臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 劉臨喜)為加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)安全監(jiān)管、確保食品質(zhì)量安全,近日，翼城縣質(zhì)監(jiān)局在日常監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上，對重點企業(yè)進行了突擊檢查。

由于是突擊檢查，生產(chǎn)企業(yè)沒有任何準備，進入生產(chǎn)區(qū)域，執(zhí)法人員做好衛(wèi)生消毒后，嚴格按照食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管規(guī)定的“十四必查”，即查企業(yè)資質(zhì)、查進貨查驗情況、查生產(chǎn)過程控制情況、查企業(yè)出廠檢驗情況、查不合格產(chǎn)品管理情況、查標識標注、查銷售臺賬、查標準執(zhí)行情況、查不安全食品召回制度建立落實情況、查從業(yè)人員管理情況、查委托加工情況、查消費者投訴情況、查風險管理工作情況、查食品安全事故應(yīng)急預(yù)案情況的要求，深入生產(chǎn)車間、原料庫、成品庫、化驗室等進行實地檢查。實地檢查后，執(zhí)法人員又走進這些企業(yè)的辦公室，一邊翻閱記錄、相關(guān)單證、票據(jù)，將供貨商名單和現(xiàn)場實物進行認真比對，嚴格核對每一批產(chǎn)品的出廠檢驗報告等，一邊做好檢查記錄。這些執(zhí)法人員的“較真”精神，把好了食品生產(chǎn)源頭關(guān)，為廣大群眾提供了安全放心的食品。