黑小米，是男女老少皆宜且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食品，含有豐富的氨基酸及多種維生素，被譽(yù)為“谷中營(yíng)養(yǎng)之王”。

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體情況

西賽村位于長(zhǎng)治市平順縣中五井鄉(xiāng)西北部，325省道穿村而過(guò)，交通便利，氣候溫和，年平均降雨量460mm，無(wú)霜期180天左右，海拔1160米，為種植黑小米提供了有利的自然條件。

西賽村于2018年6月成立平順縣源泉種植專業(yè)合作社，并在2019年組織農(nóng)戶試種優(yōu)質(zhì)綠色有機(jī)黑小米10畝。通過(guò)試種，發(fā)現(xiàn)黑小米相較于黃小米產(chǎn)量更高、效益更好。2020年，合作社擴(kuò)大種植規(guī)模，發(fā)展種植黑小米70余畝。

二、帶動(dòng)農(nóng)戶增收和貧困戶脫貧情況

合作社以土地流轉(zhuǎn)的方式將土地分配給貧困戶種植經(jīng)濟(jì)作物，實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購(gòu)銷售，解決了農(nóng)戶的后顧之憂，帶動(dòng)了農(nóng)戶種植黑小米的積極性。當(dāng)?shù)胤N植的黑小米畝產(chǎn)達(dá)到200斤以上，較傳統(tǒng)種植玉米，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

三、新型經(jīng)營(yíng)主體培育情況

平順縣位于晉冀豫三省交界處，全縣東南高、西北低，海拔落差大，加之晝夜溫差大，自古以來(lái)就是旱作農(nóng)業(yè)耕作區(qū)，出產(chǎn)的黃小米、黑小米、黨參等農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。其中，黑小米已成為平順縣具有代表性的特色農(nóng)作物。“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，“線上+線下”的銷售模式，為黑小米的種植、銷售等提供了有力支撐。

四、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和品牌建設(shè)情況

平順縣西賽村“御鄉(xiāng)農(nóng)”黑小米，市場(chǎng)廣闊，供不應(yīng)求。下一步，西賽村將加快推進(jìn)黑小米規(guī)?；?jīng)營(yíng)，帶動(dòng)該村及周邊更多村民增收致富。

單位及聯(lián)系人：平順縣源泉種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 王愛(ài)香

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