“安澤優(yōu)品”架起服務(wù)三農(nóng)“連心橋”

2021-01-22 09:24:31 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)   瀏覽次數(shù):

服務(wù)脫貧攻堅(jiān) 助力鄉(xiāng)村振興

“安澤優(yōu)品”架起服務(wù)三農(nóng)“連心橋”

“安澤優(yōu)品”超市外景

“安澤優(yōu)品”超市一角

  “安澤優(yōu)品”是安澤縣委、縣政府精心打造的脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接的服務(wù)平臺(tái),是縣委、縣政府建設(shè)“一區(qū)一河”、打造“五個(gè)安澤”發(fā)展戰(zhàn)略的具體行動(dòng)?!鞍矟蓛?yōu)品”超市是該縣為努力化解疫情影響、助推農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接,傾力打造的一個(gè)重要載體和平臺(tái),是縣、鄉(xiāng)、村生活社區(qū)全覆蓋的互聯(lián)網(wǎng)+綜合體商業(yè)模式,主打“一村一品”特色優(yōu)品?!皟?yōu)品超市”是集農(nóng)產(chǎn)品展示、創(chuàng)客空間、網(wǎng)紅基地、安澤藥茶體驗(yàn)為一體的安澤優(yōu)品互聯(lián)網(wǎng)+綜合體,旨在搭建平臺(tái)幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)通過(guò)線上線下銷(xiāo)售農(nóng)特產(chǎn)品。用戶可以在綜合體全程體驗(yàn)品鑒,線上下單支付,線下品償安澤優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。

  “安澤優(yōu)品”依托縣委、縣政府的強(qiáng)力宣傳構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)渠道,通過(guò)安澤優(yōu)品互聯(lián)網(wǎng)+綜合體為消費(fèi)群體提供無(wú)界友好的購(gòu)物體驗(yàn),不但繼續(xù)保持真品真便宜的供應(yīng)鏈既有優(yōu)勢(shì),同時(shí),整合全縣優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品,疊加一鍵式下單的微商城、物流共享平臺(tái)和生活服務(wù)內(nèi)容,為消費(fèi)用戶提供下單七日內(nèi)可達(dá)的數(shù)字化全場(chǎng)景服務(wù)體驗(yàn)。形成了一個(gè)閉合的“商流、物流、信息流”通達(dá)快捷的全生態(tài)惠農(nóng)服務(wù)系統(tǒng)。

  消費(fèi)扶貧的“集散地”

  小李村建檔立卡貧困戶李金林、李喜榮夫婦憑借做粉條的手藝在村里務(wù)工,年收益3萬(wàn)元,粉條作坊年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粉條13000斤,他們生產(chǎn)的產(chǎn)品環(huán)保健康,成為安澤優(yōu)品超市的搶手貨。

  “安澤優(yōu)品”超市于去年10月17日啟動(dòng)運(yùn)營(yíng),現(xiàn)已收錄本縣小米、雜糧等17類(lèi)265個(gè)名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品,日均銷(xiāo)售額1萬(wàn)元以上。自優(yōu)品超市運(yùn)營(yíng)以來(lái),該縣每周在此舉辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)特產(chǎn)品消費(fèi)扶貧專(zhuān)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng),通過(guò)黨政班子推薦、農(nóng)特產(chǎn)品展示、直播帶貨、文藝表演等多種形式,集中展現(xiàn)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)攻堅(jiān)克難的扶貧成果,推介優(yōu)質(zhì)特色的農(nóng)副產(chǎn)品,使貧困戶在消費(fèi)扶貧過(guò)程中切實(shí)獲利。

