凱豐棗業(yè)工作人員正在分揀紅棗。

    一支大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的進(jìn)駐引發(fā)出熱點(diǎn)新聞

編者按
    2014年開(kāi)始，關(guān)于我省臨縣紅棗滯銷(xiāo)的新聞就不絕于耳，原因眾說(shuō)紛紜。多數(shù)人認(rèn)為，是產(chǎn)量過(guò)剩和競(jìng)爭(zhēng)力不足導(dǎo)致的，但本地一些深加工企業(yè)主認(rèn)為，土地?zé)o法確權(quán)和資金不能正常流轉(zhuǎn)，才是根本原因。因?yàn)檎咦儎?dòng)導(dǎo)致土地?zé)o法確權(quán)，被認(rèn)定為違章建筑，企業(yè)不敢繼續(xù)建設(shè)。此外，由于土地?zé)o法確權(quán)、銀行聯(lián)保制度取消，企業(yè)獲得銀行資金支持的通道被堵死。在這種大背景下，臨縣雖有5家大型深加工企業(yè)，但沒(méi)有一家真正投入生產(chǎn)，導(dǎo)致臨縣紅棗滯銷(xiāo)的現(xiàn)狀無(wú)法得到改變。目前，相關(guān)部門(mén)正在推動(dòng)土地確權(quán)問(wèn)題，企業(yè)主認(rèn)為近期能解決問(wèn)題。
    本報(bào)今起追蹤報(bào)道臨縣紅棗滯銷(xiāo)之謎，希望有識(shí)之士能對(duì)此建言獻(xiàn)策，通過(guò)小小紅棗，來(lái)破解山西經(jīng)濟(jì)發(fā)展困境。

    2月25日下午3時(shí)，臨縣兔坂鎮(zhèn)，經(jīng)過(guò)數(shù)十個(gè)人、3個(gè)多小時(shí)的搬運(yùn)，8000箱臨縣紅棗裝滿兩輛長(zhǎng)12米多郵車(chē)，這兩輛郵車(chē)將在當(dāng)天分別直達(dá)天津、北京，將一箱箱的紅棗送到消費(fèi)者手中。南開(kāi)大學(xué)“農(nóng)夢(mèng)成真”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人彭俊怎么也想不到，自己當(dāng)初的一個(gè)想法竟然撬動(dòng)了臨縣的紅棗產(chǎn)業(yè)鏈，引發(fā)了臨縣紅棗物流、紅棗產(chǎn)品加工、紅棗產(chǎn)品研發(fā)等一系列連鎖反應(yīng)，并有望長(zhǎng)期終結(jié)臨縣紅棗滯銷(xiāo)的問(wèn)題。

