臨汾新聞網(wǎng)訊 渾身青色、頭頂雙角、個(gè)頭不大、四肢粗壯、活潑好動(dòng)……這是記者近日在鄉(xiāng)寧縣西交口鄉(xiāng)石界村養(yǎng)殖場(chǎng)看到的一種與眾不同的羊。面對(duì)記者的疑問(wèn)，山西國(guó)篤養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人蔡建民高興地介紹：“這是我2023年從山東單縣引進(jìn)的新品種——青山羊，希望能夠通過(guò)養(yǎng)殖青山羊闖出一條致富新路?！?/p>

　　蔡建民是石界村村民，之前在周邊煤礦從事建筑工作。2020年，蔡建民決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過(guò)精心考察，他選定了養(yǎng)羊行業(yè)。為了把羊養(yǎng)好，他把全部積蓄拿出來(lái)，高標(biāo)準(zhǔn)建起了養(yǎng)殖場(chǎng)，配齊各種設(shè)施，并引進(jìn)優(yōu)良品種，滿(mǎn)懷信心開(kāi)啟了養(yǎng)羊之路。

　　對(duì)于蔡建民這樣一個(gè)之前對(duì)養(yǎng)羊行業(yè)知之甚少的“小白”，養(yǎng)好羊面臨著很多考驗(yàn)。蔡建民雖然缺乏養(yǎng)羊知識(shí)，但他頭腦靈活、善于學(xué)習(xí)、吃苦耐勞。為了盡快掌握養(yǎng)羊訣竅，他一頭扎進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)，每天與羊?yàn)榘?，認(rèn)真觀察羊的習(xí)性，并通過(guò)閱讀書(shū)籍、觀看視頻等方式認(rèn)真學(xué)習(xí)各類(lèi)養(yǎng)羊知識(shí)，對(duì)于自己解決不了的難題，就虛心向縣上的技術(shù)人員、周邊的養(yǎng)殖前輩請(qǐng)教。他深有感觸地說(shuō)：“我能夠養(yǎng)好羊，得益于眾多人的幫助，尤其是飼料和藥品供應(yīng)商，他們給我提供了很強(qiáng)的技術(shù)支持。有了問(wèn)題我能通過(guò)電話(huà)、視頻等和他們立即溝通，解決了我的大難題?！苯?jīng)過(guò)一段時(shí)間的不懈努力，蔡建民熟練掌握了養(yǎng)羊的各個(gè)流程和技巧，能夠獨(dú)立解決養(yǎng)殖中的各種疑難問(wèn)題，成長(zhǎng)為一名養(yǎng)殖“土專(zhuān)家”。蔡建民發(fā)現(xiàn)羊的繁育收益較高，于是他把公司經(jīng)營(yíng)方向定位于繁育。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，目前養(yǎng)殖場(chǎng)母羊存欄達(dá)400只。

　　由于近年來(lái)羊的養(yǎng)殖量較大，市場(chǎng)價(jià)格有些低迷，這對(duì)蔡建民的養(yǎng)殖發(fā)展造成了一定困難。善于動(dòng)腦筋的他在養(yǎng)羊之余，認(rèn)真思考破解的辦法?！澳壳爸苓吇旧橡B(yǎng)的都是普通品種，市場(chǎng)趨于飽和。如果能夠引進(jìn)新的品種，將會(huì)帶來(lái)新的商機(jī)、開(kāi)辟新的市場(chǎng)空間。”蔡建民決定從更新品種上尋求突破。經(jīng)過(guò)多方考察，山東單縣青山羊進(jìn)入了他的視野，“青山羊是單縣特產(chǎn)、國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)品種。單縣羊湯是名吃，好吃的關(guān)鍵就在于他們選用的是青山羊。青山羊全身都是寶，除了肉質(zhì)鮮嫩，毛皮還是優(yōu)質(zhì)服飾材料，羊腸可加工成醫(yī)用縫合線……正是看到了青山羊這么多優(yōu)點(diǎn)，我決定引進(jìn)回來(lái)。”經(jīng)過(guò)慎重思考，蔡建民于2023年從山東單縣購(gòu)回60余只青山羊開(kāi)始飼養(yǎng)。

　　對(duì)于這一承擔(dān)著自己未來(lái)夢(mèng)想的新品種，蔡建民傾注了大量精力。剛引進(jìn)回來(lái)時(shí)，由于種羊小，加之初來(lái)不適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境，蔡建民精心照看，專(zhuān)門(mén)從單縣聘請(qǐng)技術(shù)人員前來(lái)進(jìn)行指導(dǎo)，從飼養(yǎng)環(huán)境、飼料、飲水等方面為青山羊健康成長(zhǎng)創(chuàng)造條件。功夫不負(fù)有心人。蔡建民逐漸摸清了青山羊的生長(zhǎng)習(xí)性，對(duì)每一只青山羊的情況都了如指掌。

　　如今，一只只青山羊茁壯成長(zhǎng)，再有半年時(shí)間就能夠出欄?！皢慰h青山羊是優(yōu)良的地方品種，具有繁殖率高、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、皮毛質(zhì)量好等特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)一年多的養(yǎng)殖，發(fā)現(xiàn)很適合我們當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖。并且青山羊肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，相信一定會(huì)受到大家的喜愛(ài)?！闭勂鹎嗌窖蝠B(yǎng)殖的未來(lái)，蔡建民信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

　　記者 李永軍 劉文軍