臨汾新聞網(wǎng)訊(記者李靜)日前，堯都區(qū)安監(jiān)局、解放路安監(jiān)站深入轄區(qū)餐飲行業(yè)開展職業(yè)健康檢查，并針對一起廚房作業(yè)區(qū)域職業(yè)病防治不力現(xiàn)象進(jìn)行立案調(diào)查。

    執(zhí)法人員在檢查某學(xué)校食堂時(shí)，發(fā)現(xiàn)其承包方安排未經(jīng)職業(yè)健康檢查的勞動者從事接觸職業(yè)病危害的作業(yè)。根據(jù)相關(guān)條例，執(zhí)法人員對其開具《限期責(zé)令整改書》，要求對該作業(yè)場所進(jìn)行職業(yè)病危害因素識別和防護(hù)，對接觸職業(yè)病危害作業(yè)勞動者進(jìn)行職業(yè)健康檢查。

    “目前，已進(jìn)入立案程序，下達(dá)了行政處罰告知書。下一步執(zhí)行階段，如果對方拒不配合，我們會責(zé)令將產(chǎn)生職業(yè)病危害因素的局部場所停產(chǎn)停業(yè)整頓，或者移交法院強(qiáng)制執(zhí)行?！眻?zhí)法人員表示，這是繼11月4日《職業(yè)病防治法》修訂后，安監(jiān)執(zhí)法部門首次在“廚房”立案查處的案件。

    廚師等相關(guān)人員長期在充滿油煙、粉塵、高溫的廚房工作，很可能給他們的健康帶來威脅?！爱?dāng)食用油加熱超過200℃時(shí)，生產(chǎn)油煙的主要成分是丙烯醛，它具有強(qiáng)烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強(qiáng)刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾?。划?dāng)油溫達(dá)到270℃以上時(shí)，油煙中會含有大量苯并芘，吸入后容易增加人體患肺癌風(fēng)險(xiǎn)。此外，廚房空間狹小，高溫烘烤，熱量無處散發(fā)，長久在高溫環(huán)境作業(yè)，容易引起中暑?！蔽沂新殬I(yè)健康專家杜俊芳指出，廚房內(nèi)各種機(jī)器產(chǎn)生的噪聲，會導(dǎo)致聽力下降，嚴(yán)重時(shí)引起職業(yè)性耳聾。

    杜俊芳建議，用人單位要落實(shí)主體責(zé)任，對從事接觸職業(yè)病危害因素作業(yè)的勞動者，用人單位應(yīng)該組織上崗前、在崗期間、離崗時(shí)的職業(yè)健康檢查，并將檢查結(jié)果書面如實(shí)告知勞動者。勞動者要有自我保護(hù)意識，重視個(gè)人防護(hù)，確保自己的職業(yè)健康權(quán)益。