中間環(huán)節(jié)減了8000箱紅棗直抵消費(fèi)者手中

    “這兩車(chē)紅棗將從臨縣直抵北京、天津，由郵政部門(mén)進(jìn)行投遞?！蓖磳?dòng)的郵車(chē)，彭俊感嘆，自從去年11月以來(lái)，阻礙臨縣紅棗銷(xiāo)售的物流渠道暢通了。
    2015年11月，臨縣紅棗大量滯銷(xiāo)的消息廣泛傳播，南開(kāi)大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)“農(nóng)夢(mèng)成真”得知消息后，立即發(fā)起號(hào)召，在自創(chuàng)的淘寶、微商平臺(tái)廣泛宣傳銷(xiāo)售。由此引起中組部高度重視，并在共產(chǎn)黨員微信公眾號(hào)進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)，號(hào)召共產(chǎn)黨員共同支持棗農(nóng)，進(jìn)行推廣和銷(xiāo)售。截至春節(jié)前夕，形成了18萬(wàn)件的銷(xiāo)售量，1000萬(wàn)元的銷(xiāo)售額。
    “雖然銷(xiāo)量很大，但前期遭遇了很多困難?！迸砜〉膭?chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)遭遇了資金、物流、分揀三大難題。初期，由于當(dāng)?shù)亟煌ú槐?、道路難行，物流企業(yè)都不愿意做這樣的生意，他們自己雇車(chē)、雇人進(jìn)行分揀、包裝，將紅棗拉到天津進(jìn)行銷(xiāo)售，可不僅成本高，而且破損率、退單率特別高。之后，在臨縣縣委、縣政府的牽線下，凱豐棗業(yè)和郵政快遞介入，由凱豐棗業(yè)進(jìn)行分揀、包裝，郵政快遞運(yùn)輸和投遞，大大降低了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的成本。
    呂梁郵政公司副總經(jīng)理李云龍回憶，呂梁郵政與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)接洽后，通過(guò)省郵政部門(mén)確定了運(yùn)輸和投遞方案，由呂梁郵政分公司、呂梁郵政速遞物流公司、太原郵區(qū)中心局等相關(guān)單位人員組成專業(yè)項(xiàng)目組，正式組織專車(chē)專線發(fā)運(yùn)，并提供理貨包裝、信息對(duì)接、分揀前置、定時(shí)發(fā)運(yùn)的規(guī)范。簡(jiǎn)單說(shuō)就是直接派車(chē)到臨縣拉紅棗，并直接送到目的地進(jìn)行投遞?！鞍凑照５牧鞒?，臨縣紅棗應(yīng)該先拉到太原郵區(qū)中心局進(jìn)行分揀后，運(yùn)往全國(guó)各地進(jìn)行投遞。但考慮到時(shí)效等方面的問(wèn)題，制定了專門(mén)的寄遞方案。運(yùn)行兩個(gè)月以來(lái)，每天能出口紅棗8000-10000箱（每箱5公斤），有效緩解了臨縣紅棗滯銷(xiāo)的現(xiàn)狀。此次大量紅棗外銷(xiāo)也促進(jìn)了臨縣郵政速遞的增長(zhǎng)。”
    山西省郵政管理局局長(zhǎng)秦紅保說(shuō)，郵政部門(mén)積極參與農(nóng)村電商、服務(wù)三農(nóng)工作的探索值得肯定，省郵政管理局也將協(xié)調(diào)商務(wù)等部門(mén)以爭(zhēng)取各項(xiàng)配套支撐。

大眾創(chuàng)業(yè)有范本“農(nóng)夢(mèng)成真”成臨縣紅棗代名詞

    南開(kāi)大學(xué)“農(nóng)夢(mèng)成真”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總部在天津，共20多人，多數(shù)成員為南開(kāi)大學(xué)學(xué)生，是一個(gè)包含淘寶、微店在內(nèi)的電商銷(xiāo)售平臺(tái)。成立之初，主要銷(xiāo)售全國(guó)各地的蘋(píng)果、棗、冬蟲(chóng)夏草等農(nóng)產(chǎn)品?！暗捎谂R縣紅棗銷(xiāo)量大，我們不得不將其他商品全部下架，專營(yíng)臨縣紅棗?！迸砜≌f(shuō)，目前，“農(nóng)夢(mèng)成真”已成為臨縣紅棗銷(xiāo)售的品牌，這是他沒(méi)有想到的。
    “當(dāng)時(shí)做臨縣紅棗，只是想幫棗農(nóng)賣(mài)棗，沒(méi)想太多。但經(jīng)過(guò)社會(huì)各界的廣泛宣傳后，銷(xiāo)量飆升。我們的團(tuán)隊(duì)很興奮，但卻發(fā)現(xiàn)根本拿不下這項(xiàng)業(yè)務(wù)，物流是一個(gè)大問(wèn)題，收購(gòu)紅棗的資金也是大問(wèn)題，分揀、包裝也是問(wèn)題……”面對(duì)現(xiàn)實(shí)，懷著一腔熱血來(lái)到臨縣的彭俊逐漸冷靜下來(lái)，認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)是銷(xiāo)售，其他的并不是專長(zhǎng)。
    在臨縣縣委縣政府的支持下，郵政物流、凱豐棗業(yè)介入。由于收購(gòu)資金缺乏，凱豐棗業(yè)雪中送炭，幫助創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在全縣范圍內(nèi)收購(gòu)紅棗，墊付了部分收購(gòu)款，全額墊付包裝費(fèi)，這使得創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)能夠集中全部精力，專注于銷(xiāo)售。
    目前，彭俊在臨縣已生活一個(gè)多月，對(duì)臨縣紅棗有了更深的認(rèn)識(shí)?！罢f(shuō)實(shí)在的，臨縣紅棗外觀并不好看，個(gè)頭也不大，粗加工沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。但其內(nèi)在價(jià)值值得挖掘，其富含豐富的鋅、可進(jìn)行深加工的特點(diǎn)是新疆紅棗不具備的?！?br/>

