白色的花瓣晶瑩剔透，安靜地躺在笸籮里，人們循著香味來(lái)到了這里，紛紛贊嘆“好香的茉莉”，9月25日-26日，在2020山西藥茶品鑒展示活動(dòng)太原展區(qū)，香氣四溢的茉莉花吸引了眾多品鑒者駐足，飲一杯乾和祥茶莊特制的藥茶——茉莉桑葚茶，頓覺(jué)神清氣爽。
　　雖然只有短短兩天時(shí)間，但對(duì)于藥茶參展商和普通大眾來(lái)說(shuō)，卻是收獲滿(mǎn)滿(mǎn)?；顒?dòng)期間，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳分別與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。太原市與中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究所簽訂了合作協(xié)議。

參展客商：學(xué)習(xí)交流合作簽約

　　緩緩飄來(lái)的茶香，兩天來(lái)氤氳在展廳里；衣袂飄揚(yáng)的茶師，把玩著一把精制的小壺……品鑒活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)讓人流連忘返。不論是參展商還是前來(lái)品茶的市民，都被這里的氛圍感染，紛紛停留品嘗，享受一種悠閑生活。
　　“玻璃器皿能看到杯中的花、葉，從感官上給人比較愉悅的體驗(yàn)”。9月25日，山西茶文化研究會(huì)的李學(xué)慧老師一邊品著“翼壺好茶”，一邊給周?chē)娜藗兘榻B經(jīng)驗(yàn)：“要講好自己的獨(dú)門(mén)故事，制茶的技術(shù)人員應(yīng)該到浙江大學(xué)那邊學(xué)習(xí)?！迸R汾市副市長(zhǎng)閆建國(guó)聽(tīng)了頻頻點(diǎn)頭。翼城縣副縣長(zhǎng)胡國(guó)華介紹說(shuō)：“我們參加這次活動(dòng)就是本著學(xué)習(xí)借鑒的目的來(lái)的。上個(gè)月，我們翼城縣發(fā)布了‘翼壺好茶’的五大類(lèi)十余個(gè)品種的連翹藥茶系列。8月19日，‘翼壺好茶’作為山西藥茶代表贈(zèng)送給巴林駐華大使安瓦爾先生，他提議以巴林為橋頭堡，強(qiáng)化與山西藥茶的深度合作，讓藥茶產(chǎn)業(yè)走進(jìn)中東走進(jìn)非洲，打開(kāi)更廣闊的國(guó)際市場(chǎng)?！?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/>　　臨汾裕豐特新農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)賀秀云說(shuō)“自己這次的收獲特別大”，談成了一單‘一帶一路’生意，她告訴記者：“和我們談合作的是哈薩克斯坦和俄羅斯的客商，他們看重的是我們公司的連翹茶在阿斯塔納世博會(huì)上獲得的金獎(jiǎng)，而且我們公司還有六項(xiàng)專(zhuān)利，這些給了他們信心?！?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/>　　在朔州展區(qū)，來(lái)自國(guó)晟金方北京藥業(yè)有限公司的銷(xiāo)售經(jīng)理李先生經(jīng)過(guò)認(rèn)真比對(duì)，最終將亞麻葉茶等三種當(dāng)?shù)靥厣幉璺湃腩A(yù)選品類(lèi)。李先生說(shuō)：“山西藥茶特色鮮明、品質(zhì)不錯(cuò)，這次我將帶著這些初選品回去，考慮更進(jìn)一步合作?！卑矟珊糖逶床枞~發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人陳留明告訴記者：“安澤縣已經(jīng)搞了六屆斗茶賽，每次拿出5萬(wàn)元獎(jiǎng)金，大家做茶的積極性很高。今年采購(gòu)商和合作商明顯多了，公司和北京金翹生物科技有限公司合作的金銀花連翹茶訂了1000份。希望通過(guò)這次品鑒活動(dòng)，更好地了解別人，找到自己的差距?！?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/>　　鄉(xiāng)寧縣金砂紫陶工藝美術(shù)有限公司的王仙鵬帶著自己的紫砂壺參加這次藥茶品鑒展示活動(dòng)，他說(shuō)，“好茶要用好壺泡，這兩天，有好幾家藥茶企業(yè)想要訂制我的紫砂壺，我特別開(kāi)心?！?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/>

