花椒
鄉(xiāng)寧縣花椒種植區(qū)域主要以棗嶺鄉(xiāng)和西坡鎮(zhèn)為主。生產(chǎn)的花椒色澤鮮艷、粒大肉豐、味道濃郁、酥麻可口,目前擁有“鄉(xiāng)棗皇”等花椒品牌。
長(zhǎng)山藥
鄉(xiāng)寧縣下縣村長(zhǎng)山藥發(fā)展歷史悠久,是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的美食佳品。塊莖肉質(zhì)肥厚,肉白如雪,口感綿軟,風(fēng)味鮮美,質(zhì)地黏性強(qiáng)。主要營(yíng)養(yǎng)成分有:淀粉、維生素、多種氨基酸及鈣、鐵等微量元素??膳胫贫喾N佳肴,常食可養(yǎng)顏美容,補(bǔ)鈣壯骨,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值極高的滋補(bǔ)珍品。
連翹茶
鄉(xiāng)寧縣連翹種植區(qū)域?yàn)槲厩f鄉(xiāng)、光華鎮(zhèn)、管頭鎮(zhèn)、關(guān)王廟鄉(xiāng)等地區(qū),依托地域優(yōu)勢(shì),豐興源新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司結(jié)合現(xiàn)代國(guó)際先進(jìn)技術(shù)與臺(tái)灣傳統(tǒng)工藝,對(duì)采摘自原生態(tài)無(wú)污染的野生“呂梁連翹”葉片的精心炮制,目前已開發(fā)連翹綠茶、連翹紅茶、連翹黑茶等系列產(chǎn)品。
戎子干紅
鄉(xiāng)寧縣釀酒葡萄種植區(qū)域?yàn)椴龑庢?zhèn),全年日照時(shí)數(shù)長(zhǎng),晝夜溫差大,年均氣溫9.9℃、降水量570毫米、無(wú)霜期為212天,被專家譽(yù)為“釀酒葡萄生長(zhǎng)的黃金地帶”,現(xiàn)有種植面積6000畝。戎子葡萄酒曾獲得魯塞爾世界葡萄酒大賽(Concours Modial de Bruxelles)金獎(jiǎng)、德國(guó)柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽(BerlinWineTrophy)金獎(jiǎng)、法國(guó)《吉伯特&蓋拉德(Gilbert&Gaillard)葡萄酒指南》國(guó)際葡萄酒專業(yè)權(quán)威賽事金獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。
金砂紫陶
中國(guó)紫砂素有“南宜興,北鄉(xiāng)寧”的贊賞,鄉(xiāng)寧紫砂產(chǎn)品源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。鄉(xiāng)寧紫砂工藝陶是用全山西獨(dú)一無(wú)二的窯變燒制技術(shù)燒制而成。沏茶能保持原有色、香、味不變,隔夜不餿,長(zhǎng)期使用不起膩苔,不生異味,久之能使茶味隱蘊(yùn),余香暗藏,雖注入清水,猶有茶香,有“此時(shí)無(wú)茶似有茶”之謂。其耐冷熱應(yīng)變性佳,雖在冬日注入沸水亦不裂,提攜不炙不燙,使用愈久,色澤愈美。
翅果油
鄉(xiāng)寧縣翅果油樹主要種植區(qū)域?yàn)槲鹘豢卩l(xiāng)、棗嶺鄉(xiāng)等區(qū)域,目前基地面積5.2萬(wàn)余畝,由龍頭企業(yè)山西琪爾康翅果生物制品有限公司通過(guò)CO2超臨界萃取分離技術(shù),在低溫下提取翅果油精華,現(xiàn)有琪爾康牌翅果油軟膠囊、氨糖軟骨素加鈣片、朵枝牌系列化妝品、持己牌系列日化用品、琪爾康牌蛋白粉固體飲料、膠原蛋白肽固體飲料、壓片糖果等系列產(chǎn)品。
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責(zé)任編輯: 吉政