臨汾新聞網(wǎng)訊 秋染田野，田沃糧豐，牛肥體壯，景美人樂，又是一年豐收季。金秋十月，記者走進(jìn)襄汾縣趙康鎮(zhèn)牧興種養(yǎng)家庭農(nóng)場，了解“牛人”王玉玲的創(chuàng)業(yè)歷程。

　　這段時間，恰是王玉玲最忙碌的日子：組織機(jī)械收割回收周邊群眾的玉米秸稈，粉碎儲青和準(zhǔn)備農(nóng)場秋播秋種…… “這些是咱農(nóng)場的規(guī)定動作，可馬虎不得，關(guān)系到來年農(nóng)場100多頭牛的飼草和180余畝小麥的生產(chǎn)。”王玉玲忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，旁邊的鄰居快人快語，“她可是咱這一帶的‘大牛人’，你看這地、這牛，還有這些裝備，說她是‘牛人’一點(diǎn)都不為過?！?/p>

　　2017年，一輩子跟土地、養(yǎng)殖打交道的王玉玲，在家鄉(xiāng)趙康鎮(zhèn)晉城村率先注冊成立了牧興種養(yǎng)家庭農(nóng)場。兩年來，農(nóng)場堅持標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、科學(xué)化發(fā)展路徑，形成了流轉(zhuǎn)土地180余畝、養(yǎng)殖肉牛120余頭、年創(chuàng)收30余萬元的規(guī)模，走出了一條種養(yǎng)一體化綠色循環(huán)發(fā)展之路。王玉玲也先后被市、縣授予“雙學(xué)雙比女能手”“創(chuàng)先爭優(yōu)先進(jìn)個人”“科技示范戶”等多項榮譽(yù)，并當(dāng)選臨汾市第四屆人大代表。

　　看準(zhǔn)牛市找市場

　　無論干啥，你都得先看市場，摸準(zhǔn)行情。為了解市場、掌握動態(tài)，農(nóng)家出身的王玉玲總結(jié)出一套“牛市”信息采集法：讓擅長電腦的孩子們每天上網(wǎng)關(guān)注“大牛市”行情，同來往的“牛經(jīng)紀(jì)人”交朋友、拉親戚，建立自己的“牛人圈”，形成農(nóng)場銷售信息“線上線下一張網(wǎng)”。

　　有了這張網(wǎng)，王玉玲不僅能及時掌握市場變化，而且對市場需求的養(yǎng)牛品種、品質(zhì)、養(yǎng)殖技術(shù)、種養(yǎng)模式等有了全面翔實(shí)的了解，摸準(zhǔn)了養(yǎng)牛市場的發(fā)展脈搏。

　　知己知彼，才能贏得主動?！艾F(xiàn)在您要問我今天的牛市行情、未來的走向、現(xiàn)在養(yǎng)牛的品種哪些更好，可以不夸張地說，咱心里是有底的。”王玉玲自信地對記者說。

　　依靠著對市場的“精準(zhǔn)”把握，王玉玲的農(nóng)場建立起一條穩(wěn)定的銷售渠道，出欄的肉牛先后進(jìn)入西安、廣州、河北等市場，廣受歡迎。

　　種養(yǎng)一體打通脈

　　兵馬未動糧草先行，養(yǎng)好牛首先要有充足的飼草料。

　　著眼于農(nóng)場的可持續(xù)發(fā)展，王玉玲以建立種養(yǎng)一體化經(jīng)營模式為目標(biāo)，先后流轉(zhuǎn)本村、附近北柴村土地187.1畝，建立起集小麥、玉米、畜草為主的飼草種植基地，建設(shè)了800立方米青貯池2座、180立方米沼氣池3座、兩個蓄糞池和150平方米的飼料庫房、150平方米糧庫、100平方米飼料加工車間，形成了糧食種植——秸稈回收——青貯飼料——肉牛養(yǎng)殖——沼氣利用——有機(jī)肥還田的農(nóng)場封式的生物循環(huán)系統(tǒng)，構(gòu)建了低投入、低消耗、低排放和高效率的生產(chǎn)格局。