    “在銷(xiāo)售臨縣紅棗的過(guò)程中，‘農(nóng)夢(mèng)成真’已得到品牌認(rèn)可，我們希望能夠進(jìn)一步銷(xiāo)售臨縣紅棗的衍生品，在未來(lái)的市場(chǎng)上占有一席之地?！迸砜≌J(rèn)為，雖然是抱著幫扶目的而來(lái)，但最終臨縣紅棗也成就了“農(nóng)夢(mèng)成真”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。小生意影響大臨縣紅棗的品牌打出去了

    2016年1月以來(lái)，“農(nóng)夢(mèng)成真”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)每天都能售出8000－10000箱紅棗，按重量計(jì)，每天售出四五萬(wàn)斤紅棗?？?015年臨縣紅棗大豐收，產(chǎn)量達(dá)到2億公斤，對(duì)于這個(gè)數(shù)字，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的努力是“杯水車(chē)薪”。但凱豐棗業(yè)董事長(zhǎng)薛小飛認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)最大的貢獻(xiàn)在于將臨縣紅棗的品牌打出去了。
    2009年開(kāi)始，薛小飛開(kāi)始做臨縣紅棗的生意?！拔疫€記得當(dāng)年的收購(gòu)價(jià)格，3.5元／斤，能賣(mài)到9元／斤，利潤(rùn)不少。2009年－2011年，我專做臨縣紅棗，賣(mài)到北京、東北、山東等地，但發(fā)現(xiàn)利潤(rùn)越來(lái)越低，且越來(lái)越難賣(mài)。”
    “2012年，我開(kāi)始做新疆棗，收購(gòu)價(jià)是15元／斤，經(jīng)包裝后能賣(mài)到30元／斤，新疆棗的利潤(rùn)大多了。”2013年開(kāi)始，凱豐棗業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商渠道，并與“三個(gè)松鼠”等電商達(dá)成戰(zhàn)略合作，但主營(yíng)一直是新疆紅棗。薛小飛順口說(shuō)出了自己企業(yè)的一組銷(xiāo)售數(shù)據(jù)：2012年－2015年，新疆棗銷(xiāo)售比例一路攀升，分別為30%、44%、60%、71%，與此對(duì)應(yīng)，臨縣棗的銷(xiāo)售由70%降到了29%。
    創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)介入后，臨縣紅棗的銷(xiāo)售有了很大改觀。薛小飛講，近一兩個(gè)月來(lái)，他經(jīng)常接到大客戶的電話，都是詢問(wèn)要購(gòu)買(mǎi)臨縣紅棗的，之前從來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣的事情。
    采訪當(dāng)天，凱豐棗業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，六七十名工人熱火朝天地進(jìn)行著分級(jí)、清洗、烘干、分揀、裝箱等工作，并在每一箱紅棗上貼上“臨縣紅棗”的標(biāo)簽和感謝消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的感謝信。薛小飛說(shuō)，自從南開(kāi)大學(xué)“農(nóng)夢(mèng)成真”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)幫扶臨縣紅棗以來(lái)，他組織了六七十個(gè)三輪車(chē)遍布臨縣（當(dāng)?shù)芈氛?，使用三輪?chē)更靈活）收購(gòu)紅棗。另外，有十多家企業(yè)、合作社、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶加入分揀隊(duì)伍，每天可分揀上萬(wàn)箱紅棗，基本可以滿足市場(chǎng)需求，更重要的是更多人開(kāi)始關(guān)注臨縣紅棗。

