臨汾新聞網(wǎng)訊（記者劉晚）日前，臨汾市肉類行業(yè)協(xié)會(huì)成立大會(huì)在唐堯大酒店召開，省商務(wù)廳市場(chǎng)秩序處處長巨慧平、市商務(wù)局局長張劍等出席成立大會(huì)并講話。全市40余家肉類食品有限公司成為首批會(huì)員，市晉利食品有限公司董事長蘇連鎖當(dāng)選會(huì)長。
    巨慧平在講話中說，臨汾市肉類行業(yè)協(xié)會(huì)的成立，走在了全省前列，為全省“放心肉”工程的整體推進(jìn)起到了領(lǐng)先拓展的作用。他希望肉類協(xié)會(huì)能開拓性地開展工作，為政府分憂、為企業(yè)服務(wù)，凝聚全行業(yè)的力量，團(tuán)結(jié)廣大會(huì)員，協(xié)調(diào)各種矛盾，處理企業(yè)間糾紛，為繁榮臨汾肉類市場(chǎng)、振興臨汾肉類行業(yè)、確保全市人民吃上“放心肉”、“安全肉”服務(wù)。
    新當(dāng)選的協(xié)會(huì)會(huì)長蘇連鎖表示，肉類行業(yè)是道德工作。“民以食為天，食以安為先”，從事肉類行業(yè)的企業(yè)和全體職工應(yīng)當(dāng)把食品安全工作放在第一位，“食品安全責(zé)任重于泰山”、“食品安全責(zé)任大于天”。在打造“放心肉、安全肉”的產(chǎn)業(yè)鏈上大做文章，做到確保上市肉品“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、信息能查詢、質(zhì)量可追溯”。這是該行業(yè)協(xié)會(huì)工作的第一要?jiǎng)?wù)。