端午情懷

李鳳高

　　記得兒時端午節(jié)這天，我和母親早早起床，去山野里采艾蒿，但采回來的都是“假艾蒿”。對于艾蒿，我至今難以分辨真假?！叭~片比較窄的那種，一般是假的。”母親解釋說，“葉子寬一些，味比較濃的那種才是真的。”我們把采回來的艾蒿插到土屋門口的上墻角處，用于“避邪”。家鄉(xiāng)有風俗，五月初五這天，人們會用艾葉來祈求消災避禍。

　　母親還吩咐我順便挖一些豬牙草和車前草，這兩種野菜隨處可以挖到，所以我很快就挖回來了。母親將豬牙草和車前草摘洗干凈，放到小鐵鍋里，填上大半鍋水，就開始架火燒水。在將近開鍋時，打入一些雞蛋。過幾分鐘，飄著清香味的荷包蛋湯就一碗接一碗地盛上來，再加上一些紅糖，放到八仙桌上，按長幼依次坐好，大家趁熱連吃帶喝，鼻尖上都沁出汗，心里暖暖的。老人們說：“喝了端午節(jié)的野菜湯，保你一年里都不會生病上火。”對于小孩子們而言，荷包蛋香香的、野菜湯甜甜的，還是蠻解饞的。后來我才知道，豬牙草味苦性寒，有清熱、利尿、殺蟲的作用，而車前草具有祛痰、鎮(zhèn)咳、平喘的功效。我之前一直沒想到，一個節(jié)日傳統(tǒng)野菜湯竟然還是上等的保健妙方。

　　喝完湯，接下來就是吃糯米紅棗粽子。臨吃粽子前，老人們先給我們這幾個小孩子講屈原的故事。我當時年紀小，印象不深，理解不了。直到后來學習了《史記》中的“屈原列傳”篇，才真正感受到這位三閭大夫感天動地的愛國情懷。

　　吃了粽子，那種軟軟糯糯的香，久留唇齒間，回味美妙而綿長。

　　如今又快到端午節(jié)了，再次想起兒時過節(jié)那種熱熱鬧鬧的氛圍，我的腦海里浮現起那一段段溫馨而快樂的回憶。