我省貧困地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)餐對接展銷會啟動

本報訊 （記者徐補(bǔ)生趙建軍）7月26日，我省貧困地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)餐對接展銷會在省城啟動。會上，交口縣晉暉食用菌培植有限公司、興縣山花浪漫農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司、山西天潤棗業(yè)有限公司等公司與山西新星益農(nóng)科技有限公司簽訂了合作協(xié)議。省政協(xié)副主席衛(wèi)小春出席。

展銷會為期3個月。其間，全省11市58個貧困縣的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織、種植養(yǎng)殖業(yè)大戶和特色農(nóng)產(chǎn)品貧困村，將同太原市200家餐飲企業(yè)面對面交流，構(gòu)筑“一對一”的農(nóng)副產(chǎn)品直供通道。同時，還將推動大型餐飲單位在貧困地區(qū)直接建基地，打造一批專業(yè)蔬菜村、農(nóng)副產(chǎn)品加工村，增強(qiáng)貧困地區(qū)造血功能，增加農(nóng)民收入。

對接沖破農(nóng)餐隔閡，是一種多贏模式。對餐飲企業(yè)而言，直接從源頭采購，更放心，也更廉價，直購價格可下降5％—10％。對農(nóng)副企業(yè)來說，與餐飲企業(yè)“單線聯(lián)系”除了簽訂合作訂單外，還可以利用餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行產(chǎn)品銷售。

據(jù)悉，這次對接展銷會也是今年全國扶貧日（10月17日）我省系列活動的重要內(nèi)容之一。省扶貧辦主任王立偉表示，長期以來，將農(nóng)產(chǎn)品變成商品、精品，是困擾貧困地區(qū)發(fā)展的一大瓶頸。農(nóng)餐對接，是餐飲企業(yè)參與扶貧開發(fā)的一種新模式，不僅能有效化解貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題，促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，而且有助于增加貧困群眾收入，加快脫貧奔小康步伐，是一種“造血式”精準(zhǔn)扶貧。