村民正在分揀辣椒苗

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 最近半個月，張永勝的電話是一個接一個，剛安排了貨車運辣椒苗，下一秒又組織農(nóng)民挑揀辣椒苗。眼瞅著辣椒苗訂單一單接一單，張永勝興奮不已。他伸手示意說：“目前，外銷的辣椒苗保守估計能栽6000畝左右。咱的辣椒苗品質(zhì)好，成活率高，供不應(yīng)求！”

　　張永勝是襄汾縣趙康鎮(zhèn)趙雄村人，從20多年前試水種植辣椒，到近些年轉(zhuǎn)變思路搞供苗、技術(shù)指導(dǎo)、收購、深加工、銷售等一條龍服務(wù)。他在實踐中見證了辣椒產(chǎn)業(yè)的興盛期、瓶頸期和突破期。

　　說起趙康辣椒產(chǎn)業(yè)形成的過往，趙康鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站站長曹玉剛最有發(fā)言權(quán)。他娓娓道出“趙康辣椒”的昨天和今天……

　　1998年，趙雄村的三位農(nóng)民不甘平凡，在外考察后，種下10畝辣椒，一年算下來，每畝收益能達(dá)6000元；2001年，在當(dāng)?shù)卣墓膭钕?，趙康鎮(zhèn)的辣椒種植面積突破了一萬畝；2004年，全鎮(zhèn)8萬多畝耕地，一半都種上了辣椒；2010年，趙康鎮(zhèn)辣椒總產(chǎn)量超過一萬噸，產(chǎn)值上億元；2013年，“趙康辣椒”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，由此，“趙康辣椒”名聲大噪。老百姓拼盡全力種辣椒，早出晚歸、精心侍弄，好不容易盼來豐收，卻遇到價格“斷崖式”下跌、品種單一難拓市場的窘境。一時間，大家種植辣椒的熱情降至“冰點”，農(nóng)民“望椒興嘆”。

　　老百姓的痛處，就是當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸所在。從2014開始，趙康鎮(zhèn)開啟了一場振興經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)革命。在積極引導(dǎo)規(guī)模種植的同時，著力推進(jìn)辣椒品種的升級換代和辣椒品質(zhì)的升級，建立了一整套新技術(shù)、新品種、新管理的服務(wù)推廣體系。經(jīng)過多次考察，他們從浙江等地引進(jìn)新品種——高辣王、高辣8號等，由農(nóng)技人員牽頭，動員組織辣椒種植戶，優(yōu)化辣椒耕種模式，學(xué)習(xí)“倒茬”種植法，確保辣椒之鄉(xiāng)的長久發(fā)展之計。

　　不僅如此，趙康鎮(zhèn)還以趙雄辣椒交易市場為依托，著力做好辣椒采購、分揀、加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展，相繼購入了數(shù)臺大型辣椒加工設(shè)備，經(jīng)過烘干、切絲、磨粉、去種等工序后統(tǒng)一包裝，走向市場，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，增加了產(chǎn)品附加值。這方法真奏效，村里賦閑在家的婦女和年長的老人一時間成了“香餑餑”，足不出村就能掙到錢。

　　更值得一提的是，當(dāng)?shù)剡€形成了以趙雄為中心的全年系、全天候辣椒集散交易市場，辣椒貨源采收產(chǎn)地不斷擴大、種類不斷豐富、數(shù)量不斷增加，實現(xiàn)了線上線下同步，人流、物流、信息流、交易流的集中匯聚。由此，辣椒市場數(shù)據(jù)化的支撐，能補短板、強弱項，及時調(diào)減低效作物，有效帶動農(nóng)民致富。

　　一系列的“大動作”讓“趙康辣椒”產(chǎn)業(yè)越走越穩(wěn)、越做越大。老百姓發(fā)展辣椒的動能呈拋物線上升趨勢持續(xù)提高。這不，28歲的趙研偉是當(dāng)?shù)匦律苯蜂N售商。不久前，他從父輩手中接過“辣椒棒”，運用“新思維”拓寬線上銷售渠道?，F(xiàn)在他將線上和線下銷售模式完美結(jié)合，每年發(fā)貨的交易量達(dá)到220噸以上。

　　如今，趙康鎮(zhèn)辣椒種植規(guī)模穩(wěn)定在3萬畝左右，輻射帶動周邊發(fā)展規(guī)模在10萬畝以上。市場交易額逐年攀升，年交易量達(dá)3000萬公斤，年交易額保持在2.5億元左右。

　　辣椒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為趙康鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，通過政策鼓勵、示范引領(lǐng)、龍頭帶動、市場拉動，“趙康辣椒”已經(jīng)輻射周邊兄弟縣市，并形成了完整的“孵化模式”：以合作社為中心、科學(xué)管理為指導(dǎo)，通過實行“種源、集中育苗、標(biāo)準(zhǔn)移栽、管理、采收”集一體的管理方式，為當(dāng)?shù)氐睦苯樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展做好后盾。

　　現(xiàn)在“趙康辣椒”紅紅火火，干群齊心協(xié)力謀發(fā)展，他們目標(biāo)一致，讓農(nóng)村美、農(nóng)業(yè)強、農(nóng)民富。

　　記者 祁欣 文/圖