　　這樣一個一體化循環(huán)鏈條，不僅大大降低了養(yǎng)殖成本，而且無形之中增加了農(nóng)場的綜合效益。如糧食生產(chǎn)不僅可以滿足農(nóng)場生活需要，還可以賣給面粉加工廠獲得收益;玉米、畜草可直接青貯用于養(yǎng)牛;肉牛糞便投放沼氣池發(fā)酵，沼氣可用于生產(chǎn)生活，發(fā)酵后還可以成為有機(jī)肥用于種植生產(chǎn)。王玉玲扳著指頭給記者算著，“這賬劃算，絕對實(shí)惠”。

　　精細(xì)管理增效益

　　一個小農(nóng)場相當(dāng)于一個小企業(yè)，計劃、成本、銷售等等樣樣少不了。日常管理上，王玉玲的做法是“減耗增效”。

　　種植上，180多畝玉米、小麥、畜草品種堅持優(yōu)選精選，引進(jìn)了良鄉(xiāng)66、魯源502和鑫麥296等優(yōu)良種子，抗病抗旱能力強(qiáng)、產(chǎn)量也適中;堅持測土配方、輪茬輪作、綠色種植，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、規(guī)?；l(fā)展。從2017年開始進(jìn)行小麥、玉米“一封二殺”，田間雜草總基數(shù)明顯下降，2018年農(nóng)場糧食生產(chǎn)純利潤達(dá)8萬余元。2018年到2019年，家庭農(nóng)場通過科學(xué)記賬、定期收支對比，發(fā)現(xiàn)麥田除草劑和玉米地除草劑成本每年每畝都以15元左右上升。針對這一情況，實(shí)施播種后封閉處理，通過試驗(yàn)篩選了適合封閉的除草劑，有效降低了成本。

　　養(yǎng)殖上，精選品種，采用后軀發(fā)育較好、瘦肉率高、生長速度和飼料報酬高的西門塔爾、夏洛萊等品種，確保肉牛品質(zhì)。精優(yōu)技術(shù)，青貯采取成本更高、營養(yǎng)更均衡的整株貯青技術(shù)，為肉牛提供充足的青貯飼料。結(jié)合十多年飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，無論自繁自養(yǎng)還是引進(jìn)的小牛，都要做好打蟲、健胃措施，堅持一年兩防疫、半月一消毒，病牛死牛嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)處理。精化裝備，配備了鍘草機(jī)、粉料機(jī)、裝載機(jī)、農(nóng)用車等各式機(jī)械設(shè)備;精做飼草，農(nóng)場的飼養(yǎng)配方全部由農(nóng)場自配。每頭牛除了常規(guī)的5至15公斤飼草外，自配精料，其中除了玉米、麥麩、豆粕，還有中藥、微量元素等成分按比例配置，成為肉牛品質(zhì)保證的一道“秘方”。目前，農(nóng)場現(xiàn)有存欄肉牛106頭，年出欄肉牛預(yù)計120頭，按每頭牛養(yǎng)殖18個月出欄，每頭牛利潤4000元，可實(shí)現(xiàn)利潤40萬元。

　　選優(yōu)品種、做精技術(shù)、精細(xì)管理，從種到養(yǎng)再到循環(huán)，85%的過程靠機(jī)械實(shí)現(xiàn)，節(jié)省了人力成本，節(jié)約了時間，提高了質(zhì)量。牧興農(nóng)場在精品化、集約化、規(guī)范化發(fā)展的道路上邁出了堅實(shí)的步伐。

　　新時代、新農(nóng)人，奮斗者、最美麗。王玉玲帶領(lǐng)團(tuán)隊奔跑在小康路上，其種養(yǎng)一體化良性生態(tài)循環(huán)模式已成為襄汾縣養(yǎng)牛業(yè)立體化、復(fù)合式產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個樣本。

　　記者 景秀紅 郭璞