深加工是出路臨縣有望終結(jié)紅棗滯銷(xiāo)

    目前，臨縣有74家紅棗加工企業(yè)，其中有14戶規(guī)模較大的企業(yè)、5戶深加工企業(yè)。另有115個(gè)紅棗專業(yè)合作社，近5000個(gè)紅棗經(jīng)紀(jì)人。從規(guī)模和人數(shù)上看，這一隊(duì)伍并不小，但臨縣紅棗為什么連年遭遇滯銷(xiāo)？6年來(lái)，作為臨縣棗業(yè)的龍頭企業(yè)之一的負(fù)責(zé)人，薛小飛一直在思索，如今他認(rèn)為找到了辦法，就是進(jìn)行深加工，將臨縣紅棗制成白酒、紅酒、飲料、中藥、纖維粉、棗精等。如果實(shí)施順利，臨縣有望終結(jié)紅棗滯銷(xiāo)的頑疾。
    關(guān)于臨縣紅棗滯銷(xiāo)，一般的分析是兩個(gè)原因，一是產(chǎn)量過(guò)大，二是競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)新疆紅棗。但薛小飛認(rèn)為，分析者看準(zhǔn)了病，下錯(cuò)了藥，臨縣紅棗滯銷(xiāo)的真正原因是定位不準(zhǔn)。臨縣紅棗高富含鋅、酸度大、個(gè)頭小，適合進(jìn)行深加工，而新疆紅棗含量不同且售價(jià)高，不具備進(jìn)行深加工的條件。
    目前臨縣有5家規(guī)模較大的深加工企業(yè)，按照設(shè)計(jì)能力預(yù)估，每年可消化1.08億公斤紅棗?！半m然設(shè)計(jì)能力不等于實(shí)際消化能力，但5家企業(yè)如果都能在2016年上馬，完全能夠解決臨縣紅棗滯銷(xiāo)的問(wèn)題。”薛小飛解釋，2015年臨縣紅棗大豐收，產(chǎn)量達(dá)到2億公斤，按照設(shè)計(jì)能力，5個(gè)深加工企業(yè)可消化一半的產(chǎn)量；如果今后遇到紅棗歉收，可消化的比例會(huì)更大。而且，5家企業(yè)進(jìn)行的是差異化發(fā)展，分別加工不同的紅棗制品，將產(chǎn)量過(guò)剩限制到了最小。
    薛小飛2012年就有了進(jìn)行深加工的想法，并于當(dāng)年進(jìn)行建廠，但由于土地手續(xù)和銀行貸款的問(wèn)題，企業(yè)一直沒(méi)有開(kāi)工。臨縣其他幾家深加工企業(yè)也遇到類似的問(wèn)題。自從南開(kāi)大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)關(guān)注此事后，臨縣紅棗滯銷(xiāo)牽動(dòng)了很多人的心。2015年以來(lái)，包括該縣委縣政府、省國(guó)土廳、省民營(yíng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)導(dǎo)組、省工商聯(lián)、省商務(wù)廳等都在推動(dòng)這一事情，目前已有解決土地問(wèn)題和資金問(wèn)題的眉目。
    采訪結(jié)束時(shí)，薛小飛告訴記者：“如果一切順利，今年四五月份，凱豐棗業(yè)就能進(jìn)行深加工，首批紅棗飲料、紅棗紅酒可投入市場(chǎng)，加上目前已有穩(wěn)定合作的物流和銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，臨縣紅棗一定會(huì)有不一樣的表現(xiàn)……”

本報(bào)記者 杜建偉 文／圖