第二屆山西文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會舉行期間，三晉窯火——高古瓷遺珍展”集中展示了渾源窯、八義窯、介休窯、晉城窯、臨汾窯、霍州窯等山西宋元以前不同窯址、各具風(fēng)格的瓷器作品100件，其中，臨汾窯和霍州窯共展出作品23件。

    山西作為中華文明的發(fā)源地之一，文物資源豐富，陶瓷燒造歷史悠久，歷代窯址眾多，在瓷器燒造技術(shù)進(jìn)入成熟期時，山西瓷窯就為中國制瓷業(yè)的發(fā)展添上了重要的一筆。但長期以來，學(xué)術(shù)界都把山西陶瓷置于“華北地區(qū)”陶瓷體系的概念之中，并沒有做過規(guī)?；?、系統(tǒng)化的梳理，簡單從單件的作品來看，其所具備的風(fēng)格和特色并不能反映山西瓷窯的全貌。因此，山西獨具特色的一些瓷器作品往往被淹沒在名瓷窯的洪流中，成為其附屬品。而臨汾窯和霍州窯作為金元時期山西陶瓷的重要產(chǎn)地，這些展品無一例外地體現(xiàn)和代表了山西陶瓷的制作工藝和制作水平，從而奠定了山西作為北方瓷窯重要代表的至高地位和榮譽。

    臨汾窯：曾是北方著名窯場

    相傳帝堯曾率領(lǐng)先民研制陶器，而陶寺遺址出土的帝堯時期的陶器就給這一說法強有力的佐證和支撐。陶器之后，瓷器登上歷史舞臺，成為中國文化的一個特殊符號，曾經(jīng)盛極一時的臨汾窯，伴隨著窯火的熄滅，終究慢慢淡出人們的視野。然而，隨著一件件文物的出土，再現(xiàn)了作為當(dāng)時北方的著名古窯場。

    此次展出的幾個瓷枕，當(dāng)屬臨汾窯的精品，裝飾沿用了宋金以來常見的手法，有刻畫、繪畫等方法，黑釉黑中泛藍(lán)，光可鑒人。

    有的黑色和鐵銹色相雜，或幾乎為鐵銹色，有的在高溫下燒成醬紅色，油滴和少量的鐵銹斑是黑釉器物主要的裝飾手法。

    上海辭書出版社出版《簡明瓷器詞典》記載：平陽窯（即臨汾窯），唐代重要窯址，在今山西臨汾。其產(chǎn)品胎色較白，但釉欠細(xì)潤。

    該書將臨汾窯的歷史追溯到了唐代。而清代學(xué)者藍(lán)浦所著《景德鎮(zhèn)陶錄》也曾記載：平陽窯亦西窯（今臨汾市堯都區(qū)西龍祠、峪里一帶），平陽府所燒。民國初年許之衡的《飲流齋說瓷》亦有記述：平陽窯，在山西平陽，宋時所建。其胎與釉皆白中閃黃，微具土色，而制皆仿北定居多，故又稱日土定。平陽真者，其胎之色純似黃土，其質(zhì)在半瓷半瓦之間，其釉光而潤，細(xì)而發(fā)黃，多有蛇紋開片。

    史書記載：臨汾窯燒造品種以黑瓷、白瓷為主，兼燒鈞釉器物和青黃釉類器物等。瓷器多粗胎，器形以碗、盤、缸、瓶、枕等多見，也有葫蘆瓶、梅瓶、黑釉的小執(zhí)壺、燈盞、劃花、剔花、刻花文字瓷枕等。

    霍州窯：并非業(yè)界所謂的“模仿”

    霍州窯遺址位于霍州市西南白龍鎮(zhèn)陳村以南的汾河西岸臺地上。經(jīng)20世紀(jì)70年代至90年代的多次調(diào)查，2006年國務(wù)院公布為第六批全國重點文物保護(hù)單位。霍州窯又稱“霍窯”，燒造始于金代，終于明代?；舾G在金元時期主要生產(chǎn)白胎瓷，胎土細(xì)白，胎壁薄，胎質(zhì)極脆，光素?zé)o紋者多，少量有印花裝飾；元代還燒白地黑花品種；明清兩代繪花卉者較多，有書寫文字者，傳世品有帶紀(jì)年銘文者。器型有仿定折腰盤、洗、盞托、高足杯、蓋罐等，霍窯燒造的產(chǎn)品秀巧輕靈，口邊施釉，有“凡口皆滑”的特點。北京元大都居址和杭州元代瓷器窖藏出土的大量珍貴遺物中就伴出有霍州窯瓷器，可見它并不像書中所說的那么“不甚值錢”，而同樣是專供上層社會使用的一種高檔瓷。

    雖然有相當(dāng)一部分霍窯細(xì)白瓷運用了類似定窯的印花和刻花等裝飾，內(nèi)容主要有海水、花草、大雁、魚、鹿等，內(nèi)底有澀圈的器物，在中心往往印有細(xì)密的輪花，地方特色鮮明。但業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，霍州窯比定窯胎薄體輕，小巧玲瓏；燒造工藝則采用澀圈疊燒和支釘疊燒，因此器物沒有“芒口”，出現(xiàn)澀圈和支釘痕。定窯則采用支圈覆燒，為防止器物粘連，口沿部分不施釉而形成“芒口”；在施釉方式上，往往外壁施釉不到底，圈足內(nèi)也無釉。釉色有的極白，有的白中泛黃或泛青，釉面光亮者乃是上品。

    由于霍州窯細(xì)白瓷中有一部分無論胎釉還是裝飾，與定窯白瓷都有相似之處，無論是古人還是今人談到霍窯，都不一而同會涉及到定窯，所以上海硅酸鹽會編著的《中國陶瓷史》等書都把霍窯并到定窯系介紹，認(rèn)為霍窯白瓷是仿定窯白瓷，并將霍窯看作是定窯系的主要窯口之一。但也有很多專家認(rèn)為霍窯白瓷不存在仿定窯，主要依據(jù)是霍窯在元代以前燒制的白瓷，就有很高的水平，因此霍窯“是在自己技藝基礎(chǔ)上的延續(xù)與發(fā)展”，霍窯與定窯之間并不存在直接的技術(shù)交流，以特定歷史時期內(nèi)個別產(chǎn)品外觀的‘形似’而認(rèn)為霍窯仿定以及屬于定窯體系是不科學(xué)的?！保?strong>盧凱）