2009年以來，澗頭村在鄉(xiāng)黨委、政府的引導(dǎo)下，大力發(fā)展窯洞種植雙孢菇，當(dāng)年建設(shè)，當(dāng)年見效，使村民真正看到了種植雙孢菇的效益、嘗到了甜頭。

多方考察 選定項(xiàng)目

多年來，張莊鄉(xiāng)黨委、政府一直立足農(nóng)業(yè)，積極引導(dǎo)農(nóng)民走種、養(yǎng)致富之路，認(rèn)真為農(nóng)民選項(xiàng)目、出主意，為農(nóng)民增收出謀劃策。2008年，該鄉(xiāng)首先在一戶農(nóng)家進(jìn)行了雙孢菇種植試驗(yàn)，在確定項(xiàng)目后于2009年年初先后到臨汾、榆次等地進(jìn)行考察，決定利用喬家坡整體搬遷后的廢棄窯洞以及澗頭村委會(huì)周邊的廢棄窯洞，農(nóng)村富余的秸稈、牛糞等農(nóng)村廢棄物，進(jìn)行不低于15戶的大面積種植。同時(shí)，該鄉(xiāng)還幫助種植戶成立了堯王食用菌專業(yè)合作社，保證了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)、管理、銷售，確保了種植效果和種植效益。

喜獲豐收 初見成效

現(xiàn)在雖然已經(jīng)過了雙孢菇的采摘旺季，但走進(jìn)窯洞，還能看見菌床上有許多正在生長(zhǎng)的雙孢菇，村民們指著這些潔白的雙孢菇，臉上流露出幸福和喜悅。
雙孢菇種植窯洞2.3米寬，1.8米高，50米深，兩個(gè)一組底部貫通，一組有200平方米。去年，澗頭村18戶村民首批種植了50個(gè)窯洞的雙孢菇，面積達(dá)5000平方米，每組共投資1萬元，窯洞可以一直使用。雙孢菇種植一組一季可以收入7000余元，一年可以種植兩季以上，當(dāng)年就可以收回投資。種植戶王清林介紹：“2009年我種了4個(gè)窯洞的雙孢菇，面積有400平方米，一共投入了兩萬元，從6月份開始投入菌種，種植了一季，年底就收入了一萬五。我現(xiàn)在正在利用農(nóng)閑時(shí)節(jié)繼續(xù)新建窯洞10個(gè)，2010年還能種植兩季，肯定比去年賺得多，最少也能收入3萬多元,鄉(xiāng)里給我們選的這個(gè)項(xiàng)目就是好！”

利用農(nóng)閑 抓緊建設(shè)

現(xiàn)在來到張莊鄉(xiāng)澗頭村，隨處可以看見農(nóng)民正在打建新的雙孢菇種植窯洞，這正是他們?cè)诶棉r(nóng)閑時(shí)節(jié)、利用農(nóng)村的廢棄窯洞抓緊時(shí)間擴(kuò)大生產(chǎn)，保證新的一年有個(gè)好的收成。
據(jù)堯王食用菌專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉青澤介紹，該村去年種植雙孢菇已經(jīng)初見成效，現(xiàn)在他們正在積極新建種植窯洞，擴(kuò)大種植面積。今年全村的種植面積將達(dá)到兩萬平方米，粗略計(jì)算就此一項(xiàng)收入可達(dá)到100多萬元，人均增收2500多元。同時(shí)，種植面積增加了、產(chǎn)量上去了，他們還要積極聯(lián)系客商，爭(zhēng)取把庫房、粗加工設(shè)備等建在村里，帶動(dòng)這一項(xiàng)目的大發(fā)展，輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，真正把這個(gè)項(xiàng)目建成促民增收、帶動(dòng)全縣的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。（通訊員 王二明 許亞峰）

來源：臨汾日?qǐng)?bào)

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