臨汾旅游攻略之隰縣——金秋隰州美不勝收

2018-08-13 19:11:35 來源:臨汾新聞網(wǎng)   瀏覽次數(shù):

    天地之美,美在山水;人之美,美在心靈、美在樸實和善;人生有夢,當(dāng)夢圓。炎夏悄退,金秋已至,尋美、圓夢正當(dāng)時。古老的平陽大地,文物古跡、名川大山甚多;其中,千年古州縣——隰縣,令人向往。

    《爾雅》曰:下濕曰隰”以州帶泉泊下濕,故以“隰”為名,便是隰縣。春秋晉文公重耳分封此地;西晉永嘉二年(公元308年),后漢皇帝劉淵建漢,徒都蒲子;隋開皇五年(公元585年)置隰州,開始以“隰”命名;北拱晉陽,南臨古慈,東屏姑射,西帶黃河;天不言而四時行,地不語而百物生,這就是隰縣。由此可見,隰縣已有2600余年的歷史。隰縣自古素有“三晉雄邦”、河?xùn)|重鎮(zhèn)”之美譽。時光穿越千年,今逢全省旅發(fā)盛會,來臨汾旅游,隰縣大好河山定會讓您不虛此行。


    隰之儉尤甚 隰之樸尤甚

    出門旅游,所赴之地,必先謂人。如該地景甚美,但游人被坑、被蒙、被宰之事常發(fā),想必游者也會避而遠(yuǎn)之。那隰縣人如何?大可放心!隰縣百姓淳樸、德厚風(fēng)清,謂之“中國好人縣”。

    從古至今,隰縣一直以“民風(fēng)淳樸、鄰佑相助”著稱。

    康熙版《隰州志》載曰:十五國風(fēng)晉最儉,隰之儉尤甚;晉最樸,隰之樸尤甚?!鼻О倌陙?,這種優(yōu)良風(fēng)尚代代相傳。古有宋代趙友七世同居,金代姚鈞為母親百日忌辰奉請刊刻《金剛經(jīng)》,明代蘇四國割大腿之肉喂母治病等。

    當(dāng)前,在三晉傳統(tǒng)文化的浸潤養(yǎng)育下,在大力培育和踐行社會主義核心價值觀的浪潮中,隰縣這塊古老的土地上,文明綿延,英模輩出。

    二十世紀(jì)九十年代,郝英祥半個世紀(jì)照顧犧牲戰(zhàn)友母親的感人事跡在晉魯大地傳頌;2005年,在長治醫(yī)學(xué)院就讀的隰縣籍學(xué)生袁小平勇斗歹徒犧牲,被追授為“全國見義勇為英雄”。

    2011年以來,隰縣已涌現(xiàn)以全國道德模范、感動中國十大人物孟佩杰,全國十大見義勇為司機來虎平為代表的9位“國字號”英模;還有十余位省級道德楷模以及百余位市、縣級模范。在2014年中外百年品牌對話暨中國品牌文化管理年會上,隰縣榮獲“2013―2014中國品牌文化十大范例獎”,被授予“中國好人縣”榮譽稱號。

    隰之景尤美 隰之火盛傳

    隰縣是一個生態(tài)怡人、山川秀美的山城,擁有豐富而絢麗、獨特而寶貴的旅游資源,現(xiàn)有國家級重點文物保護單位3處、縣級重點文物保護單位31處,全縣共有105處廟宇建筑,有縣級以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)42項。著名的紅軍東征、晉西事變、午城戰(zhàn)役等重大革命歷史事件發(fā)生在這里。一年一度的“隰縣玉露香梨花節(jié)、采摘節(jié)”吸引著八方來客;國寶小西天懸塑藝術(shù)精美絕倫;紫荊山、石馬溝、五鹿山等風(fēng)景區(qū),景色怡人;明代大觀樓氣勢非凡;晉西革命紀(jì)念館、中國梨博園、七里腳石窟、堆金山森林公園等旅游景點的開發(fā),初步形成了“佛教文化游、紅色革命游、綠色生態(tài)游”格局。

    隰縣美景甚多,名氣最大的當(dāng)屬小西天(原名千佛庵)。小西天是全國重點文物保護單位、國家4A級景區(qū)、山西省風(fēng)景名勝區(qū)。創(chuàng)建于明崇禎二年(公元1629年),是以全世界獨一無二、精美絕倫的泥塑、懸塑藝術(shù)而著稱的佛教寺院,距今已有400多年的歷史。寺院原名千佛庵,因大雄寶殿內(nèi)有佛千尊而得名。后因重門額題“道入西天”,應(yīng)了佛教西天勝境的法意,而改名為小西天,景區(qū)總占    地面積為31387平方米。

