開(kāi)欄語(yǔ)

　　一杯山西藥茶，中華百草精華。3月20日上午，山西藥茶發(fā)布會(huì)在太原舉行，山西藥茶這一山西優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品隆重亮相。

　　藥的功效、茶的味道，聚藥性之精華，傳茶道之神韻，山西藥茶歷史悠久、原料道地、工藝成熟、功效顯著。當(dāng)前，山西藥茶在繼承中創(chuàng)新，在傳承中創(chuàng)造，與時(shí)代同行，綻放出了新的光彩。為使山西藥茶成為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和脫貧攻堅(jiān)的新支撐、成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新亮點(diǎn)、成為高質(zhì)量發(fā)展和高品質(zhì)生活的新載體，本報(bào)即日起推出“發(fā)展山西藥茶壯大產(chǎn)業(yè)集群”專欄，敬請(qǐng)關(guān)注。

　　本報(bào)訊(記者王秀娟)“山西藥茶省級(jí)區(qū)域公用品牌的發(fā)布，有利于我們藥茶企業(yè)提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。”3月22日，山西和風(fēng)槐鄉(xiāng)健康產(chǎn)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王雙亮說(shuō)起藥茶產(chǎn)業(yè)的未來(lái)特別激動(dòng)，“下一步我們要線上線下開(kāi)拓產(chǎn)品銷路，為我省藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量?！?/p>

　　今年2月，我省出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的意見(jiàn)》，提出打造釀品、飲品、乳品、功能食品等十個(gè)特色鮮明、結(jié)構(gòu)合理、鏈條完整的農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群，印發(fā)了分產(chǎn)業(yè)推進(jìn)計(jì)劃。《山西省飲品產(chǎn)業(yè)集群推進(jìn)計(jì)劃》確定了建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、培育壯大飲品加工企業(yè)、構(gòu)建飲品標(biāo)準(zhǔn)化體系、實(shí)施品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略、強(qiáng)化科技研發(fā)和人才培養(yǎng)、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、全方位宣傳山西藥茶等七大任務(wù)，提出到2020年、2022年，全省飲品產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值分別達(dá)到70億元、80億元，其中藥茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值分別達(dá)到3億元、5億元;到“十四五”末，飲品產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破100億元，其中藥茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破10億元，在山西藥茶省級(jí)區(qū)域公用品牌下，打造1-2個(gè)全國(guó)知名藥茶品牌，把山西藥茶打造成為中國(guó)第七大茶系。

　　近年來(lái)，我省把發(fā)展山西藥茶產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的重要抓手，聚力打造以藥茶等產(chǎn)品為重點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群，打好山西農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)牌，各市、縣政府也結(jié)合實(shí)際積極推進(jìn)藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?，F(xiàn)在已初步形成六大產(chǎn)區(qū)：太行山、太岳山連翹葉茶基地，晉南邊山丘陵區(qū)槐米茶、菊花茶基地，恒山黃芪茶、枸杞芽茶基地，呂梁山沙棘葉茶、紅棗葉茶基地，晉東南桑葉茶、黃芩茶、黨參茶基地，管涔山毛建草茶基地。目前，全省有上百家藥茶加工企業(yè)，開(kāi)發(fā)出連翹葉、沙棘葉、桑葉、紅棗葉、毛建草、槐米等單品茶和黃芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200余款產(chǎn)品，注冊(cè)品牌92個(gè)，在產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)推廣、品牌創(chuàng)建等方面初具規(guī)模，山西藥茶影響力不斷擴(kuò)大。

　　按照《山西省飲品產(chǎn)業(yè)集群推進(jìn)計(jì)劃》，全省將建設(shè)連翹、沙棘、桑樹(shù)、槐樹(shù)、棗樹(shù)、蘋(píng)果樹(shù)、梨樹(shù)和毛建草等生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、基礎(chǔ)設(shè)施完善、品種結(jié)構(gòu)合理、良種良法配套、適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化管理的3萬(wàn)畝藥茶原料生產(chǎn)基地。遵循“扶強(qiáng)扶優(yōu)、龍頭帶動(dòng)、百企跟進(jìn)”的思路，推進(jìn)“四個(gè)一批”，即培育一批現(xiàn)有藥茶企業(yè)、發(fā)展一批現(xiàn)有中藥企業(yè)、轉(zhuǎn)型一批其他企業(yè)、招商引資引進(jìn)一批省外藥茶企業(yè)，逐步培育山西藥茶骨干企業(yè)，不斷提高全省藥茶精深加工水平。同時(shí)，構(gòu)建飲品標(biāo)準(zhǔn)化體系，建立山西藥茶、果汁全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量追溯平臺(tái);實(shí)施品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略，打造山西藥茶區(qū)域公用品牌;推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，依托我省豐富的旅游資源，促進(jìn)山西藥茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

　　省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在做好山西藥茶區(qū)域公用品牌的同時(shí)，我們還要做大做強(qiáng)連翹葉茶、毛建草茶等藥茶子品牌，建立健全山西藥茶經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，培養(yǎng)一批有經(jīng)營(yíng)頭腦、善于推介和開(kāi)拓市場(chǎng)的飲品產(chǎn)業(yè)人才。還會(huì)將山西藥茶品牌納入到“山西品牌中華行”“山西品牌絲路行”等我省品牌推介系列活動(dòng)，并利用農(nóng)博會(huì)、茶博會(huì)、農(nóng)民豐收節(jié)等展銷平臺(tái)，樂(lè)村淘、供銷e家等電商平臺(tái)全力宣傳推廣山西藥茶，推動(dòng)山西藥茶進(jìn)賓館、進(jìn)飯店、進(jìn)機(jī)關(guān)，不斷擴(kuò)大山西藥茶的品牌影響力和市場(chǎng)占有率。