臨汾新聞網(wǎng)訊 酷暑難耐的夏日，在曲沃縣澤宇養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社的萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，場(chǎng)長(zhǎng)魏克智談起他的病死動(dòng)物無(wú)害化處理池時(shí)十分得意：“我這個(gè)糞污處理池36平方米，一可生產(chǎn)沼氣，用于農(nóng)戶照明、取暖、做飯。二可生產(chǎn)有機(jī)肥，無(wú)償供給農(nóng)民種地，環(huán)保循環(huán)沒(méi)有污染?！?/p>

    魏克智，該縣第一生豬養(yǎng)殖大戶。幾年前建場(chǎng)的同時(shí)，實(shí)施了糞污無(wú)害化處理設(shè)施項(xiàng)目，運(yùn)用豬糞沼氣發(fā)酵、機(jī)械化干濕分離的技術(shù)，科學(xué)處理糞便和死豬。去年以來(lái)，已無(wú)害化處理死豬600頭以上。目前，他的這一做法已在全市畜牧產(chǎn)業(yè)推廣。

    幾年來(lái)，曲沃縣針對(duì)嚴(yán)峻的動(dòng)物疫情形勢(shì)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，堅(jiān)持養(yǎng)殖、防疫、污染立體化標(biāo)本兼治，推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，為轄區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量和公共食品安全、衛(wèi)生安全提供了可靠保障。2014年，該縣被省農(nóng)業(yè)廳授予“年度農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)示范單位”，被省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所授予“年度動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作先進(jìn)單位”。

    國(guó)家新的《食品安全法》，堪稱(chēng)史上最嚴(yán)，更加向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)靠攏，并將建立國(guó)家食品安全全程追溯制度，建立最嚴(yán)格的法律責(zé)任制度，規(guī)定食品安全實(shí)行社會(huì)共治。

    據(jù)縣畜牧中心主任靳建勇介紹：“我縣畜禽飼養(yǎng)總量年均超過(guò)500萬(wàn)頭只，按5%的常規(guī)死亡系數(shù)測(cè)算，年死亡總數(shù)25萬(wàn)余頭只以上，其中豬1.5萬(wàn)頭，羊1.1萬(wàn)只，大牲畜0.03萬(wàn)頭，禽21.5萬(wàn)只，特種動(dòng)物1.5萬(wàn)只，日均1.6噸，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題十分突出?！毙笄菁S便，病死動(dòng)物，已經(jīng)成為污染人居環(huán)境和威脅人身健康的重大污染源。

    如何確保病死動(dòng)物肉類(lèi)不流入市場(chǎng)，不進(jìn)廚房，不上餐桌，讓百姓吃上“放心肉”？

    曲沃縣構(gòu)筑縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)防檢互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)，針對(duì)基層獸醫(yī)站人員編制短缺、工作力不從心的問(wèn)題，從村級(jí)防疫員隊(duì)伍中選聘8名年富力壯、愛(ài)崗敬業(yè)的優(yōu)秀青年，并招聘7名大學(xué)生公益性崗位充實(shí)獸醫(yī)站工作，提升了基層獸醫(yī)站的工作效能，強(qiáng)化了三級(jí)防檢網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站真正成為畜牧生產(chǎn)發(fā)展、畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管和畜禽防疫檢疫的一線前沿陣地。

    在動(dòng)物檢疫上，實(shí)現(xiàn)電子化出證、網(wǎng)絡(luò)化信息傳送，確保了防疫不留死角、檢疫不漏一頭一只。

    在防疫免疫上，實(shí)施“兩強(qiáng)制”管理制度，即規(guī)模養(yǎng)殖戶強(qiáng)制申報(bào)程序化免疫制，散養(yǎng)戶強(qiáng)制集中時(shí)間免疫制，保障了免疫應(yīng)免率、耳標(biāo)佩戴率、免疫證發(fā)放率、檔案規(guī)范率、規(guī)模戶抗體檢測(cè)率5個(gè)100%。

    據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，該縣共投入價(jià)值16萬(wàn)元的疫苗、消毒液、檢測(cè)試紙和試劑等防疫檢疫物資，免疫畜禽309.81萬(wàn)頭只，檢疫畜禽124余萬(wàn)頭只，沒(méi)有發(fā)生一起重大動(dòng)物疫情。

    該縣還實(shí)施了45立方米的疫苗冷凍庫(kù)和疫苗貯藏冷庫(kù)項(xiàng)目，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、戶配備了65臺(tái)冰箱、冰柜、冷藏柜。給全縣150名防疫員、規(guī)模戶配備了203個(gè)冷藏箱、冷藏包，確保了疫苗從廠家到養(yǎng)殖場(chǎng)戶的冷鏈運(yùn)輸。

    堅(jiān)持從投入品和生產(chǎn)源頭入手，強(qiáng)化對(duì)生鮮乳、獸藥、飼料、屠宰加工環(huán)節(jié)及“瘦肉精”等違禁投入品的整治。采取健全臺(tái)賬、完善制度、規(guī)范程序、依法打擊等措施，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法力度，確保畜牧業(yè)生產(chǎn)安全。

    今年以來(lái)，曲沃縣畜牧中心對(duì)全縣兩個(gè)奶站、1個(gè)飼料生產(chǎn)企業(yè)、30個(gè)飼料經(jīng)營(yíng)戶、23個(gè)獸藥門(mén)店及530個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖戶累計(jì)排查1200余次。在縣城中心廣場(chǎng)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)輪回宣傳畜牧業(yè)法律法規(guī)25次，發(fā)放畜產(chǎn)品質(zhì)量宣傳資料2萬(wàn)余份，懸掛病死動(dòng)物無(wú)害化處理宣傳條幅150余條，銷(xiāo)毀假冒過(guò)期獸藥60余件、飼料10余噸，辦理一般程序案件6起。

    “像魏克智那樣的病死動(dòng)物無(wú)害化處理池，目前全縣已建成了22個(gè)，另有7個(gè)正在建設(shè)中。一年來(lái)，銷(xiāo)毀病害肉品2.3噸，無(wú)害化處理病死畜禽13萬(wàn)頭只，做到了沒(méi)有一只病死畜肉上市，確保了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全?！苯ㄓ抡f(shuō)。

    據(jù)了解，該縣畜牧中心正在積極謀劃，決定社會(huì)自籌資金600萬(wàn)元，在北董鄉(xiāng)溝壑區(qū)域，建設(shè)一座占地15畝、日處理病死畜禽5噸、全省首家病死動(dòng)物無(wú)害化處理中心。該項(xiàng)目竣工投產(chǎn)后，使困擾畜牧產(chǎn)業(yè)多年的疑難問(wèn)題得到有效解決，動(dòng)物尸體作為資源再利用，處理后的骨渣、油脂可生產(chǎn)有機(jī)肥、動(dòng)物性飼料、提取工業(yè)柴油等，化害為利。

    目前，該項(xiàng)目在省里已經(jīng)立項(xiàng)，選址進(jìn)入環(huán)評(píng)階段，預(yù)計(jì)10月底建成投產(chǎn)。（王建先）