    小西天因地布景,結(jié)構(gòu)精巧,拔奇挺秀,氣勢非凡,在古建筑中別具一格。寺院的東端,為一高聳的弧桐峰,峰頂筑摩云閣,閣內(nèi)祀觀音菩薩,外祀奎光文星,閣下鐘鼓樓南北相對,站于東向的庭院觀賞山川田園,景色迷人;下院是寺院的主體,無梁殿坐西面東,內(nèi)有數(shù)十尊佛象,為僧人誦經(jīng)的禪堂;無梁殿對面是韋陀殿,殿內(nèi)一尊楠木雕像威武逼真;無梁殿之上便是大雄寶殿,它背山而筑,文珠、善賢二殿左右拱峙。整個寺院高低起伏,左右對稱,互相照應(yīng),十分得體。

    小西天以明代彩色懸塑藝術(shù)而聞名,其精華保存于大雄寶殿。殿內(nèi)彩塑滿布,除佛壇上的五尊主佛外,墻壁、檁柱、屋椽上塑有數(shù)以千計的彩塑。

    這些彩塑造型生動、姿態(tài)各異,多而不亂、繁而不雜,高者達(dá)3米多,小者僅有拇指大小。全堂彩塑是我國少見的彩色藝術(shù)群塑,具有不可估量的歷史和藝術(shù)價值。更為珍貴的是殿內(nèi)梁架上的彩繪——用瀝粉貼金制作的近似宮廷規(guī)制的龍鳳和璽,這種彩繪藝術(shù)屬皇家彩繪,造價昂貴,在此偏遠(yuǎn)山區(qū)發(fā)現(xiàn),令人嘆為觀止。

    玉泉寺(“玉泉上寺”,又名“尼姑庵”),始建年代不詳。傳說,唐僖宗中和年間(公元881年—公元885年)馬祖大師曾在此修煉,大約創(chuàng)始此時。

    現(xiàn)存碑文證明,明嘉靖二十六年(公元1548年)曾予重修,相傳“小西天”就是參照“玉泉寺”而建。由此,玉泉寺是隰州大地上較為古老的寺院之一。

    除了小西天、玉泉寺等文物古跡外,隰縣還有森林大公園——紫荊山以及石馬溝狩獵區(qū)。紫荊山物產(chǎn)豐富,景色怡人,草茂林密。春至青翠如染,夏來繁花似錦,秋到紅葉如火,冬臨銀裝素裹,徐徐展開四季變幻長卷。這里盛產(chǎn)豬苓、黨參、二花、人參等各種中草藥30余種;天然木耳、蘑菇、羊肚、蕨菜山味十足,營養(yǎng)豐富;山葡萄、櫻桃、沙棘、紅果漫山飄香,野味無窮;金錢豹、蝎馬雞、野豬……屬于國家級保護的珍稀動物多達(dá)20余種,在茂密的森林里出沒。

    石馬溝狩獵區(qū)位于呂梁山國家原始森林內(nèi),處于隰縣、交口、汾西三縣交界處,坐落在下李、上莊、種子園三個林場內(nèi),分為三個小區(qū)狩獵,面積八萬七千公頃,區(qū)內(nèi)森林覆蓋率達(dá)95%以上,是山西境內(nèi)野生動物資源最豐富的狩獵區(qū)。良好的自然條件,讓這里成為眾多野生動物和各種鳥類的繁衍生息之地。

    隰縣不但景點多,景色美,而且還是革命老區(qū)。毛澤東、周恩來、朱德、彭德懷、賀龍、葉劍英、王震、陳賡、林楓等老一輩無產(chǎn)階級革命家曾在這里留下光輝足跡,紅色種子在這里開花結(jié)果。

    晉西革命根據(jù)地是紅軍東征和八路軍挺進山西對日抗戰(zhàn)的立足地和拓展地,是保衛(wèi)延安、保衛(wèi)黨中央的堅強屏障,是支援解放全國的戰(zhàn)略后方,是黨中央聯(lián)結(jié)華北、華中各解放區(qū)的交通要沖和樞紐,戰(zhàn)略地位十分重要(晉西,泛指山西沿黃河一線南北狹長地區(qū),是以隰縣為中心輻射周邊縣市的地域,含隰縣、交口、汾西、石樓、永和、大寧、蒲縣、吉縣、鄉(xiāng)寧九個完整縣)。

    晉西革命紀(jì)念館位于隰縣縣城西南1.8公里處的車家坡村龍鳳山腰,總建筑面積3420平方米,主體建筑面積3252平方米,陳展面積2780平方米;設(shè)有土地革命、抗日戰(zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭三個展廳;2009年12月被山西省委、省政府授予“山西省愛國主義教育基地”。

