又是一年麥?zhǔn)諘r(shí)

王友明

　　回家探親的我，每天都要到村外的麥田邊上走一走，看一看。不知不覺(jué)，麥田就從一片嫩綠色變成一片金黃色。

　　天氣開(kāi)始炎熱起來(lái)，太陽(yáng)毒辣辣地炙烤著麥田，走在田間，干燥的風(fēng)吹過(guò)來(lái)熱烘烘的，麥浪翻滾起伏著，發(fā)出沙沙的響聲，十分動(dòng)聽(tīng)。長(zhǎng)得非常飽滿的麥穗兒，伴著風(fēng)兒翩翩起舞，充滿著豐收的喜悅。

　　農(nóng)諺有“麥?zhǔn)煲簧巍敝f(shuō)。隨著陣陣麥香撲鼻而來(lái)，又是一個(gè)麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)到來(lái)了。

　　此時(shí)此刻，我不由得憶起了許多麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)的情景。

　　小時(shí)候，因家境不好，每到麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，母親都會(huì)天不亮就起床領(lǐng)著我跟著村里的大娘、大嬸們，步行到十幾公里外的地方去拾麥穗。餓了，啃幾口糠菜團(tuán)子;渴了，喝幾口涼水。天黑好半天后，我和母親才氣喘吁吁地回到家。

　　晚上，母親不顧疲勞坐在小油燈下，用簸箕把麥穗搓成粒，再用小拐磨子磨成面，為我和弟弟包一碗餃子，改善一下生活。但母親卻舍不得吃一口，背著我們啃一個(gè)糠菜窩窩?？粗赣H那瘦弱的身體和無(wú)奈的神情，年少的我總會(huì)流下感傷的淚水。

　　高小沒(méi)有畢業(yè)，我就輟學(xué)回家務(wù)農(nóng)了。最發(fā)怵的農(nóng)活就是收割小麥，因我的手太慢，往往是割了不到一半，大伙兒已經(jīng)到了地頭，別人休息，我不能休息。好不容易到了地頭，還沒(méi)有喘過(guò)氣來(lái)，大伙兒又往回返了。我只能跟在大伙兒的后面奮起直追，但總也追不上，不到下晌的時(shí)候，我就精疲力竭了。

　　那一刻，我真切地感受到：“割麥日當(dāng)午，汗滴麥下土。誰(shuí)知白面饃，凝聚幾多苦?！?/p>

　　待攤在地里的麥子稍稍晾曬后，就要捆扎起來(lái)全部拉到場(chǎng)上，堆成一個(gè)個(gè)蘑菇狀的麥垛。

　　為了脫粒容易些，打場(chǎng)之前，還要用木杈或鐵杈將成垛的麥子抖散攤開(kāi)，讓烈日暴曬。過(guò)上個(gè)把小時(shí)，再把攤開(kāi)的麥子翻一遍，按此操作數(shù)遍后，攤開(kāi)的麥子就完全曬干了。

　　這時(shí)，便由老者套上牲口，拉上石磙，開(kāi)始一圈一圈地轉(zhuǎn)著碾壓。老者一手抓著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的繩子，為牲口掌握方向，一手揮動(dòng)著鞭子，催促著牲口。身邊還有一把木锨，是接牲口糞的專用工具。

　　等麥子的顆粒碾壓干凈后，就用杈挑去麥稈，把剩下的用木锨堆到場(chǎng)中間，成為一個(gè)長(zhǎng)條狀的麥堆。

　　只要是有風(fēng)，就開(kāi)始揚(yáng)場(chǎng)了。揚(yáng)場(chǎng)是一個(gè)技術(shù)活，要由技術(shù)嫻熟、年輕力壯的男勞力擔(dān)當(dāng)，只見(jiàn)他用木锨鏟起麥子，手腕一翻一抖，輕松地拋向空中，使麥子在空中劃出一個(gè)極為好看的弧線。在風(fēng)的作用下，麥粒直線落下或落在近處，麥殼和碎麥秸則隨風(fēng)飄去，落在稍遠(yuǎn)處。這時(shí)，我便揮動(dòng)著掃帚，用掃帚尖左一下右一下地輕輕掃動(dòng)，將混雜在麥子中的麥殼和碎麥秸輕輕掃去。

　　兩個(gè)小時(shí)左右，一堆干干凈凈黃燦燦的麥子就呈現(xiàn)在面前了。我們用麻袋將麥子裝起來(lái)，扎緊口袋，用一桿大秤稱好重量，會(huì)計(jì)隨即記錄在本子上，再把麥袋子摞起來(lái)，碼整齊。

　　看著小山一般的麥袋垛，我全然忘記了連日的疲勞，沉浸在收獲的喜悅里……

　　如今昔日的“芒種前后麥上場(chǎng)，男女老少晝夜忙”的景象，早已被現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械所取代，科學(xué)技術(shù)作為第一生產(chǎn)力正日益顯現(xiàn)。鄉(xiāng)親們笑容可掬地說(shuō)：“機(jī)械化就是好，不費(fèi)吹灰之力就完成了。”

　　聽(tīng)著這由衷的欣喜之言，我的心充盈著濃郁的小麥香和深厚的故鄉(xiāng)情……