  “安澤優(yōu)品”超市總面積3000平方米,分上下兩層,一層大廳包括展示區(qū)、銷(xiāo)售區(qū)、直播帶貨區(qū)等區(qū)域,二層包括數(shù)字安澤、荀子文化、鄉(xiāng)村振興、沁河生態(tài)等展示區(qū)域,是產(chǎn)品升級(jí)、服務(wù)升級(jí)、體驗(yàn)升級(jí)的新零售4.0新物種,是將縣、鄉(xiāng)、村生活社區(qū)全覆蓋的互聯(lián)網(wǎng)+綜合體商業(yè)模式。同時(shí),將全縣以鄉(xiāng)鎮(zhèn)一村一品為抓手,以農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)為源頭升級(jí)為雙向聯(lián)動(dòng)同頻共振的互聯(lián)網(wǎng)+綜合體。

  “安澤優(yōu)品”的打造傾注著縣委、縣政府對(duì)三農(nóng)工作的支持與厚愛(ài),為切實(shí)提升安澤農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度、影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌建設(shè),更好地宣傳展示推介特色農(nóng)產(chǎn)品,助力群眾增收、鄉(xiāng)村振興,縣委、縣政府拿出了該縣地理位置最為優(yōu)越、使用面積最為充裕的門(mén)店場(chǎng)所,投入資金300余萬(wàn)元,廣集思路、精心設(shè)計(jì)、高標(biāo)準(zhǔn)打造出了耳目一新、獨(dú)具特色的“安澤優(yōu)品”超市。并由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭主抓,精選充實(shí)工作人員10余名服務(wù)其中。一流的團(tuán)隊(duì)、一流的環(huán)境、一流的理念打造出了一流的“安澤優(yōu)品”品牌。

  在優(yōu)品超市洪驛村振新農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的玉米煎餅倍受消費(fèi)者喜愛(ài)。該村依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的玉米資源,因地制宜組織帶領(lǐng)村民發(fā)展玉米煎餅加工,并依托優(yōu)品超市銷(xiāo)售,取得了不菲的收益,不僅將當(dāng)?shù)氐挠衩拙偷剞D(zhuǎn)化,而且還為村民們找到了一條致富好門(mén)路。

  發(fā)好一張“消費(fèi)券”,打造撬動(dòng)消費(fèi)新模式?!皟?yōu)品超市”實(shí)行線上線下同步展示銷(xiāo)售、雙軌運(yùn)營(yíng)。線下實(shí)行所有單位福利、各類(lèi)慰問(wèn)定點(diǎn)消費(fèi),發(fā)放農(nóng)特產(chǎn)品促銷(xiāo)消費(fèi)券等,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)輪流舉辦農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)扶貧專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)。線上通過(guò)電商平臺(tái)、直播帶貨等方式,讓農(nóng)家的土特產(chǎn)走進(jìn)城市餐廳、邁向全國(guó)市場(chǎng),從田間直達(dá)“舌尖”,有效破解了扶貧產(chǎn)品賣(mài)不出、賣(mài)不好、賣(mài)不久的“三賣(mài)”難題。各類(lèi)應(yīng)季農(nóng)特產(chǎn)品在“優(yōu)品超市”銷(xiāo)售火熱、供不應(yīng)求。

  “優(yōu)品超市”運(yùn)行經(jīng)營(yíng)三個(gè)多月以來(lái),共發(fā)放扶貧消費(fèi)券10萬(wàn)元,給各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村銷(xiāo)售農(nóng)特產(chǎn)品10 萬(wàn)余件,銷(xiāo)售額達(dá)3000余萬(wàn)元,為該縣脫貧攻堅(jiān)、村民增收致富注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

  產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“孵化器”

  在今年省委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上,省委書(shū)記樓陽(yáng)生的講話中明確提出要深入實(shí)施農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略,開(kāi)展第一產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)?!鞍矟蓛?yōu)品”戰(zhàn)略的實(shí)施,無(wú)疑契合了省委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議的戰(zhàn)略部署。同時(shí),良好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)進(jìn)一步證明了“安澤優(yōu)品”大膽的探索實(shí)踐與創(chuàng)新的戰(zhàn)略思路,在全省、全市先行一步。

