開欄語(yǔ)

　　打好精準(zhǔn)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，是以習(xí)近平總書記為核心的黨中央作出的重大戰(zhàn)略部署，是全面建成小康社會(huì)必須打贏打好的硬仗。今年是我市脫貧攻堅(jiān)決戰(zhàn)決勝的關(guān)鍵一年，如期實(shí)現(xiàn)脫貧目標(biāo)是市委、市政府向全市人民做出的莊嚴(yán)承諾。為認(rèn)真落實(shí)中央、省、市脫貧攻堅(jiān)部署要求和市委、市政府《堅(jiān)決打贏全市脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)三年行動(dòng)的實(shí)施意見》要求，為全市脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)營(yíng)造強(qiáng)有力的輿論氛圍，市扶貧辦、臨汾日?qǐng)?bào)社結(jié)合我市扶貧工作實(shí)際，聯(lián)合開展“決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān),臨汾日?qǐng)?bào)盡銳出戰(zhàn)”活動(dòng)，即日起本報(bào)連續(xù)推出大型扶貧公益廣告，助力脫貧攻堅(jiān)。

　　紅棗

　　永和紅棗以核小、皮薄、肉厚、天然無(wú)蟲、無(wú)公害、無(wú)污染而久負(fù)盛名，獲得了國(guó)家綠色食品證書和獎(jiǎng)?wù)拢粐?guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)棗鄉(xiāng)”稱號(hào)，是全國(guó)無(wú)蟲紅棗第一縣。

　　永和晝夜溫差大，光照充足，十分適合棗的生長(zhǎng)，所種植出來的紅棗皮薄肉厚、核小味甜，還含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣元素等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。在2011年被列為中國(guó)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

　　核桃

　　永和核桃，營(yíng)養(yǎng)豐富。永和天然獨(dú)特的土壤結(jié)構(gòu)，使其核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體非常有益。永和核桃是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一。有“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。

　　黑小米

　　永和盛產(chǎn)黑小米。永和晝夜溫差大，光照充足，非常有利于黑小米作物的成長(zhǎng)，黑小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是一種安全性較高的食品基料，尤其適合于孕產(chǎn)婦、嬰幼兒和病弱體虛人群食用，因此，又被譽(yù)為“谷中營(yíng)養(yǎng)之王”。另外，永和黑小米中的鎂元素和鉀元素含量也很豐富，同時(shí)還富含被譽(yù)為“抗癌之王”的硒元素。

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