專(zhuān)家對(duì)話(huà)：研討把脈指引方向

　　在這次藥茶品鑒展示活動(dòng)上，最大的亮點(diǎn)莫過(guò)于茶葉界和醫(yī)藥界的“大咖”，他們圍繞山西藥茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化傳承、健康養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、質(zhì)量安全、科研創(chuàng)新等角度探討山西藥茶的高質(zhì)量發(fā)展之路。
　　中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華對(duì)山西藥茶寄予厚望，他說(shuō)“相信山西藥茶產(chǎn)業(yè)一定會(huì)快速健康發(fā)展，成為山西人民為之驕傲的金色名片！”中國(guó)工程院院士、著名茶學(xué)家陳宗懋表示：“山西藥茶的原料很多，將來(lái)在管理上面，還有怎么處理好銷(xiāo)售和市場(chǎng)等方面，希望在省委省政府的領(lǐng)導(dǎo)下更快地發(fā)展起來(lái)。”
　　胡氏榮茶第八代傳承人胡萍萍全程參加了專(zhuān)家研討會(huì)，她說(shuō)：“感到責(zé)任重大又信心十足。聽(tīng)了專(zhuān)家們的發(fā)言，我對(duì)于山西藥茶的未來(lái)比較看好，有信心繼續(xù)傳播茶文化，把胡氏榮茶推廣到國(guó)際茶業(yè)領(lǐng)域，早日實(shí)現(xiàn)茶通天下！”
　　太原理工大學(xué)馬克思主義學(xué)院方改娥教授是山西省茶文化研究會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)。26日她在大同展區(qū)喝了靈丘縣南園格林農(nóng)業(yè)科技有限公司的葵花健茶，覺(jué)得“氣味清香，回味甘甜”。公司負(fù)責(zé)人喬革介紹說(shuō)：“葵花健茶以葵花盤(pán)為主要原料，輔以藥食同源植物車(chē)前子等?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，葵花健茶含有豐富的小分子肽和植物黃酮。小分子肽在降低尿酸、溶解痛風(fēng)石有效果?！?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/>　　方改娥表示，在大健康時(shí)代，人們除了養(yǎng)好身體，也要調(diào)理心情。品茶的過(guò)程會(huì)讓人們安靜下來(lái)，山西藥茶特有的某些功效既能達(dá)到養(yǎng)生又能達(dá)到養(yǎng)心的效果。希望參加這次品鑒展示活動(dòng)的商家都能尋找到知音，把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做大；希望藥茶原料能從大山里走出來(lái)，讓更多人受益。
　　安澤岳康醫(yī)療生物科技有限公司負(fù)責(zé)人張燁這次帶著自己的“本草益生”茶來(lái)參展。他說(shuō)自己的藥茶基地原料天然、沒(méi)有污染，公司的技術(shù)力量也比較雄厚，現(xiàn)在和國(guó)藥集團(tuán)合作，已經(jīng)投了2000萬(wàn)元。“聽(tīng)了專(zhuān)家們的發(fā)言深受啟發(fā)，中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院副院長(zhǎng)楊秀芳還到我們的展位上品嘗了我們的藥茶，她對(duì)我們的發(fā)展給予了鼓勵(lì)，我們聊得很投機(jī)，準(zhǔn)備邀請(qǐng)楊院長(zhǎng)到公司給我們現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，想做成世界一流的山西藥茶?！?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/>

大眾品鑒：健康時(shí)尚新增選擇

　　在山西藥茶品鑒展示活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，慕名而來(lái)的藥茶愛(ài)好者絡(luò)繹不絕。山西宋家溝功能食品有限公司的品嘗展位前人氣超旺，女士們選擇益顏茶、素脂茶、睡保茶，中老年人選擇五和茶、渭康茶、圣保茶。來(lái)自小店一中的劉偉告訴記者：“父母年紀(jì)大了，時(shí)不時(shí)有點(diǎn)小病痛什么的，去醫(yī)院也瞧不出毛病，就想在食療上做點(diǎn)文章。山西藥茶是一種藥食同源飲品，我覺(jué)得是一個(gè)不錯(cuò)的選擇?！?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/>　　在“山西藥茶‘晉’選好物”直播間里，在湖南衛(wèi)視金牌主持人、淘寶知名主播，有著“帶貨界菲爾普斯”稱(chēng)號(hào)的魏愷辰推介下，長(zhǎng)治振晉堂的黨參、振東五和的苦蕎茶、菊花決明子茶，還有桑羅銀花茶等山西藥茶都讓粉絲們充滿(mǎn)了購(gòu)買(mǎi)熱情，很多產(chǎn)品都需要“秒”搶。
　　忻州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人武世英認(rèn)為，發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)不僅符合我省發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群的要求，是帶動(dòng)農(nóng)民增收的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是順應(yīng)大眾健康養(yǎng)生需求的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。在這次藥茶品鑒展示活動(dòng)中，忻州市主打產(chǎn)品是毛建草茶和沙棘茶，這兩種原料在忻州分布最廣。位于寧武縣的山西神達(dá)朝凱公司日產(chǎn)5噸毛建草茶，和20多家公司簽了約。
　　王紅艷來(lái)自河南開(kāi)封，她在晉城展位上嘗了桑葉茶后表示：“這種藥茶的外形、湯色和味道，都給了我一種全新的體驗(yàn)，據(jù)說(shuō)還有獨(dú)特的功效，我覺(jué)得將來(lái)肯定會(huì)受到大家歡迎。”來(lái)自福建泉州的茶商來(lái)國(guó)成看到展臺(tái)上的富硒槐米茶、槐米紅茶、蘆筍芽茶時(shí)特別開(kāi)心：“這個(gè)槐米茶的口感香甜，又富有養(yǎng)生功效，前景很好?，F(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，我覺(jué)得山西藥茶有很大的發(fā)展空間?！?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/>　　省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)鞠振表示，通過(guò)兩天的品鑒活動(dòng)，進(jìn)一步明確了山西藥茶的發(fā)展方向和思路、明晰了發(fā)展定位，堅(jiān)定了發(fā)展信心。下一步將大力實(shí)施“非?！?+1’”計(jì)劃，即實(shí)施“山西藥茶品牌戰(zhàn)略”，建立“山西藥茶標(biāo)準(zhǔn)體系、山西藥茶原料生產(chǎn)體系、山西藥茶生產(chǎn)加工體系、山西藥茶科研人才體系、山西藥茶產(chǎn)業(yè)融合體系、山西藥茶政策支持體系”等六大體系，進(jìn)一步講好山西藥茶故事、發(fā)展好山西藥茶產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多農(nóng)民增收，引領(lǐng)大眾健康生活。

本報(bào)記者王秀娟