  步入“安澤優(yōu)品”超市二層,這里為創(chuàng)客孵化、研學(xué)培訓(xùn)、“前店后廠”、制作銷(xiāo)售、非遺傳承展示區(qū)域。該縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別推出特色農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)館,在展示、體驗(yàn)中實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)、銷(xiāo)售、非遺傳承的功效。大廳內(nèi)有傳統(tǒng)木質(zhì)織布機(jī),有石磨、煎餅鏊子,讓顧客體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品的加工過(guò)程,真實(shí)直觀。成為了全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村之間學(xué)習(xí)交流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動(dòng)課堂。

  “安澤優(yōu)品”的創(chuàng)建得益于安澤良好的生態(tài)環(huán)境。這里山峰層巒疊嶂,河流縱橫交匯,山西第二大河-沁河貫穿南北,全縣林木覆蓋率高達(dá)67.2%,猶如鑲嵌在太岳山上一顆璀璨的綠色明珠;“安澤優(yōu)品”的創(chuàng)建得益于安澤野生植物繁多,這里野生植物種類(lèi)多達(dá) 1000余種,黃芩、苦參、黨參、柴胡等中草藥材700余種,被稱(chēng)為“天然大藥場(chǎng)”;“安澤優(yōu)品”的創(chuàng)建得益于安澤連翹量多質(zhì)優(yōu),這里野生連翹面積達(dá)150余萬(wàn)畝,年產(chǎn)量4000噸,占全國(guó)總產(chǎn)量的四分之一,是全國(guó)連翹生產(chǎn)第一縣,安澤連翹以“顆粒大、成色好、藥效高”等優(yōu)勢(shì)在全國(guó)獨(dú)占鰲頭,被確定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國(guó)家知名地標(biāo)產(chǎn)品,享有“世界連翹在中國(guó)、中國(guó)連翹數(shù)安澤”的美譽(yù);“安澤優(yōu)品”的創(chuàng)建得益于安澤農(nóng)副產(chǎn)品綠色安全,這里得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)造就了當(dāng)?shù)剡B翹茶、土蜂蜜、羊肚菌、核桃、木耳等大量原生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品。2020年2月26日,安澤縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家林業(yè)和草原局、國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、科技部、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、水利部認(rèn)定為中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。

  “安澤優(yōu)品”在縣委、縣政府的精心打造下,不斷成熟完善,不僅富了村民,同時(shí)也為村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)振興注入了新的活力。

  杜村鄉(xiāng)供銷(xiāo)社通過(guò)梁上綠品牌,采用訂單種植的模式,帶動(dòng)全鄉(xiāng)范圍內(nèi)老百姓種植優(yōu)質(zhì)紅谷米,年生產(chǎn)能力達(dá)20余萬(wàn)斤,產(chǎn)值達(dá)120余萬(wàn)元。該集體生產(chǎn)的紅谷米因其種植不用化肥和農(nóng)藥以及軟糯的口感,一經(jīng)投放“安澤優(yōu)品”超市就受到周邊縣市廣大群眾的追捧。通過(guò)“安澤優(yōu)品”該社已與多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村簽訂了技術(shù)、品種服務(wù)、產(chǎn)品收購(gòu)合作意向。

  產(chǎn)業(yè)興,則百業(yè)興。“安澤優(yōu)品”為好產(chǎn)業(yè)找出路,為好項(xiàng)目尋出路。通過(guò)“安澤優(yōu)品”這一平臺(tái),該縣先后為煎餅加工、特色種植、陳醋生產(chǎn)等10余個(gè)好項(xiàng)目、好產(chǎn)業(yè)尋得合作伙伴。使一些“單打獨(dú)斗”的好項(xiàng)目呈現(xiàn)出了“抱團(tuán)取暖”規(guī)模式發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。

  鄉(xiāng)村振興的“新引擎”

