臨汾新聞網(wǎng)訊 4月15日午飯之前，在隰州大酒店二樓宴會(huì)廳中央，一個(gè)大展臺(tái)前吸引了很多人駐足參觀、拍照，人群中不時(shí)傳來(lái)贊美聲、驚嘆聲?！霸O(shè)計(jì)的真漂亮啊?！薄坝衤断氵€能做出這么多美味!太神奇了!”……翻開(kāi)頗有古典韻味的菜單，一個(gè)個(gè)充滿(mǎn)藝術(shù)氣息的菜名映入眼簾，野山坡沙棘玉露香、火炬蔬菜玉露香、金毛獅子玉露香、玉露香溜黃米……真是讓人垂涎欲滴。一旁有人問(wèn)：“能品嘗嗎?”工作人員頷首微笑說(shuō)：“當(dāng)然可以?！?/p>

　　午飯一開(kāi)始，工作人員就手持話筒熱情地介紹起來(lái)：“大家看到的這桌宴席，是我們山西百姓漁村集團(tuán)精心準(zhǔn)備的隰州貢梨宴。這道菜叫‘茶壺玉露香’，它是梨和面點(diǎn)的完美結(jié)合，壺的里面是梨，外殼是極細(xì)的拉面，壺蓋是一朵面花，寓意大度包容，花開(kāi)富貴;這是‘沙棘玉露香’，是將小梨上點(diǎn)綴些許沙棘果，色澤艷麗，味道酸酸甜甜，十分的爽口;十二扣碗‘銀耳雪梨羹’體現(xiàn)了對(duì)健康養(yǎng)生的不懈追求，為了保持味道的鮮美，我們的廚師凌晨三點(diǎn)才開(kāi)始準(zhǔn)備的;‘芝士烤玉露香’融入了一些西餐元素，體現(xiàn)了中西餐飲文化的交融……隰州貢梨宴，原本是十六道菜，我們前天才從太原過(guò)來(lái)，時(shí)間比較緊，今天我們只準(zhǔn)備了八道菜?！?/p>

　　山西百姓漁村集團(tuán)總經(jīng)理馬新民說(shuō)：“我是土生土長(zhǎng)的隰縣人，一直以來(lái)就想為家鄉(xiāng)做點(diǎn)貢獻(xiàn)。我是廚師出身，就想著發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)。這桌隰州貢梨宴是第一次專(zhuān)門(mén)為家鄉(xiāng)第六屆玉露香梨花節(jié)打造的。我們的團(tuán)隊(duì)精心構(gòu)思了一個(gè)多月，就是想通過(guò)自己的手藝，把玉露香與餐飲結(jié)合起來(lái)，賦予玉露香更多的藝術(shù)氣息和文化內(nèi)涵，把玉露香推上大眾餐桌，成為人人都喜愛(ài)的美味佳肴。”

　　記者 陳華