7月正是大同黃花盛開和豐收的季節(jié)。“大同黃花，忘憂云州”8個紅色大字，聳立在大同市云州區(qū)有機黃花標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。微風(fēng)吹過，花香陣陣，足足有半人高的萬畝黃花一眼望不到頭，與久負(fù)盛名的“大同藍”相得益彰。游客徜徉花海翩翩起舞，盡情拍照，形成一幅生動的田園風(fēng)光圖。

　　就在黃花田邊，新鮮出爐的黃花干菜、黃花醬、黃花飲品、黃花面膜等相關(guān)產(chǎn)品更是吸引了不少游客的好奇。大家紛紛說：“不僅把黃花的美拍下來，還要把黃花的營養(yǎng)帶回家?！?/span>

　　如此受歡迎的可食、可觀、可飲、可用、可藥的大同黃花，究竟是朵什么花？有著600多年的種植歷史的黃花，又是如何變成大同另一張響當(dāng)當(dāng)?shù)男旅鯓映蔀閹哟迕褡呦蛐】瞪畹摹爸赂换ā保?/span>

本土黃花大戶變成“小小戶”

謝文最早成為黃花種植戶

　　一株忘憂草，萬戶樂眉梢。

　　年近七旬的謝文是大同市云州區(qū)西坪鎮(zhèn)賀店村村民，也是當(dāng)?shù)刈钤绶N植黃花的農(nóng)戶?！耙蛲恋匾獤|西，就得靠勞動?！北@樣的信念，在村里的政策幫扶和技術(shù)指導(dǎo)下，謝文從2011年開始種植黃花。經(jīng)過這幾年的摸索，“在行情最好的時候，黃花給我們家?guī)韺⒔?萬塊錢的年收入?！敝x文高興地講起他與黃花的故事。

　　現(xiàn)如今，謝文一家早已擺脫了貧困戶的帽子?！包S花帶來的改變不僅是幫我們脫了貧，最大的改變是解決了孩子們的教育問題。”謝文說道，“現(xiàn)在三個孩子個個都有出息。兩個女兒一個做了醫(yī)生，一個當(dāng)了護士，小兒子也娶上了媳婦，蓋了新房，貸款買了車?！?/span>

　　從不到6畝地的嘗試，到擁有16畝金燦燦的黃花田園，謝文一家的幸福日子真是比蜜甜。

　　與過去種玉米的收入相比，種一畝黃花相當(dāng)于種10畝玉米。當(dāng)?shù)乩习傩斩颊f“種黃花就是種黃金”。從自家土地長出近30元一斤的黃花，是村民們過去想都不敢想的。

　　“以前我是村里的黃花大戶，現(xiàn)在只算是‘小小戶’?！敝x文笑呵呵地說。在云州區(qū)，黃花種植專業(yè)合作社正在成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍。

　　下榆澗村志海黃花種植專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人楊旗，最初帶領(lǐng)51戶成員一起種黃花。種植、生產(chǎn)、加工、管理、銷售……合作社的黃花產(chǎn)業(yè)越做越大，楊旗忙得不亦樂乎，還培養(yǎng)出一大批黃花大戶?！艾F(xiàn)在社里的村民一年能掙十幾萬元、幾十萬元，在城里買了房，已經(jīng)各立門戶闖天下去啦！”楊旗驕傲地說。

　　“今年我們的黃花銷售目標(biāo)是1800噸！”這是楊旗所在的合作社立下的“小目標(biāo)”。

外來“和尚”念起黃花產(chǎn)業(yè)經(jīng)

云州黃花基地成為一道風(fēng)景

　　莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是金針。

　　背靠著火山群，這里土質(zhì)肥厚，水源充足，富硒土壤給予大同黃花豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。角長肉厚，線條粗壯，肥碩整齊，油性大，營養(yǎng)價值高，品質(zhì)極佳。

　　黃花盛開，清風(fēng)自來。來自安徽合肥的大同花傾城農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理黃飛，對全國所有黃花產(chǎn)區(qū)進行比較之后，通過招商引資，黃飛選擇在大同云州區(qū)開啟自己的黃花創(chuàng)業(yè)夢。

　　除了先天優(yōu)勢，后天營養(yǎng)也必須跟上。一直以來，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)黃花農(nóng)田是云州區(qū)的目標(biāo)。出政策、給資金，區(qū)黃花辦公室和黃花協(xié)會開啟全程保姆式服務(wù)：黃花種到哪里，水利設(shè)施跟到哪里；新建晾曬場地、開放公共場地；實施“黃花貸”，解決資金問題；為黃花上保險，緩解種植戶后顧之憂……從“不敢種”，到現(xiàn)在“搶著種”，村民人人都想嘗嘗小黃花帶來的甜頭。

　　為了提升黃花干菜產(chǎn)品的品質(zhì)，花傾城農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在臨時雇傭150余名村民進行傳統(tǒng)晾曬的同時，在黃花種植基地建成2臺全自動生產(chǎn)線，日加工鮮菜可達8萬斤。不僅如此，基地旁還配備了500噸存儲量的冷庫，將剛剛采摘好的新鮮黃花第一時間加工、存儲，將最新鮮的黃花以最快的速度擺上全國的餐桌。這樣一來，完整的黃花產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈又帶動了當(dāng)?shù)胤€(wěn)定就業(yè)近百人，讓更多村民都加入到小黃花的大產(chǎn)業(yè)中。

17萬畝黃花地盛開“致富花”

黃花產(chǎn)業(yè)惠及當(dāng)?shù)匕傩?/span>

　　經(jīng)過10年的努力，云州區(qū)黃花種植面積從2011年的2萬畝，發(fā)展到17萬畝，產(chǎn)值達7億元，形成1個2萬畝、8個萬畝片區(qū)和109個專業(yè)村，培育龍頭企業(yè)14家，打造國家級品牌8個，帶動全區(qū)農(nóng)民人均增收5000多元。2019年，“大同黃花”成功入選全國第二批產(chǎn)業(yè)扶貧典型范例。

　　在黃花種植基地周圍，火山黃花田園綜合體，火山天路、忘憂大道、忘憂農(nóng)場、吉家莊旅游小鎮(zhèn)……與黃花相關(guān)的生態(tài)旅游、文化康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)也正在云州區(qū)的田間地頭，如雨后春筍般茁壯生長。

　　如果要問，這脫貧故事里能讓大同忘憂、讓百姓致富的小黃花究竟是朵什么花？它一定是小康路上最美的那朵希望之花。