  在“安澤優(yōu)品”超市“安澤藥茶”展示區(qū),琳瑯滿目、品種多樣、包裝新穎的安澤連翹藥茶格外醒目,這是縣委、縣政府響應(yīng)省委大力發(fā)展“山西藥茶”號(hào)召,立足安澤150余萬(wàn)畝道地野生連翹居全國(guó)第一的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),采取走出去學(xué)、請(qǐng)進(jìn)來(lái)教的方式,研發(fā)出了具有安澤特色的系列藥茶。

  縣委、縣政府為將“安澤藥茶”這一富民產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),由縣委、縣政府出資購(gòu)回了400口茶葉炒鍋,無(wú)償發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村,鼓勵(lì)村民炒茶制茶的積極性。為解決村民們炒茶制茶技術(shù)問(wèn)題,該縣還依托縣“全民技能培訓(xùn)中心”聘請(qǐng)福建資深炒茶師傅手把手教學(xué),并在全縣范圍內(nèi)舉辦炒茶斗茶賽事來(lái)進(jìn)一步激勵(lì)村民炒茶制茶的熱情,讓更多的村民通過(guò)炒茶制茶走上了致富路。

  洪驛村貧困邊緣戶陳秋梅是最早參加炒茶制茶技能培訓(xùn)的村民,并多次在全縣斗茶賽事中摘得好成績(jī)。她掌握技術(shù)后積極幫助村辦茶廠的村民們掌握炒茶制茶技術(shù),僅靠這一技能就讓她徹底擺脫了貧困。

  用好一項(xiàng)積分制,蹚出鄉(xiāng)村善治新路子。安澤縣還將“優(yōu)品超市”同鄉(xiāng)村治理有機(jī)銜接,在全縣鄉(xiāng)村治理10個(gè)試點(diǎn)村制定積分兌券、積分換物制度,將村民向上向善的舉動(dòng)量化成積分,積分到超市換取物品,通過(guò)讓老百姓看到“德”的有形價(jià)值,激發(fā)農(nóng)民崇德向善的積極性和主動(dòng)性,將群眾的思想轉(zhuǎn)化為行為、行為養(yǎng)成習(xí)慣、習(xí)慣帶動(dòng)村風(fēng)鄉(xiāng)風(fēng)轉(zhuǎn)變。

  如何讓安澤農(nóng)特珍品從藏在深閨人未識(shí)到一朝驚艷天下知,如何讓“安澤優(yōu)品”這一品牌更亮??h委、縣政府以建設(shè)“一區(qū)一河”、打造“五個(gè)安澤”發(fā)展戰(zhàn)略為指引,以農(nóng)產(chǎn)品公共品牌建設(shè)為契機(jī),致力“踐行兩山論、蹚出富民路”,大力實(shí)施“質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略,全力打響“安澤優(yōu)品”公共品牌,讓安澤優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品插上騰飛的翅膀,把安澤優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品推向高端市場(chǎng),引領(lǐng)全縣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、綠色發(fā)展。截至目前,該縣已通過(guò)優(yōu)品超市、直播帶貨等方式為農(nóng)民朋友銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品達(dá)3000余萬(wàn)元,率先在全省、全市轉(zhuǎn)型發(fā)展上蹚出一條富民強(qiáng)縣的農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

  資料鏈接

  “安澤優(yōu)品”,圖案標(biāo)識(shí)為“安”字變形而成,廣告語(yǔ)為“山水之韻、天安地澤”。

  標(biāo)志融入山水之韻、河流飄帶、旭日東升等元素,彰顯安澤品牌生態(tài)天然、自然匠韻,傳承古今、優(yōu)品天下?!鞍病弊智擅钭冃?,突出安澤優(yōu)品的獨(dú)特地域魅力,安澤優(yōu)品,安心天下,天安地澤;“山水之韻”以安澤好山、好水、好生態(tài)孕育的茶韻、酒醇、米谷香,彰顯安澤優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品山水生態(tài)特色;“河流飄帶”寓意安澤優(yōu)品秉承地域深厚農(nóng)耕文化理念,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),一脈相承;“旭日東升”象征安澤優(yōu)品區(qū)域產(chǎn)業(yè)充滿生機(jī),如旭日東升,蒸蒸日上、再創(chuàng)輝煌。

