七月驕陽(yáng)似火，酷熱難耐，令人寢食不安、煩躁不已?？墒菂s有一種水生植物能令人如沐春風(fēng)，那便是家鄉(xiāng)的荷花。七月正是它們怒放的時(shí)刻，將最美麗的容顏展現(xiàn)于你的眼前，你能說(shuō)它不可愛(ài)？從古至今，多少文人墨客對(duì)荷詠嘆不已，難怪周敦頤說(shuō)：“水陸草木之花，可愛(ài)者甚繁，晉陶淵明獨(dú)愛(ài)菊，予獨(dú)愛(ài)蓮之出淤泥而不染，濯青蓮而不妖，中通外直，不蔓不枝，可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉。”楊萬(wàn)里的那首《曉出凈慈寺送林子方》更是膾炙人口：“畢竟西湖六月中，風(fēng)光不與四時(shí)同，接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅。”徐志摩的“最是那一低頭的溫柔，像一朵水蓮花不勝?zèng)鲲L(fēng)的嬌羞，道一聲珍重，道一聲珍重，那一聲珍重里，有甜蜜的溫柔?！备侨崆闈M懷。朱自清的《荷塘月色》如夢(mèng)如幻，美艷逼人。“月光如流水一般，靜靜地瀉在這一片葉子與花上，薄薄的輕霧浮起在荷塘里，葉子和花仿佛在牛乳中洗過(guò)一樣，又像籠著輕紗的夢(mèng)?！焙苫ㄊ敲篮玫?，古時(shí)形容女子小腳三寸金蓮。女子走路，輕移蓮步，一步一回頭，曼妙生姿，美輪美奐。形容美麗、柔婉、品行高潔的女子總是“清水出芙蓉，天然去雕飾”。常常有這樣一幅絕美的風(fēng)景纏繞在腦海：一位素面女子，著素雅羅裙，踏著如歌的行板，自開(kāi)滿蓮花的河堤旁緩緩走來(lái)。此時(shí)，河中蓮花，堤旁女    子，交錯(cuò)輝映，美不勝收。所以，映入你眼簾的是粉紅、粉白的蓮花，令人眼花繚亂、目不暇接。一眼望不到邊的荷花無(wú)窮無(wú)盡，團(tuán)團(tuán)碧綠的荷葉、婀娜多姿的荷花，或盡情舒展、或含苞待放。

    嬌黃的花蕊中，各色的蝴蝶此起彼落。輕風(fēng)徐來(lái)，馥郁的荷香沁人心脾，深吸一口氣，只覺(jué)得都是荷花香。若是雨天而來(lái)，晶瑩的露珠在荷葉、花蕊間來(lái)回滾動(dòng)，使人久久不忍離去。這樣的雨天，可以與兩三好友駐足長(zhǎng)看，邊欣賞美麗的景致，邊品嘗香茗，將自己融入朦朧的蓮花中，誰(shuí)說(shuō)這不是人生一大樂(lè)事?荷花不僅令人大飽眼福，也能滿足口腹之欲：清甜的蓮子，爽口脆嫩的淺水藕，與紅棗同燉的冰糖蓮子羹，噴香的肉糜藕夾。荷葉茶的確是好東西，清心明目、降血脂。

    將荷葉剪成細(xì)細(xì)的絲，置于陽(yáng)光下曝曬，只需幾個(gè)晴天就曬干了，用塑料袋仔細(xì)地封好口，那可是饋贈(zèng)親友的上好佳品。差點(diǎn)忘了最簡(jiǎn)單的荷藕小吃——糯米藕，將藕洗凈，去皮，在藕的空隙內(nèi)填滿糯米，置于高壓鍋內(nèi)烹煮。糯米藕清香綿甜，入口只覺(jué)頰齒留香，令人回味無(wú)窮。

    現(xiàn)在科技飛速發(fā)展，已能將荷藕制作成罐裝蓮藕汁。

    蓮藕汁微甜，滿透著荷藕香，藕真可謂是渾身是寶：蓮藕、蓮花、蓮子、荷葉各具特色，淳樸天然。

    多想幻化成一朵蓮花，與眾多的蓮花守候在一起，盡情期待與你的美妙邂逅。相看兩不厭，唯有蓮藕花。（嚴(yán)巍）