    隰之梨尤甜 隰之食尤香

    說起隰縣,梨可謂不得不提。《詩經(jīng)·晨風(fēng)》有“山有苞棣,隰有樹檖?!睒錂p”即梨。因此,隰縣為“中國梨源”,便無可爭議。

    隰縣梨產(chǎn)自海拔950—1450米的區(qū)域,果品色澤鮮艷、果面端正,含糖量高、口感純正。隰縣梨先后38次榮獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,1999年被農(nóng)業(yè)部命名為“中國金梨之鄉(xiāng)”,2011年被林業(yè)部命名為“中國酥梨之鄉(xiāng)”,2007年隰縣玉露香梨被中國奧委會確定為2008年北京奧運會指定水果,2010年被山西省政府確定為“一縣一業(yè)”玉露香梨生產(chǎn)示范基地縣,2013年通過了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記審定并認(rèn)證。由此,隰縣梨的知名度有了進一步的提高,銷量進一步擴大。

    截至目前,全縣果樹總面積達(dá)35萬畝,2017年果品總產(chǎn)量5億斤,產(chǎn)值6億元。

    多年來,時值4月,隰縣都要舉辦聲勢浩大的梨花節(jié),今年已經(jīng)舉辦了第8屆。每逢此節(jié)日,八方游客都會齊聚于此,觀賞滿山遍野的梨花美景。人們徜徉在具有“天然氧吧”之稱的萬頃生態(tài)梨園內(nèi),梨花飄雪,漫天飛舞,藍(lán)天、白云、粉蕊、綠野映入眼簾,游客宛若置身于桃源美景,真正體驗到寧靜、純美、超脫的人生樂趣。

    觀美景、體民俗,不飲隰州瓊釀,徒有隰縣一游。可謂“相逢不飲空歸去,洞口桃花也笑人。”隰縣午城釀酒有1100年的歷史,到北宋時發(fā)展成山西五大釀酒地之一。早在一千多年前,就有“燒坊遍地有,酒味十里香;路過午城鎮(zhèn),必品午城酒”的美傳。史載,宋熙寧年間(公元1068—公元1077年),隰州酒課達(dá)“五萬貫以上”,民間傳有“隰州名酒半午城”之說。其中,隰縣午城生產(chǎn)的玉屏酒是以清香著稱的午城白酒作底酒,按照我國古典醫(yī)藥名方《玉屏風(fēng)散》,選用參、芪、術(shù)、檀等15味名貴藥材,精心配料釀制而成。其特點是酒體清澈明亮,色澤晶瑩正黃,氣味芬芳綿甜。此外還具有補氣、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛風(fēng)、固表、強身、健志之功力,被廣大消費者稱為“小竹葉青”。

    小飲酌情之后,品嘗美食自然少不了。隰縣特色小吃歷史悠久,風(fēng)味獨特,小吃有碗托、糝粉、大雜燴等;面食有莜面栲栳栳、羊肉臊子面、米面饅頭等;特色地方菜有小炒雞蛋、涼蕨菜、涼拌苦苦菜、土豆精精等,食材均是當(dāng)?shù)赜袡C綠色食品,健康營養(yǎng),香濃味美。

    其中,值得一提的就是大雜燴。該美食是由被譽為隰州第一飯館的義和園大廚、烹飪大師宋尚武首創(chuàng)。該美食融合了南北大菜,結(jié)合本地特點組成了七碟八碗,此菜譜一直流傳至今。大雜燴是由燒肉、丸子、山藥、海帶、粉條、豆腐制作而成。其中,燒肉、丸子、山藥和豆腐需要油炸,而豆腐需要蒸出來再炸;制作大雜燴需用煮肉的原湯。大鐵鍋里加水,放入土豆粉條小火煮10分鐘,再依次加入海帶、肥而不膩的燒肉、蔥絲、大料、辣椒、老抽、生抽、糖、鹽等佐料,最后放入丸子、豆腐、山藥、菠菜。至此,百味歸一的大雜燴才算做好。大雜燴海納百川,葷素協(xié)調(diào),吃一味而知全席,當(dāng)真老少皆宜,食味無窮。

    在隰縣,人們習(xí)慣往湯面里放一種佐料,該佐料當(dāng)?shù)卦捊小罢榛ǎㄒ簦?,該佐料用油一烹,香味四溢,讓人食欲大增。?jù)了解,該佐料是人們在山野地里采摘,不人工種植。所以來隰縣旅游,一定要記得吃一碗放了“摘麻花”的湯面,定會讓你回味無窮。

    此外,隰縣境內(nèi)交通發(fā)達(dá),隨著“一鐵兩高”的開通,現(xiàn)代化交通格局已經(jīng)形成,十分便利。

    “畢竟隰州六月中,風(fēng)光不與四時同。”當(dāng)下時節(jié),淡去了春暖花開的明媚,褪去了夏日炎炎的燒烤,迎來了溫涼靜美的金秋,遠(yuǎn)方的你背上行囊,來一場說走就走的隰縣之旅吧!

    記者郝海軍


     

責(zé)任編輯:付基恒

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