  超市地址:山西省臨汾市安澤縣府城鎮(zhèn)安興路

  采購(gòu)熱線:18903571314

  (滕寧 郭寧

  藥茶類(lèi)

  連翹是安澤最豐富的中藥材資源,連翹花海是安澤最亮麗的生態(tài)景觀,連翹茶又是安澤最健康的富民產(chǎn)業(yè)。安澤連翹資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),在“連翹花”上做延伸,在“連翹葉”上求突破,在“連翹果”上深挖掘,讓漫山遍野的連翹成為群眾脫貧增收乃至致富奔小康“綠色銀行”。借力“安澤連翹”省級(jí)區(qū)域公共品牌優(yōu)勢(shì),打造“安澤連翹茶”特色品牌。安澤縣現(xiàn)有連翹葉茶、連翹速溶茶、秋葵茶和酸棗葉茶等四類(lèi)藥茶品種,其中,連翹葉茶又包括綠茶、紅茶、黑茶和花茶4個(gè)品種,共7個(gè)品種11個(gè)系列產(chǎn)品。

  醬菜類(lèi)

  宋店村辣椒醬:取自良馬鄉(xiāng)當(dāng)?shù)胤N植的線椒,經(jīng)過(guò)淘洗、精揀、破碎熬制而成,在烹調(diào)過(guò)程中具有上色快、味道香的特點(diǎn)。宋店村辣椒醬在熬制過(guò)程中,添加了二十余種佐料,因此具有獨(dú)特的純正香味,在吃火鍋、拌涼菜、烹飪過(guò)程中,加入本產(chǎn)品效果更佳。

  馬壁鄉(xiāng)西紅柿醬:選用純天然、無(wú)公害、無(wú)污染有機(jī)西紅柿,采用純手工制作,其所含維生素A原在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,能促進(jìn)骨髓生長(zhǎng),對(duì)防止佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病有良好功效。

  議寧村西紅柿醬:唐城鎮(zhèn)議寧村自制的西紅柿醬取材于農(nóng)家種植的天然無(wú)公害西紅柿,采用傳統(tǒng)手工制法,營(yíng)養(yǎng)實(shí)惠,是冬天佐餐必備。

  食用菌

  三交野生木耳:府城鎮(zhèn)三交村因其獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候特點(diǎn),所產(chǎn)野生木耳有抗血凝、抗血栓、降血脂、軟化血管等功效,而且質(zhì)地薄脆、口感好,是荀鄉(xiāng)特產(chǎn)、饋贈(zèng)佳品。

  馬壁鄉(xiāng)野生山珍:由于獨(dú)特的氣候條件,馬壁鄉(xiāng)盛產(chǎn)的野生蘑菇、野生黑木耳、黃花菜,既可以食用也可以藥用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。

  衛(wèi)寨村雞樅菌:經(jīng)過(guò)3年的種植,馬壁鄉(xiāng)衛(wèi)寨村雞樅菌養(yǎng)殖基地已初具規(guī)模,產(chǎn)量穩(wěn)步增加,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)長(zhǎng)治、臨汾、晉城等地。

  荊村食用菌:馬壁鄉(xiāng)荊村食用菌基地由于得天獨(dú)厚的地理、氣候條件,香菇肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩,味道鮮美,香氣獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營(yíng)養(yǎng)、藥用和保健價(jià)值;荊村人工培育的赤松茸其營(yíng)養(yǎng)豐富、香味濃郁,唇齒留香,可與野生松茸相媲美。

  小雜糧

  “寨尚品”牌黑谷米:產(chǎn)自唐城鎮(zhèn)固縣村,營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“補(bǔ)血米”“長(zhǎng)壽米”,是饋贈(zèng)親友的上選禮品。

