林深處追逐而出，上躥下跳，自由自在。見此情形，一旁的下李林場副場長田建平高興地介紹道：“這就是咱養(yǎng)的豬，全部放養(yǎng)，吃的是林中樹籽和野果，喝的是山中甘泉，呼吸的是自然氧吧，一切純天然，一切綠色無污染?！?/p>

眼前的群豬，身型瘦長，四肢纖細(xì)，時(shí)而飛奔，時(shí)而蹦跳，靈巧的像深山中的一群猴子，這就是“森林豬”。回首養(yǎng)豬的創(chuàng)業(yè)路，田建平回憶道：“一路艱辛，無奈之舉。那是2003年剛開春，由于地處深山老林，周圍的鄉(xiāng)親們?nèi)兆舆^得很艱苦。守著林子，卻增收無路，血濃于水，本鄉(xiāng)本土，我痛心疾首。因此，我立志要趟出符合實(shí)際的農(nóng)村致富路。”田建平一邊思考，一邊評估，看著青山綠水、滿眼皆春，他決定養(yǎng)殖“森林豬”。說干就干，他從多年的積蓄中拿出3萬多元購買了20頭大母豬，全部趕進(jìn)大森林，讓家養(yǎng)母豬和野生公豬交配，產(chǎn)生新一代的豬種——森林豬，從而改良生物品種。

想法很簡單，但結(jié)果無從知曉。盡管懷揣夢想，然而田建平打心眼兒里也沒抱多大希望，只是一個(gè)勁兒地埋頭苦干。為此，他準(zhǔn)備了口哨，買來了玉米，全身心投入到養(yǎng)豬事業(yè)當(dāng)中。哨子一吹，玉米一灑，特有的吆喝聲，久而久之，群豬形成了條件反射，把他當(dāng)成了最大的“家長”。一段時(shí)間過后，20頭母豬先后產(chǎn)崽，有的一窩達(dá)10余頭。對此，田建平更加不敢麻痹大意，把家搬進(jìn)了豬舍。一邊干一邊學(xué)，從小豬料理到疾病防控，從營養(yǎng)均衡到喂養(yǎng)方法，他專門請了獸醫(yī)，不懂就問，一面實(shí)踐一面完善，在他的精心照顧下，小豬崽的成活率達(dá)90%以上。

一分耕耘一分收獲，第一步，田建平成功了。那一年，光賣小豬崽，田建平不僅收回了成本，還凈賺兩萬多元。看到了實(shí)惠，田建平再接再厲，第二年又?jǐn)U大養(yǎng)殖規(guī)模，規(guī)范化飼養(yǎng)，再次捷報(bào)頻傳。自此，田建平心里更有譜了，對致富增收更有信心了。他決心把養(yǎng)殖技術(shù)免費(fèi)傳授給周圍鄉(xiāng)鄰，讓鄉(xiāng)親們的腰包盡早鼓起來。在他的影響下，周邊“森林豬”的飼養(yǎng)戶達(dá)到60余戶，不僅給城市餐桌提供了綠色健康的新鮮肉食，而且有效解決了農(nóng)村近400人的就業(yè)問題，極大地增加了廣大村民收入。

經(jīng)過多年的實(shí)踐，田建平總結(jié)道：“目前，林區(qū)的“森林豬”養(yǎng)殖已近于原始放牧，不僅活動(dòng)量大，體形健壯，瘦肉率高，而且所產(chǎn)肉質(zhì)緊湊，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量極高。同時(shí)，利用林下資源，人工投資不是很高，山桃、山杏、遼東櫟等果實(shí)和地下害蟲都是“森林豬”的美餐?？傊?，綜合比較而言，其品質(zhì)及效益優(yōu)于其它飼養(yǎng)方式，是農(nóng)民致富增收的又一條新路子?！卑?0頭產(chǎn)崽母豬計(jì)算，每頭一年產(chǎn)兩窩，一窩平均成活5頭，保守地算,每頭豬按利潤300元計(jì)，年收入可達(dá)10余萬元。

對于今后打算，田建平已然成竹在胸。他說：“將繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，充分利用當(dāng)?shù)亓謽I(yè)資源和人力資源，把有條件的鄉(xiāng)親們組織起來，走規(guī)?；?jīng)營道路。統(tǒng)一飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一收購標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一銷售標(biāo)準(zhǔn)，“抱團(tuán)”闖市場。同時(shí)，深挖產(chǎn)業(yè)鏈條，創(chuàng)造條件招商，重點(diǎn)開展產(chǎn)品深加工?？傊?，要靠林增收，把眼前的林子建成增收林、幸福林，使“森林豬”成為鄉(xiāng)親們創(chuàng)造美好生活的增收主渠道，讓林場為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)?！?本報(bào)記者 魯劍 實(shí)習(xí)生 董梟