新年正“馬不停蹄”地走來，年貨的置辦也進入沖刺階段，很多市民都傾向于購買價格實惠的散稱食品，然而這些商品的質(zhì)量卻讓人“拿不準”。1月25日，記者走訪市內(nèi)的商品批發(fā)市場和超市了解到，散稱食品的“毛病”還不少，提醒市民在購買時要謹慎選擇。

散稱糖果：價低“生日”難覓

記者在市區(qū)東關(guān)小商品批發(fā)市場看到，很多商店門前都擺放著散稱糖果，不少市民正在選購。記者拿起一顆糖果試圖找到生產(chǎn)日期，卻被店主告知，糖的外包裝上都沒有生產(chǎn)日期，并且保證這些糖果是最近才進的貨。記者又走訪了該商場其他幾家散裝糖果批發(fā)商，同樣沒有在外包裝上發(fā)現(xiàn)日期。

隨后，記者來到位于體育街的一家超市。當記者詢問糖果的生產(chǎn)日期時，一位工作人員稱生產(chǎn)日期在大包裝上。

“一般散稱的日期都在大包裝上，這些都是廠家新發(fā)的貨，顧客可以放心，建議市民購買時最好看看生產(chǎn)日期。”該工作人員指著一個糖果箱子上的日期說道。

散稱干果：色鮮謹防褪色

干果是過年家庭必備的零食，而大部分都是散稱的，但是市民在選購干果時也應(yīng)注意。

在吉通水果批發(fā)市場內(nèi)，記者看到道路兩邊的干果攤前圍滿了很多正在選購商品的市民。

“這兩種有什么區(qū)別呢?哪個更好?”一位市民指著兩種不同價位的葡萄干問道。“肯定是貴的好點?！睌傊髡f道。

“干果的儲存條件是有要求的，商家為了防止變質(zhì)，會添加防腐劑。在購買散裝食品時，切莫被外觀看似新鮮、顏色艷麗的食品所吸引，此類食品大多是經(jīng)過特殊處理的?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士說道。

散稱咸菜：小心防腐劑

作為小菜，咸菜成了餐桌上的點綴，其種類分散稱和袋裝兩種，相比袋裝咸菜可能添加過多防腐劑而言，市民會選擇購買散稱的咸菜，但是散稱咸菜卻也不讓人“省心”。

記者走訪市內(nèi)各大超市和批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，散稱咸菜大多看起來很新鮮，同時相比袋裝咸菜口味單一，散稱咸菜多樣的口味更受市民青睞。

“我喜歡買散稱的咸菜，好吃而且放的時間長?！币晃徽谫徺I咸菜的市民說道。那么散稱咸菜真的更健康嗎?“這些散裝咸菜沒有相應(yīng)的標準，甚至是一些小作坊生產(chǎn)的，食品添加劑的使用量也就更加難以控制。為了使咸菜放的時間更長，生產(chǎn)者在腌制的時候一般會使用防腐劑，因此提醒廣大市民，在購買咸菜時最好別圖便宜，一定要到正規(guī)的超市去購買?！笔邢M者協(xié)會的工作人員說道。（記者 成華 潘華玲）