  紅谷米:是產(chǎn)婦滋補(bǔ)的最優(yōu)選擇。唐城鎮(zhèn)李家溝村自產(chǎn)自銷(xiāo)的“唐安小米”,堪稱(chēng)“小米中的黃金”。

  墚上綠優(yōu)質(zhì)紅谷小米:產(chǎn)自杜村鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)紅谷小米,以其品種優(yōu)、熬制快、口感好、無(wú)公害等優(yōu)勢(shì),深受青睞。

  車(chē)道小米:產(chǎn)自和川鎮(zhèn)的“車(chē)道小米”采用有機(jī)肥種植,天然無(wú)公害,籽粒飽滿、色澤鮮亮、香味濃厚,廣受市場(chǎng)贊譽(yù)。

  劉村富硒小米:產(chǎn)自馬壁鄉(xiāng)劉村的富硒小米不施農(nóng)藥化肥,是綠色、健康、有機(jī)綠色食品。本產(chǎn)品色澤金黃,制食方便,米香濃郁、黏糊性強(qiáng)、口感爽滑、回味悠長(zhǎng)。

  東里村綠色雜糧:馬壁鄉(xiāng)東里村所產(chǎn)小米主要有黑谷、黃谷和紅谷;豆子主要有黑豆、黃豆、紅豆、綠豆。

  宋店村五谷雜糧:良馬鄉(xiāng)宋店村小雜糧歷來(lái)是無(wú)公害種植,生產(chǎn)出的小雜糧品質(zhì)飽滿、質(zhì)量好。主要產(chǎn)品有:綠豆、紅豆、黃豆、玉米糝、小米等。

  下石村黃小米、黑小米:產(chǎn)自馬壁鄉(xiāng)下石村的黃小米富含蛋白質(zhì)、脂肪及維生素;黑小米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等,被譽(yù)為“谷中營(yíng)養(yǎng)之王”。

  酒水類(lèi)

  和川白酒:以非遺“和川藺泉釀酒技藝”之工藝,采用當(dāng)?shù)責(zé)o公害優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆以及和川地缸年份大曲陳釀為基酒,精心勾調(diào)而成。其酒清香醇正、入口甘甜、回味悠長(zhǎng)。

  樹(shù)莓酒:樹(shù)莓被譽(yù)為“黃金水果”“水果之王”,經(jīng)加工后可以制成樹(shù)莓茶、樹(shù)莓酒等,具有消炎殺菌、抑制便秘、改善睡眠、抵抗衰老、保護(hù)心腦的功效。

  調(diào)味品

  義唐熏醋:府城鎮(zhèn)義唐熏醋作為安家家族傳承工藝,歷經(jīng)三代,已有上百年的歷史。

  安澤熏醋:冀氏鎮(zhèn)蘭村生產(chǎn)的安澤熏醋,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,大曲和快曲作糖化酵劑,酒精和醋酸采用固體發(fā)酵,制得的醋坯置入瓷缸內(nèi),加蓋,外部用火熏制5-6天。成品色澤紅棕發(fā)亮,濃度適當(dāng),醋香濃郁,酯香純正,綿酸爽口,并含有多種有機(jī)酸、氨基酸、還原糖、醇類(lèi)、酯類(lèi)等。

  干果類(lèi)

  三交村糖板栗:產(chǎn)自唐城鎮(zhèn)三交村。當(dāng)?shù)胤N植板栗已達(dá)45年之久,果實(shí)鮮美甘香、清甜軟糯,健胃補(bǔ)腎,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  梨八溝村核桃:產(chǎn)自唐城鎮(zhèn)梨八溝村百畝核桃基地,其出產(chǎn)的核桃個(gè)大皮薄、營(yíng)養(yǎng)豐富,調(diào)血脂、補(bǔ)大腦、抗衰老、助睡眠。

  圖片由安澤縣委宣傳部提供


     

責(zé)任編輯: 吉政

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