臨汾新聞網(wǎng)訊  5月15日，大寧縣的31名環(huán)衛(wèi)工人從該縣的“建貴川菜館”領到了價值120元的保溫杯，飯店經(jīng)理還承諾：可以隨時到飯店免費飲用純凈水。63歲的環(huán)衛(wèi)工人馮萬祿說：“飯店老板很熱心，關心我們清潔工，我們在這里能喝茶、休息，有時候加班晚了還能吃到飯菜?！?br style="text-align: left;"/>

    飯店經(jīng)理郭建貴，沉著穩(wěn)重、熱情大方、樸素自然，言談舉止都給人以真誠和坦率的感覺。他個體經(jīng)營十多年來，始終堅持誠信經(jīng)營，友善先行，顧客至上，優(yōu)質(zhì)服務的理念，在創(chuàng)業(yè)之路上執(zhí)著探索，艱難跋涉，努力開拓著多姿多彩的人生之路。

    艱苦創(chuàng)業(yè) 穩(wěn)中求勝

    今年37歲的郭建貴是大寧縣昕水鎮(zhèn)西關村人，他16歲初中畢業(yè)后就加入到打工者的行列，跟上建筑隊起早貪黑、搬磚調(diào)泥，曬沙和灰，受盡了日曬雨淋之苦；19歲開始學習廚藝，靠著聰明勤奮、吃苦耐勞，一年內(nèi)就逐步學通了全部技藝，先后在臨汾、太原、北京等地的飯店當廚師。幾年的打工生涯鍛煉出他自強不息的拼搏精神，為以后自主創(chuàng)業(yè)奠定了堅實的基礎。

    2003年，25歲的郭建貴回鄉(xiāng)后在縣城新城區(qū)租了一間30平方米的門面房，掛起了“建貴川菜館”的牌子。他當廚，妻子做服務員，每天夫妻倆一大早去市場割肉買菜，回來擇菜、洗菜，接待客戶、做菜做飯，整日忙得連軸轉(zhuǎn)。

    辛辛苦苦干了兩年，飯店生意逐漸紅火了，隨著客源不斷擴大，他將門面擴大到120平方米，招聘員工7人，每天營業(yè)額達到1000余元，在大寧縣，“建貴川菜館”的招牌越來越響，走上了穩(wěn)步發(fā)展的道路。

    郭建貴的“賢內(nèi)助”賀記玲以普通服務員的身份，從早上8點鐘一直到晚上10點鐘左右，累得腰酸背痛，渾身無力，回去還得操勞家務，真正發(fā)揮了“半邊天”的作用。

    一枝獨秀 誠信經(jīng)營

    隨著回頭客的不斷增加，“建貴川菜館”收入歷年遞增，飯館再次搬遷，營業(yè)面積擴大到200余平方米，9個包間，兩間門面房，員工增加到9人，總投資80余萬元。郭建貴對新招的廚師和服務員進行了嚴格的培訓，提高他們的烹飪技術和服務水平。要求員工從大處著眼，小處著手，舉止文明，說話和氣，待人接物，親切自然，使顧客的滿意度和可信度直線上升。

    有一天，服務員李某在打掃餐廳時發(fā)現(xiàn)窗臺上放著一個皮包，馬上意識到是顧客走時匆忙丟下的。她趕緊交給總臺，經(jīng)多方打聽后，得知此人已坐在客車上。他們就按照皮包內(nèi)名片上的電話和客人聯(lián)系，并及時把皮包送往車站，當面清點了包里的東西，客人感動地說：“建貴川菜館的服務員，真是好樣的。”“物競天擇，適者生存”。由于郭建貴誠信經(jīng)營、態(tài)度熱情、飯菜味道純正，質(zhì)量可靠，在小城獨樹一幟，贏得了極好的口碑。

    滿腔熱情 回報社會

    事業(yè)騰飛的郭建貴始終懷著一顆感恩之心回報社會，堅持為公益事業(yè)做奉獻。見義勇為基金、災區(qū)救助行動，他都毫不猶豫地捐款支援，幾年來共為南山公園、馬頭關黃河仙子祠和四川地震災區(qū)捐款累計1萬元。今年夏季，他看到環(huán)衛(wèi)工人每天早出晚歸十分辛苦，就出資近4000元，為他們每人贈送一個保溫杯，并免費讓環(huán)衛(wèi)工人飲用純凈水，把一片真情獻給了這些城市美容師，一時間，被人們傳聞佳話。

    郭建貴說：“無論寒冬酷暑，還是狂風雨雪天氣，都能看到一身橘黃色工作服的環(huán)衛(wèi)工人在清掃著垃圾，他們盡職盡責，值得大家尊敬。這次給環(huán)衛(wèi)工人贈送保溫杯，就是我們表達對城市美容師的敬意，希望更多的商家能夠去關注環(huán)衛(wèi)工人，傳遞正能量，同時也呼吁每位市民，不要隨意丟垃圾，愛護公共衛(wèi)生，尊重環(huán)衛(wèi)工人的勞動成果，共同維護我們的家園。” (侯耀強 徐宏興)