看到一篇博文，提及爆米花。踱步歲月深巷，憶念零零碎碎的日子。爆米花雖細(xì)微無奇，豈比璞玉，卻迅速攫住了我的目光。遠(yuǎn)去的記憶里，星星點(diǎn)點(diǎn)的爆米花曾打磨著簡樸的鄉(xiāng)村時光，恰如一片赤紅的楓葉，閃爍在斜陽下的山岡上，自有它的氣象和酵香。

    歲月的那頭，村子舊得像一張發(fā)黃的紙，疏疏落落地鋪開。村莊的房舍，仿若隨意落地的一塊粗布，絲毫見不到刻意的裝點(diǎn)和粉飾。鄉(xiāng)親們忙完了農(nóng)活，鄉(xiāng)村的冬天安靜而悠閑。慣常的冬日里，時有外鄉(xiāng)人來到村子，高昂著嗓門，四處吆喝幾聲：“爆米花嘍……”霎時，荒蕪的園子里長出了花朵，孩子們寡淡的眼簾有了生機(jī)，紫芽姜般的小手有了春意，散落的村子也隨之躁動起來。

    爆米花的師傅大都上了歲數(shù)，黝黑的臉龐和藹而慈祥，下身穿一件老式棉褲，寬松的，但手腳卻是利索的。在一處避風(fēng)的地方落下腳，從板車上取下一個小風(fēng)箱、一個小爐子。核心的家什是一個鐵筒罐，又黑又重，像一個深不見底的黑洞，安放在一個鋼筋做成的支架上。鐵筒罐一端有一個搖手，旁邊掛著一個氣壓表。將玉米粒放入鍋內(nèi)，糖精萬不可缺少，那是畫龍點(diǎn)睛的一筆。然后，擰好蓋，生著火，一手嫻熟地拉動風(fēng)箱，一手不停地旋轉(zhuǎn)鐵筒罐，不時向氣壓表遞一個眼神。約摸一刻鐘，那師傅將鐵筒罐扔進(jìn)充滿期待的竹筐里，竹筐的一頭套著臟兮兮的大麻布口袋。他腳踩竹筐，一拉一扯，“砰”的一聲炸響，一片白煙冒過，一陣濃香來不及眨眼，便彌散在空氣里。早已在爆鍋肚子里悶得難受的玉米，轟然沖進(jìn)麻布口袋里，膨脹成大個的爆米花。孩子們按捺不住心中的喜悅，蜂擁而上。于是，村子里一片熱烈和歡騰。

    各家各戶紛紛拿來玉米交給師傅，母親從米缸里忙不迭地盛上半瓢，急匆匆地朝前走。我踩著母親的步點(diǎn)緊隨其后，心里盛滿了期待和說不出的快樂。冰寒的風(fēng)，從村子的一頭刺過來?？珊⒆觽円暰€里展現(xiàn)的卻是無邊的喜悅和歡樂。

    師傅坐一個小馬扎，健壯的腰遂生出優(yōu)美的弧線來。三五成群的孩子跑過來，爭著替師傅拉風(fēng)箱，我搶在最前面，師傅略作遲疑，立馬又拍一下我的頭。鐵筒罐頗有一副老實(shí)相，在師傅嫻熟的指令下，本分地在固有的模式下旋轉(zhuǎn)。師傅鏟一些炭送進(jìn)小爐子，撲躍的爐火為孩子們鋪開一片熱烈和清脆。有的孩子繃緊腳尖，原地踏起步點(diǎn)；有的則嬉戲追打，乍然響起一串驚鳥似的奔鳴。歡樂的人群當(dāng)中，有的女孩子威舞著手，凸顯霸氣；有的則靜默一旁，捋著自己的小辮子，細(xì)語輕談，溫婉細(xì)致。我猛地跑到師傅跟前，把自家的米從排列的順序中移前兩個位次，向師傅遞一個調(diào)皮的眼神?？鞓返暮⒆觽冐S姿迥異，像點(diǎn)點(diǎn)紅朵，把寒冷的冬天惹笑了。

    一聲聲“砰、砰”的炸響，伴隨著滾滾白煙，更有彌散開來的濃香，爆米花一鍋鍋地爆好了。孩子們“哄”地一下圍攏過來，抓一把放在嘴里，甜而酥脆，來不及細(xì)嚼，便化掉了。飛落在地的爆米花，一粒粒被撿起來，孩子們顧不上吹掉附塵，便迫不及待地享用。一個個貪婪得唏噓著鼻子，全沒了別的心思，熱烈的場面頓時安靜下來。

    爆米花，是一只只斑斕的蝴蝶，從歲月的草叢里向我飛來了。蝴蝶的一只翅膀裹著濃香，另一只翅膀含著煦暖，輕舞在濃稠的鄉(xiāng)村歲月里。如今，爆米花制作與往昔迥然不同了，種類也豐富多彩起來。街市上隨處可見，伸手就能買到，好吃又方便。但我總愿意懷想一些事情，難忘歲月深處的爆米花。一個個簡樸的日子走遠(yuǎn)了，縷縷濃香依舊撲面而來。歲月深處米花香，那才是字正腔圓的音韻和甘飴。（董國賓）